Caricamento in corso…
Adulto
Adulti
Bambino
Bambini
Neonato
Neonati
MENU DEGUSTAZONE – 1 STELLA MICHELIN.
Altre 5 foto
Durata:
1
giorno
–
Dal
09
al
09
DICEMBRE
Dove andrai:
TREISO, ITALIA
Informazioni viaggio
Il ristorante, ricavato nell ex asilo, tipica costruzione di stile Littorio del 1931, sorge a Treiso, nel cuore delle Langhe, terra di grandi vini e di piatti suggestivi.
Un piccolo ingresso conduce nella sala, caratterizzata da alti soffitti e pavimenti in legno, dove ci si può accomodare godendo di una vista mozzafiato sui vigneti, che si perde nelle alpi.Maurilio Garola e Nadia Benech, si trasferiscono a Treiso per approdare in Langa, spinti dalla passione per i grandi vini del territorio e dalla splendida posizione. Nello stesso anno la guida Michelin riconferma la stella già assegnata l anno precedente. La nostra cucina si basa sui grandi prodotti del territorio accuratamente selezionati così da offrire una qualità eccellente
La cantina è il nostro orgoglio!
Ricavata nel tufo della collina conserva più 65.000 bottiglie di 450 produttori per un totale di circa 1800 etichette da tutto il mondo, proponendo così una carta dei vini tra le più complete d Italia.
Un piccolo ingresso conduce nella sala, caratterizzata da alti soffitti e pavimenti in legno, dove ci si può accomodare godendo di una vista mozzafiato sui vigneti, che si perde nelle alpi.Maurilio Garola e Nadia Benech, si trasferiscono a Treiso per approdare in Langa, spinti dalla passione per i grandi vini del territorio e dalla splendida posizione. Nello stesso anno la guida Michelin riconferma la stella già assegnata l anno precedente. La nostra cucina si basa sui grandi prodotti del territorio accuratamente selezionati così da offrire una qualità eccellente
La cantina è il nostro orgoglio!
Ricavata nel tufo della collina conserva più 65.000 bottiglie di 450 produttori per un totale di circa 1800 etichette da tutto il mondo, proponendo così una carta dei vini tra le più complete d Italia.
Cosa include
•
Aperitivo di benvenuto nelle nostre cantine storiche (2 calici di vino e 1 tagliere di prodotti tipici a persona)
•
Menu degustazione “Dalla tradizione della Ciau”:
– Gamberi di Sanremo impanati nella nocciola e coscette di rana alle erbette, “bagnet” verde piemontese
– Vitello Tonnato
– Mini plin di gallina profumati al Marsala, creste di gallo e foie gras
– Costoletta di Sanato impanata nei grissini, leggermente affumicata su Putagè, misticanza asiatica e nocciole
-“Un po’ di dolcezza che la vita è già abbastanza amara” (Gelato di panna cotta, sala di cioccolato, granita di caffè Lavazza, sale e pepe)
•
Degustazione Vini (5 calici di vino)
Cosa non include
•
Mance e variazioni menu
•
Tutto quanto non indicato alla voce “LA QUOTA COMPRENDE”
Prenota un appuntamento online
Vuoi più informazioni su questo pacchetto?
Prenota un appuntamento!
Mappa
TREISO,
ITALIA
Prenota un appuntamento online
Vuoi più informazioni su questo pacchetto?
Prenota un appuntamento!
Altre 9 foto
MENU DEGUSTAZONE – 1 STELLA MICHELIN.
Data di partenza
09/12/2023 – 09/12/2023
Data di partenza
09/12/2023 – 09/12/2023
DIC
2023
GEN
2024
FEB
2024
MAR
2024
APR
2024
MAG
2024
GIU
2024
LUG
2024
AGO
2024
SET
2024
OTT
2024
09
Sabato
a partire da:
190,00 €
Durata:
1
giorno
–
Dal
09
al
09
DICEMBRE
Dove andrai:
TREISO, ITALIA
Informazioni viaggio
Il ristorante, ricavato nell ex asilo, tipica costruzione di stile Littorio del 1931, sorge a Treiso, nel cuore delle Langhe, terra di grandi vini e di piatti suggestivi.
Un piccolo ingresso conduce nella sala, caratterizzata da alti soffitti e pavimenti in legno, dove ci si può accomodare godendo di una vista mozzafiato sui vigneti, che si perde nelle alpi.Maurilio Garola e Nadia Benech, si trasferiscono a Treiso per approdare in Langa, spinti dalla passione per i grandi vini del territorio e dalla splendida posizione. Nello stesso anno la guida Michelin riconferma la stella già assegnata l anno precedente. La nostra cucina si basa sui grandi prodotti del territorio accuratamente selezionati così da offrire una qualità eccellente
La cantina è il nostro orgoglio!
Ricavata nel tufo della collina conserva più 65.000 bottiglie di 450 produttori per un totale di circa 1800 etichette da tutto il mondo, proponendo così una carta dei vini tra le più complete d Italia.
Un piccolo ingresso conduce nella sala, caratterizzata da alti soffitti e pavimenti in legno, dove ci si può accomodare godendo di una vista mozzafiato sui vigneti, che si perde nelle alpi.Maurilio Garola e Nadia Benech, si trasferiscono a Treiso per approdare in Langa, spinti dalla passione per i grandi vini del territorio e dalla splendida posizione. Nello stesso anno la guida Michelin riconferma la stella già assegnata l anno precedente. La nostra cucina si basa sui grandi prodotti del territorio accuratamente selezionati così da offrire una qualità eccellente
La cantina è il nostro orgoglio!
Ricavata nel tufo della collina conserva più 65.000 bottiglie di 450 produttori per un totale di circa 1800 etichette da tutto il mondo, proponendo così una carta dei vini tra le più complete d Italia.
Cosa include
•
Aperitivo di benvenuto nelle nostre cantine storiche (2 calici di vino e 1 tagliere di prodotti tipici a persona)
•
Menu degustazione “Dalla tradizione della Ciau”:
– Gamberi di Sanremo impanati nella nocciola e coscette di rana alle erbette, “bagnet” verde piemontese
– Vitello Tonnato
– Mini plin di gallina profumati al Marsala, creste di gallo e foie gras
– Costoletta di Sanato impanata nei grissini, leggermente affumicata su Putagè, misticanza asiatica e nocciole
-“Un po’ di dolcezza che la vita è già abbastanza amara” (Gelato di panna cotta, sala di cioccolato, granita di caffè Lavazza, sale e pepe)
•
Degustazione Vini (5 calici di vino)
Cosa non include
•
Mance e variazioni menu
•
Tutto quanto non indicato alla voce “LA QUOTA COMPRENDE”
MENU DEGUSTAZONE – 1 STELLA MICHELIN.
09/12/2023
–
09/12/2023
10
Domenica
a partire da:
190,00 €
Durata:
1
giorno
–
Dal
10
al
10
DICEMBRE
Dove andrai:
TREISO, ITALIA
Informazioni viaggio
Il ristorante, ricavato nell ex asilo, tipica costruzione di stile Littorio del 1931, sorge a Treiso, nel cuore delle Langhe, terra di grandi vini e di piatti suggestivi.
Un piccolo ingresso conduce nella sala, caratterizzata da alti soffitti e pavimenti in legno, dove ci si può accomodare godendo di una vista mozzafiato sui vigneti, che si perde nelle alpi.Maurilio Garola e Nadia Benech, si trasferiscono a Treiso per approdare in Langa, spinti dalla passione per i grandi vini del territorio e dalla splendida posizione. Nello stesso anno la guida Michelin riconferma la stella già assegnata l anno precedente. La nostra cucina si basa sui grandi prodotti del territorio accuratamente selezionati così da offrire una qualità eccellente
La cantina è il nostro orgoglio!
Ricavata nel tufo della collina conserva più 65.000 bottiglie di 450 produttori per un totale di circa 1800 etichette da tutto il mondo, proponendo così una carta dei vini tra le più complete d Italia.
Un piccolo ingresso conduce nella sala, caratterizzata da alti soffitti e pavimenti in legno, dove ci si può accomodare godendo di una vista mozzafiato sui vigneti, che si perde nelle alpi.Maurilio Garola e Nadia Benech, si trasferiscono a Treiso per approdare in Langa, spinti dalla passione per i grandi vini del territorio e dalla splendida posizione. Nello stesso anno la guida Michelin riconferma la stella già assegnata l anno precedente. La nostra cucina si basa sui grandi prodotti del territorio accuratamente selezionati così da offrire una qualità eccellente
La cantina è il nostro orgoglio!
Ricavata nel tufo della collina conserva più 65.000 bottiglie di 450 produttori per un totale di circa 1800 etichette da tutto il mondo, proponendo così una carta dei vini tra le più complete d Italia.
Cosa include
•
Aperitivo di benvenuto nelle nostre cantine storiche (2 calici di vino e 1 tagliere di prodotti tipici a persona)
•
Menu degustazione “Dalla tradizione della Ciau”:
– Gamberi di Sanremo impanati nella nocciola e coscette di rana alle erbette, “bagnet” verde piemontese
– Vitello Tonnato
– Mini plin di gallina profumati al Marsala, creste di gallo e foie gras
– Costoletta di Sanato impanata nei grissini, leggermente affumicata su Putagè, misticanza asiatica e nocciole
-“Un po’ di dolcezza che la vita è già abbastanza amara” (Gelato di panna cotta, sala di cioccolato, granita di caffè Lavazza, sale e pepe)
•
Degustazione Vini (5 calici di vino)
Cosa non include
•
Mance e variazioni menu
•
Tutto quanto non indicato alla voce “LA QUOTA COMPRENDE”
MENU DEGUSTAZONE – 1 STELLA MICHELIN.
10/12/2023
–
10/12/2023
16
Sabato
a partire da:
190,00 €
Durata:
1
giorno
–
Dal
16
al
16
DICEMBRE
Dove andrai:
TREISO, ITALIA
Informazioni viaggio
Il ristorante, ricavato nell ex asilo, tipica costruzione di stile Littorio del 1931, sorge a Treiso, nel cuore delle Langhe, terra di grandi vini e di piatti suggestivi.
Un piccolo ingresso conduce nella sala, caratterizzata da alti soffitti e pavimenti in legno, dove ci si può accomodare godendo di una vista mozzafiato sui vigneti, che si perde nelle alpi.Maurilio Garola e Nadia Benech, si trasferiscono a Treiso per approdare in Langa, spinti dalla passione per i grandi vini del territorio e dalla splendida posizione. Nello stesso anno la guida Michelin riconferma la stella già assegnata l anno precedente. La nostra cucina si basa sui grandi prodotti del territorio accuratamente selezionati così da offrire una qualità eccellente
La cantina è il nostro orgoglio!
Ricavata nel tufo della collina conserva più 65.000 bottiglie di 450 produttori per un totale di circa 1800 etichette da tutto il mondo, proponendo così una carta dei vini tra le più complete d Italia.
Un piccolo ingresso conduce nella sala, caratterizzata da alti soffitti e pavimenti in legno, dove ci si può accomodare godendo di una vista mozzafiato sui vigneti, che si perde nelle alpi.Maurilio Garola e Nadia Benech, si trasferiscono a Treiso per approdare in Langa, spinti dalla passione per i grandi vini del territorio e dalla splendida posizione. Nello stesso anno la guida Michelin riconferma la stella già assegnata l anno precedente. La nostra cucina si basa sui grandi prodotti del territorio accuratamente selezionati così da offrire una qualità eccellente
La cantina è il nostro orgoglio!
Ricavata nel tufo della collina conserva più 65.000 bottiglie di 450 produttori per un totale di circa 1800 etichette da tutto il mondo, proponendo così una carta dei vini tra le più complete d Italia.
Cosa include
•
Aperitivo di benvenuto nelle nostre cantine storiche (2 calici di vino e 1 tagliere di prodotti tipici a persona)
•
Menu degustazione “Dalla tradizione della Ciau”:
– Gamberi di Sanremo impanati nella nocciola e coscette di rana alle erbette, “bagnet” verde piemontese
– Vitello Tonnato
– Mini plin di gallina profumati al Marsala, creste di gallo e foie gras
– Costoletta di Sanato impanata nei grissini, leggermente affumicata su Putagè, misticanza asiatica e nocciole
-“Un po’ di dolcezza che la vita è già abbastanza amara” (Gelato di panna cotta, sala di cioccolato, granita di caffè Lavazza, sale e pepe)
•
Degustazione Vini (5 calici di vino)
Cosa non include
•
Mance e variazioni menu
•
Tutto quanto non indicato alla voce “LA QUOTA COMPRENDE”
MENU DEGUSTAZONE – 1 STELLA MICHELIN.
16/12/2023
–
16/12/2023
17
Domenica
a partire da:
190,00 €
Durata:
1
giorno
–
Dal
17
al
17
DICEMBRE
Dove andrai:
TREISO, ITALIA
Informazioni viaggio
Il ristorante, ricavato nell ex asilo, tipica costruzione di stile Littorio del 1931, sorge a Treiso, nel cuore delle Langhe, terra di grandi vini e di piatti suggestivi.
Un piccolo ingresso conduce nella sala, caratterizzata da alti soffitti e pavimenti in legno, dove ci si può accomodare godendo di una vista mozzafiato sui vigneti, che si perde nelle alpi.Maurilio Garola e Nadia Benech, si trasferiscono a Treiso per approdare in Langa, spinti dalla passione per i grandi vini del territorio e dalla splendida posizione. Nello stesso anno la guida Michelin riconferma la stella già assegnata l anno precedente. La nostra cucina si basa sui grandi prodotti del territorio accuratamente selezionati così da offrire una qualità eccellente
La cantina è il nostro orgoglio!
Ricavata nel tufo della collina conserva più 65.000 bottiglie di 450 produttori per un totale di circa 1800 etichette da tutto il mondo, proponendo così una carta dei vini tra le più complete d Italia.
Un piccolo ingresso conduce nella sala, caratterizzata da alti soffitti e pavimenti in legno, dove ci si può accomodare godendo di una vista mozzafiato sui vigneti, che si perde nelle alpi.Maurilio Garola e Nadia Benech, si trasferiscono a Treiso per approdare in Langa, spinti dalla passione per i grandi vini del territorio e dalla splendida posizione. Nello stesso anno la guida Michelin riconferma la stella già assegnata l anno precedente. La nostra cucina si basa sui grandi prodotti del territorio accuratamente selezionati così da offrire una qualità eccellente
La cantina è il nostro orgoglio!
Ricavata nel tufo della collina conserva più 65.000 bottiglie di 450 produttori per un totale di circa 1800 etichette da tutto il mondo, proponendo così una carta dei vini tra le più complete d Italia.
Cosa include
•
Aperitivo di benvenuto nelle nostre cantine storiche (2 calici di vino e 1 tagliere di prodotti tipici a persona)
•
Menu degustazione “Dalla tradizione della Ciau”:
– Gamberi di Sanremo impanati nella nocciola e coscette di rana alle erbette, “bagnet” verde piemontese
– Vitello Tonnato
– Mini plin di gallina profumati al Marsala, creste di gallo e foie gras
– Costoletta di Sanato impanata nei grissini, leggermente affumicata su Putagè, misticanza asiatica e nocciole
-“Un po’ di dolcezza che la vita è già abbastanza amara” (Gelato di panna cotta, sala di cioccolato, granita di caffè Lavazza, sale e pepe)
•
Degustazione Vini (5 calici di vino)
Cosa non include
•
Mance e variazioni menu
•
Tutto quanto non indicato alla voce “LA QUOTA COMPRENDE”
MENU DEGUSTAZONE – 1 STELLA MICHELIN.
17/12/2023
–
17/12/2023
23
Sabato
a partire da:
190,00 €
Durata:
1
giorno
–
Dal
23
al
23
DICEMBRE
Dove andrai:
TREISO, ITALIA
Informazioni viaggio
Il ristorante, ricavato nell ex asilo, tipica costruzione di stile Littorio del 1931, sorge a Treiso, nel cuore delle Langhe, terra di grandi vini e di piatti suggestivi.
Un piccolo ingresso conduce nella sala, caratterizzata da alti soffitti e pavimenti in legno, dove ci si può accomodare godendo di una vista mozzafiato sui vigneti, che si perde nelle alpi.Maurilio Garola e Nadia Benech, si trasferiscono a Treiso per approdare in Langa, spinti dalla passione per i grandi vini del territorio e dalla splendida posizione. Nello stesso anno la guida Michelin riconferma la stella già assegnata l anno precedente. La nostra cucina si basa sui grandi prodotti del territorio accuratamente selezionati così da offrire una qualità eccellente
La cantina è il nostro orgoglio!
Ricavata nel tufo della collina conserva più 65.000 bottiglie di 450 produttori per un totale di circa 1800 etichette da tutto il mondo, proponendo così una carta dei vini tra le più complete d Italia.
Un piccolo ingresso conduce nella sala, caratterizzata da alti soffitti e pavimenti in legno, dove ci si può accomodare godendo di una vista mozzafiato sui vigneti, che si perde nelle alpi.Maurilio Garola e Nadia Benech, si trasferiscono a Treiso per approdare in Langa, spinti dalla passione per i grandi vini del territorio e dalla splendida posizione. Nello stesso anno la guida Michelin riconferma la stella già assegnata l anno precedente. La nostra cucina si basa sui grandi prodotti del territorio accuratamente selezionati così da offrire una qualità eccellente
La cantina è il nostro orgoglio!
Ricavata nel tufo della collina conserva più 65.000 bottiglie di 450 produttori per un totale di circa 1800 etichette da tutto il mondo, proponendo così una carta dei vini tra le più complete d Italia.
Cosa include
•
Aperitivo di benvenuto nelle nostre cantine storiche (2 calici di vino e 1 tagliere di prodotti tipici a persona)
•
Menu degustazione “Dalla tradizione della Ciau”:
– Gamberi di Sanremo impanati nella nocciola e coscette di rana alle erbette, “bagnet” verde piemontese
– Vitello Tonnato
– Mini plin di gallina profumati al Marsala, creste di gallo e foie gras
– Costoletta di Sanato impanata nei grissini, leggermente affumicata su Putagè, misticanza asiatica e nocciole
-“Un po’ di dolcezza che la vita è già abbastanza amara” (Gelato di panna cotta, sala di cioccolato, granita di caffè Lavazza, sale e pepe)
•
Degustazione Vini (5 calici di vino)
Cosa non include
•
Mance e variazioni menu
•
Tutto quanto non indicato alla voce “LA QUOTA COMPRENDE”
MENU DEGUSTAZONE – 1 STELLA MICHELIN.
23/12/2023
–
23/12/2023
24
Domenica
a partire da:
190,00 €
Durata:
1
giorno
–
Dal
24
al
24
DICEMBRE
Dove andrai:
TREISO, ITALIA
Informazioni viaggio
Il ristorante, ricavato nell ex asilo, tipica costruzione di stile Littorio del 1931, sorge a Treiso, nel cuore delle Langhe, terra di grandi vini e di piatti suggestivi.
Un piccolo ingresso conduce nella sala, caratterizzata da alti soffitti e pavimenti in legno, dove ci si può accomodare godendo di una vista mozzafiato sui vigneti, che si perde nelle alpi.Maurilio Garola e Nadia Benech, si trasferiscono a Treiso per approdare in Langa, spinti dalla passione per i grandi vini del territorio e dalla splendida posizione. Nello stesso anno la guida Michelin riconferma la stella già assegnata l anno precedente. La nostra cucina si basa sui grandi prodotti del territorio accuratamente selezionati così da offrire una qualità eccellente
La cantina è il nostro orgoglio!
Ricavata nel tufo della collina conserva più 65.000 bottiglie di 450 produttori per un totale di circa 1800 etichette da tutto il mondo, proponendo così una carta dei vini tra le più complete d Italia.
Un piccolo ingresso conduce nella sala, caratterizzata da alti soffitti e pavimenti in legno, dove ci si può accomodare godendo di una vista mozzafiato sui vigneti, che si perde nelle alpi.Maurilio Garola e Nadia Benech, si trasferiscono a Treiso per approdare in Langa, spinti dalla passione per i grandi vini del territorio e dalla splendida posizione. Nello stesso anno la guida Michelin riconferma la stella già assegnata l anno precedente. La nostra cucina si basa sui grandi prodotti del territorio accuratamente selezionati così da offrire una qualità eccellente
La cantina è il nostro orgoglio!
Ricavata nel tufo della collina conserva più 65.000 bottiglie di 450 produttori per un totale di circa 1800 etichette da tutto il mondo, proponendo così una carta dei vini tra le più complete d Italia.
Cosa include
•
Aperitivo di benvenuto nelle nostre cantine storiche (2 calici di vino e 1 tagliere di prodotti tipici a persona)
•
Menu degustazione “Dalla tradizione della Ciau”:
– Gamberi di Sanremo impanati nella nocciola e coscette di rana alle erbette, “bagnet” verde piemontese
– Vitello Tonnato
– Mini plin di gallina profumati al Marsala, creste di gallo e foie gras
– Costoletta di Sanato impanata nei grissini, leggermente affumicata su Putagè, misticanza asiatica e nocciole
-“Un po’ di dolcezza che la vita è già abbastanza amara” (Gelato di panna cotta, sala di cioccolato, granita di caffè Lavazza, sale e pepe)
•
Degustazione Vini (5 calici di vino)
Cosa non include
•
Mance e variazioni menu
•
Tutto quanto non indicato alla voce “LA QUOTA COMPRENDE”
MENU DEGUSTAZONE – 1 STELLA MICHELIN.
24/12/2023
–
24/12/2023
30
Sabato
a partire da:
190,00 €
Durata:
1
giorno
–
Dal
30
al
30
DICEMBRE
Dove andrai:
TREISO, ITALIA
Informazioni viaggio
Il ristorante, ricavato nell ex asilo, tipica costruzione di stile Littorio del 1931, sorge a Treiso, nel cuore delle Langhe, terra di grandi vini e di piatti suggestivi.
Un piccolo ingresso conduce nella sala, caratterizzata da alti soffitti e pavimenti in legno, dove ci si può accomodare godendo di una vista mozzafiato sui vigneti, che si perde nelle alpi.Maurilio Garola e Nadia Benech, si trasferiscono a Treiso per approdare in Langa, spinti dalla passione per i grandi vini del territorio e dalla splendida posizione. Nello stesso anno la guida Michelin riconferma la stella già assegnata l anno precedente. La nostra cucina si basa sui grandi prodotti del territorio accuratamente selezionati così da offrire una qualità eccellente
La cantina è il nostro orgoglio!
Ricavata nel tufo della collina conserva più 65.000 bottiglie di 450 produttori per un totale di circa 1800 etichette da tutto il mondo, proponendo così una carta dei vini tra le più complete d Italia.
Un piccolo ingresso conduce nella sala, caratterizzata da alti soffitti e pavimenti in legno, dove ci si può accomodare godendo di una vista mozzafiato sui vigneti, che si perde nelle alpi.Maurilio Garola e Nadia Benech, si trasferiscono a Treiso per approdare in Langa, spinti dalla passione per i grandi vini del territorio e dalla splendida posizione. Nello stesso anno la guida Michelin riconferma la stella già assegnata l anno precedente. La nostra cucina si basa sui grandi prodotti del territorio accuratamente selezionati così da offrire una qualità eccellente
La cantina è il nostro orgoglio!
Ricavata nel tufo della collina conserva più 65.000 bottiglie di 450 produttori per un totale di circa 1800 etichette da tutto il mondo, proponendo così una carta dei vini tra le più complete d Italia.
Cosa include
•
Aperitivo di benvenuto nelle nostre cantine storiche (2 calici di vino e 1 tagliere di prodotti tipici a persona)
•
Menu degustazione “Dalla tradizione della Ciau”:
– Gamberi di Sanremo impanati nella nocciola e coscette di rana alle erbette, “bagnet” verde piemontese
– Vitello Tonnato
– Mini plin di gallina profumati al Marsala, creste di gallo e foie gras
– Costoletta di Sanato impanata nei grissini, leggermente affumicata su Putagè, misticanza asiatica e nocciole
-“Un po’ di dolcezza che la vita è già abbastanza amara” (Gelato di panna cotta, sala di cioccolato, granita di caffè Lavazza, sale e pepe)
•
Degustazione Vini (5 calici di vino)
Cosa non include
•
Mance e variazioni menu
•
Tutto quanto non indicato alla voce “LA QUOTA COMPRENDE”
MENU DEGUSTAZONE – 1 STELLA MICHELIN.
30/12/2023
–
30/12/2023
31
Domenica
a partire da:
190,00 €
Durata:
1
giorno
–
Dal
31
al
31
DICEMBRE
Dove andrai:
TREISO, ITALIA
Informazioni viaggio
Il ristorante, ricavato nell ex asilo, tipica costruzione di stile Littorio del 1931, sorge a Treiso, nel cuore delle Langhe, terra di grandi vini e di piatti suggestivi.
Un piccolo ingresso conduce nella sala, caratterizzata da alti soffitti e pavimenti in legno, dove ci si può accomodare godendo di una vista mozzafiato sui vigneti, che si perde nelle alpi.Maurilio Garola e Nadia Benech, si trasferiscono a Treiso per approdare in Langa, spinti dalla passione per i grandi vini del territorio e dalla splendida posizione. Nello stesso anno la guida Michelin riconferma la stella già assegnata l anno precedente. La nostra cucina si basa sui grandi prodotti del territorio accuratamente selezionati così da offrire una qualità eccellente
La cantina è il nostro orgoglio!
Ricavata nel tufo della collina conserva più 65.000 bottiglie di 450 produttori per un totale di circa 1800 etichette da tutto il mondo, proponendo così una carta dei vini tra le più complete d Italia.
Un piccolo ingresso conduce nella sala, caratterizzata da alti soffitti e pavimenti in legno, dove ci si può accomodare godendo di una vista mozzafiato sui vigneti, che si perde nelle alpi.Maurilio Garola e Nadia Benech, si trasferiscono a Treiso per approdare in Langa, spinti dalla passione per i grandi vini del territorio e dalla splendida posizione. Nello stesso anno la guida Michelin riconferma la stella già assegnata l anno precedente. La nostra cucina si basa sui grandi prodotti del territorio accuratamente selezionati così da offrire una qualità eccellente
La cantina è il nostro orgoglio!
Ricavata nel tufo della collina conserva più 65.000 bottiglie di 450 produttori per un totale di circa 1800 etichette da tutto il mondo, proponendo così una carta dei vini tra le più complete d Italia.
Cosa include
•
Aperitivo di benvenuto nelle nostre cantine storiche (2 calici di vino e 1 tagliere di prodotti tipici a persona)
•
Menu degustazione “Dalla tradizione della Ciau”:
– Gamberi di Sanremo impanati nella nocciola e coscette di rana alle erbette, “bagnet” verde piemontese
– Vitello Tonnato
– Mini plin di gallina profumati al Marsala, creste di gallo e foie gras
– Costoletta di Sanato impanata nei grissini, leggermente affumicata su Putagè, misticanza asiatica e nocciole
-“Un po’ di dolcezza che la vita è già abbastanza amara” (Gelato di panna cotta, sala di cioccolato, granita di caffè Lavazza, sale e pepe)
•
Degustazione Vini (5 calici di vino)
Cosa non include
•
Mance e variazioni menu
•
Tutto quanto non indicato alla voce “LA QUOTA COMPRENDE”
MENU DEGUSTAZONE – 1 STELLA MICHELIN.
31/12/2023
–
31/12/2023
06
Sabato
a partire da:
Durata:
1
giorno
–
Dal
06
al
06
GENNAIO
Dove andrai:
TREISO, ITALIA
Informazioni viaggio
Il ristorante, ricavato nell ex asilo, tipica costruzione di stile Littorio del 1931, sorge a Treiso, nel cuore delle Langhe, terra di grandi vini e di piatti suggestivi.
Un piccolo ingresso conduce nella sala, caratterizzata da alti soffitti e pavimenti in legno, dove ci si può accomodare godendo di una vista mozzafiato sui vigneti, che si perde nelle alpi.Maurilio Garola e Nadia Benech, si trasferiscono a Treiso per approdare in Langa, spinti dalla passione per i grandi vini del territorio e dalla splendida posizione. Nello stesso anno la guida Michelin riconferma la stella già assegnata l anno precedente. La nostra cucina si basa sui grandi prodotti del territorio accuratamente selezionati così da offrire una qualità eccellente
La cantina è il nostro orgoglio!
Ricavata nel tufo della collina conserva più 65.000 bottiglie di 450 produttori per un totale di circa 1800 etichette da tutto il mondo, proponendo così una carta dei vini tra le più complete d Italia.
Un piccolo ingresso conduce nella sala, caratterizzata da alti soffitti e pavimenti in legno, dove ci si può accomodare godendo di una vista mozzafiato sui vigneti, che si perde nelle alpi.Maurilio Garola e Nadia Benech, si trasferiscono a Treiso per approdare in Langa, spinti dalla passione per i grandi vini del territorio e dalla splendida posizione. Nello stesso anno la guida Michelin riconferma la stella già assegnata l anno precedente. La nostra cucina si basa sui grandi prodotti del territorio accuratamente selezionati così da offrire una qualità eccellente
La cantina è il nostro orgoglio!
Ricavata nel tufo della collina conserva più 65.000 bottiglie di 450 produttori per un totale di circa 1800 etichette da tutto il mondo, proponendo così una carta dei vini tra le più complete d Italia.
Cosa include
•
Aperitivo di benvenuto nelle nostre cantine storiche (2 calici di vino e 1 tagliere di prodotti tipici a persona)
•
Menu degustazione “Dalla tradizione della Ciau”:
– Gamberi di Sanremo impanati nella nocciola e coscette di rana alle erbette, “bagnet” verde piemontese
– Vitello Tonnato
– Mini plin di gallina profumati al Marsala, creste di gallo e foie gras
– Costoletta di Sanato impanata nei grissini, leggermente affumicata su Putagè, misticanza asiatica e nocciole
-“Un po’ di dolcezza che la vita è già abbastanza amara” (Gelato di panna cotta, sala di cioccolato, granita di caffè Lavazza, sale e pepe)
•
Degustazione Vini (5 calici di vino)
Cosa non include
•
Mance e variazioni menu
•
Tutto quanto non indicato alla voce “LA QUOTA COMPRENDE”
MENU DEGUSTAZONE – 1 STELLA MICHELIN.
06/01/2024
–
06/01/2024
07
Domenica
a partire da:
Durata:
1
giorno
–
Dal
07
al
07
GENNAIO
Dove andrai:
TREISO, ITALIA
Informazioni viaggio
Il ristorante, ricavato nell ex asilo, tipica costruzione di stile Littorio del 1931, sorge a Treiso, nel cuore delle Langhe, terra di grandi vini e di piatti suggestivi.
Un piccolo ingresso conduce nella sala, caratterizzata da alti soffitti e pavimenti in legno, dove ci si può accomodare godendo di una vista mozzafiato sui vigneti, che si perde nelle alpi.Maurilio Garola e Nadia Benech, si trasferiscono a Treiso per approdare in Langa, spinti dalla passione per i grandi vini del territorio e dalla splendida posizione. Nello stesso anno la guida Michelin riconferma la stella già assegnata l anno precedente. La nostra cucina si basa sui grandi prodotti del territorio accuratamente selezionati così da offrire una qualità eccellente
La cantina è il nostro orgoglio!
Ricavata nel tufo della collina conserva più 65.000 bottiglie di 450 produttori per un totale di circa 1800 etichette da tutto il mondo, proponendo così una carta dei vini tra le più complete d Italia.
Un piccolo ingresso conduce nella sala, caratterizzata da alti soffitti e pavimenti in legno, dove ci si può accomodare godendo di una vista mozzafiato sui vigneti, che si perde nelle alpi.Maurilio Garola e Nadia Benech, si trasferiscono a Treiso per approdare in Langa, spinti dalla passione per i grandi vini del territorio e dalla splendida posizione. Nello stesso anno la guida Michelin riconferma la stella già assegnata l anno precedente. La nostra cucina si basa sui grandi prodotti del territorio accuratamente selezionati così da offrire una qualità eccellente
La cantina è il nostro orgoglio!
Ricavata nel tufo della collina conserva più 65.000 bottiglie di 450 produttori per un totale di circa 1800 etichette da tutto il mondo, proponendo così una carta dei vini tra le più complete d Italia.
Cosa include
•
Aperitivo di benvenuto nelle nostre cantine storiche (2 calici di vino e 1 tagliere di prodotti tipici a persona)
•
Menu degustazione “Dalla tradizione della Ciau”:
– Gamberi di Sanremo impanati nella nocciola e coscette di rana alle erbette, “bagnet” verde piemontese
– Vitello Tonnato
– Mini plin di gallina profumati al Marsala, creste di gallo e foie gras
– Costoletta di Sanato impanata nei grissini, leggermente affumicata su Putagè, misticanza asiatica e nocciole
-“Un po’ di dolcezza che la vita è già abbastanza amara” (Gelato di panna cotta, sala di cioccolato, granita di caffè Lavazza, sale e pepe)
•
Degustazione Vini (5 calici di vino)
Cosa non include
•
Mance e variazioni menu
•
Tutto quanto non indicato alla voce “LA QUOTA COMPRENDE”
MENU DEGUSTAZONE – 1 STELLA MICHELIN.
07/01/2024
–
07/01/2024
13
Sabato
a partire da:
Durata:
1
giorno
–
Dal
13
al
13
GENNAIO
Dove andrai:
TREISO, ITALIA
Informazioni viaggio
Il ristorante, ricavato nell ex asilo, tipica costruzione di stile Littorio del 1931, sorge a Treiso, nel cuore delle Langhe, terra di grandi vini e di piatti suggestivi.
Un piccolo ingresso conduce nella sala, caratterizzata da alti soffitti e pavimenti in legno, dove ci si può accomodare godendo di una vista mozzafiato sui vigneti, che si perde nelle alpi.Maurilio Garola e Nadia Benech, si trasferiscono a Treiso per approdare in Langa, spinti dalla passione per i grandi vini del territorio e dalla splendida posizione. Nello stesso anno la guida Michelin riconferma la stella già assegnata l anno precedente. La nostra cucina si basa sui grandi prodotti del territorio accuratamente selezionati così da offrire una qualità eccellente
La cantina è il nostro orgoglio!
Ricavata nel tufo della collina conserva più 65.000 bottiglie di 450 produttori per un totale di circa 1800 etichette da tutto il mondo, proponendo così una carta dei vini tra le più complete d Italia.
Un piccolo ingresso conduce nella sala, caratterizzata da alti soffitti e pavimenti in legno, dove ci si può accomodare godendo di una vista mozzafiato sui vigneti, che si perde nelle alpi.Maurilio Garola e Nadia Benech, si trasferiscono a Treiso per approdare in Langa, spinti dalla passione per i grandi vini del territorio e dalla splendida posizione. Nello stesso anno la guida Michelin riconferma la stella già assegnata l anno precedente. La nostra cucina si basa sui grandi prodotti del territorio accuratamente selezionati così da offrire una qualità eccellente
La cantina è il nostro orgoglio!
Ricavata nel tufo della collina conserva più 65.000 bottiglie di 450 produttori per un totale di circa 1800 etichette da tutto il mondo, proponendo così una carta dei vini tra le più complete d Italia.
Cosa include
•
Aperitivo di benvenuto nelle nostre cantine storiche (2 calici di vino e 1 tagliere di prodotti tipici a persona)
•
Menu degustazione “Dalla tradizione della Ciau”:
– Gamberi di Sanremo impanati nella nocciola e coscette di rana alle erbette, “bagnet” verde piemontese
– Vitello Tonnato
– Mini plin di gallina profumati al Marsala, creste di gallo e foie gras
– Costoletta di Sanato impanata nei grissini, leggermente affumicata su Putagè, misticanza asiatica e nocciole
-“Un po’ di dolcezza che la vita è già abbastanza amara” (Gelato di panna cotta, sala di cioccolato, granita di caffè Lavazza, sale e pepe)
•
Degustazione Vini (5 calici di vino)
Cosa non include
•
Mance e variazioni menu
•
Tutto quanto non indicato alla voce “LA QUOTA COMPRENDE”
MENU DEGUSTAZONE – 1 STELLA MICHELIN.
13/01/2024
–
13/01/2024
14
Domenica
a partire da:
Durata:
1
giorno
–
Dal
14
al
14
GENNAIO
Dove andrai:
TREISO, ITALIA
Informazioni viaggio
Il ristorante, ricavato nell ex asilo, tipica costruzione di stile Littorio del 1931, sorge a Treiso, nel cuore delle Langhe, terra di grandi vini e di piatti suggestivi.
Un piccolo ingresso conduce nella sala, caratterizzata da alti soffitti e pavimenti in legno, dove ci si può accomodare godendo di una vista mozzafiato sui vigneti, che si perde nelle alpi.Maurilio Garola e Nadia Benech, si trasferiscono a Treiso per approdare in Langa, spinti dalla passione per i grandi vini del territorio e dalla splendida posizione. Nello stesso anno la guida Michelin riconferma la stella già assegnata l anno precedente. La nostra cucina si basa sui grandi prodotti del territorio accuratamente selezionati così da offrire una qualità eccellente
La cantina è il nostro orgoglio!
Ricavata nel tufo della collina conserva più 65.000 bottiglie di 450 produttori per un totale di circa 1800 etichette da tutto il mondo, proponendo così una carta dei vini tra le più complete d Italia.
Un piccolo ingresso conduce nella sala, caratterizzata da alti soffitti e pavimenti in legno, dove ci si può accomodare godendo di una vista mozzafiato sui vigneti, che si perde nelle alpi.Maurilio Garola e Nadia Benech, si trasferiscono a Treiso per approdare in Langa, spinti dalla passione per i grandi vini del territorio e dalla splendida posizione. Nello stesso anno la guida Michelin riconferma la stella già assegnata l anno precedente. La nostra cucina si basa sui grandi prodotti del territorio accuratamente selezionati così da offrire una qualità eccellente
La cantina è il nostro orgoglio!
Ricavata nel tufo della collina conserva più 65.000 bottiglie di 450 produttori per un totale di circa 1800 etichette da tutto il mondo, proponendo così una carta dei vini tra le più complete d Italia.
Cosa include
•
Aperitivo di benvenuto nelle nostre cantine storiche (2 calici di vino e 1 tagliere di prodotti tipici a persona)
•
Menu degustazione “Dalla tradizione della Ciau”:
– Gamberi di Sanremo impanati nella nocciola e coscette di rana alle erbette, “bagnet” verde piemontese
– Vitello Tonnato
– Mini plin di gallina profumati al Marsala, creste di gallo e foie gras
– Costoletta di Sanato impanata nei grissini, leggermente affumicata su Putagè, misticanza asiatica e nocciole
-“Un po’ di dolcezza che la vita è già abbastanza amara” (Gelato di panna cotta, sala di cioccolato, granita di caffè Lavazza, sale e pepe)
•
Degustazione Vini (5 calici di vino)
Cosa non include
•
Mance e variazioni menu
•
Tutto quanto non indicato alla voce “LA QUOTA COMPRENDE”
MENU DEGUSTAZONE – 1 STELLA MICHELIN.
14/01/2024
–
14/01/2024
20
Sabato
a partire da:
Durata:
1
giorno
–
Dal
20
al
20
GENNAIO
Dove andrai:
TREISO, ITALIA
Informazioni viaggio
Il ristorante, ricavato nell ex asilo, tipica costruzione di stile Littorio del 1931, sorge a Treiso, nel cuore delle Langhe, terra di grandi vini e di piatti suggestivi.
Un piccolo ingresso conduce nella sala, caratterizzata da alti soffitti e pavimenti in legno, dove ci si può accomodare godendo di una vista mozzafiato sui vigneti, che si perde nelle alpi.Maurilio Garola e Nadia Benech, si trasferiscono a Treiso per approdare in Langa, spinti dalla passione per i grandi vini del territorio e dalla splendida posizione. Nello stesso anno la guida Michelin riconferma la stella già assegnata l anno precedente. La nostra cucina si basa sui grandi prodotti del territorio accuratamente selezionati così da offrire una qualità eccellente
La cantina è il nostro orgoglio!
Ricavata nel tufo della collina conserva più 65.000 bottiglie di 450 produttori per un totale di circa 1800 etichette da tutto il mondo, proponendo così una carta dei vini tra le più complete d Italia.
Un piccolo ingresso conduce nella sala, caratterizzata da alti soffitti e pavimenti in legno, dove ci si può accomodare godendo di una vista mozzafiato sui vigneti, che si perde nelle alpi.Maurilio Garola e Nadia Benech, si trasferiscono a Treiso per approdare in Langa, spinti dalla passione per i grandi vini del territorio e dalla splendida posizione. Nello stesso anno la guida Michelin riconferma la stella già assegnata l anno precedente. La nostra cucina si basa sui grandi prodotti del territorio accuratamente selezionati così da offrire una qualità eccellente
La cantina è il nostro orgoglio!
Ricavata nel tufo della collina conserva più 65.000 bottiglie di 450 produttori per un totale di circa 1800 etichette da tutto il mondo, proponendo così una carta dei vini tra le più complete d Italia.
Cosa include
•
Aperitivo di benvenuto nelle nostre cantine storiche (2 calici di vino e 1 tagliere di prodotti tipici a persona)
•
Menu degustazione “Dalla tradizione della Ciau”:
– Gamberi di Sanremo impanati nella nocciola e coscette di rana alle erbette, “bagnet” verde piemontese
– Vitello Tonnato
– Mini plin di gallina profumati al Marsala, creste di gallo e foie gras
– Costoletta di Sanato impanata nei grissini, leggermente affumicata su Putagè, misticanza asiatica e nocciole
-“Un po’ di dolcezza che la vita è già abbastanza amara” (Gelato di panna cotta, sala di cioccolato, granita di caffè Lavazza, sale e pepe)
•
Degustazione Vini (5 calici di vino)
Cosa non include
•
Mance e variazioni menu
•
Tutto quanto non indicato alla voce “LA QUOTA COMPRENDE”
MENU DEGUSTAZONE – 1 STELLA MICHELIN.
20/01/2024
–
20/01/2024
21
Domenica
a partire da:
Durata:
1
giorno
–
Dal
21
al
21
GENNAIO
Dove andrai:
TREISO, ITALIA
Informazioni viaggio
Il ristorante, ricavato nell ex asilo, tipica costruzione di stile Littorio del 1931, sorge a Treiso, nel cuore delle Langhe, terra di grandi vini e di piatti suggestivi.
Un piccolo ingresso conduce nella sala, caratterizzata da alti soffitti e pavimenti in legno, dove ci si può accomodare godendo di una vista mozzafiato sui vigneti, che si perde nelle alpi.Maurilio Garola e Nadia Benech, si trasferiscono a Treiso per approdare in Langa, spinti dalla passione per i grandi vini del territorio e dalla splendida posizione. Nello stesso anno la guida Michelin riconferma la stella già assegnata l anno precedente. La nostra cucina si basa sui grandi prodotti del territorio accuratamente selezionati così da offrire una qualità eccellente
La cantina è il nostro orgoglio!
Ricavata nel tufo della collina conserva più 65.000 bottiglie di 450 produttori per un totale di circa 1800 etichette da tutto il mondo, proponendo così una carta dei vini tra le più complete d Italia.
Un piccolo ingresso conduce nella sala, caratterizzata da alti soffitti e pavimenti in legno, dove ci si può accomodare godendo di una vista mozzafiato sui vigneti, che si perde nelle alpi.Maurilio Garola e Nadia Benech, si trasferiscono a Treiso per approdare in Langa, spinti dalla passione per i grandi vini del territorio e dalla splendida posizione. Nello stesso anno la guida Michelin riconferma la stella già assegnata l anno precedente. La nostra cucina si basa sui grandi prodotti del territorio accuratamente selezionati così da offrire una qualità eccellente
La cantina è il nostro orgoglio!
Ricavata nel tufo della collina conserva più 65.000 bottiglie di 450 produttori per un totale di circa 1800 etichette da tutto il mondo, proponendo così una carta dei vini tra le più complete d Italia.
Cosa include
•
Aperitivo di benvenuto nelle nostre cantine storiche (2 calici di vino e 1 tagliere di prodotti tipici a persona)
•
Menu degustazione “Dalla tradizione della Ciau”:
– Gamberi di Sanremo impanati nella nocciola e coscette di rana alle erbette, “bagnet” verde piemontese
– Vitello Tonnato
– Mini plin di gallina profumati al Marsala, creste di gallo e foie gras
– Costoletta di Sanato impanata nei grissini, leggermente affumicata su Putagè, misticanza asiatica e nocciole
-“Un po’ di dolcezza che la vita è già abbastanza amara” (Gelato di panna cotta, sala di cioccolato, granita di caffè Lavazza, sale e pepe)
•
Degustazione Vini (5 calici di vino)
Cosa non include
•
Mance e variazioni menu
•
Tutto quanto non indicato alla voce “LA QUOTA COMPRENDE”
MENU DEGUSTAZONE – 1 STELLA MICHELIN.
21/01/2024
–
21/01/2024
27
Sabato
a partire da:
Durata:
1
giorno
–
Dal
27
al
27
GENNAIO
Dove andrai:
TREISO, ITALIA
Informazioni viaggio
Il ristorante, ricavato nell ex asilo, tipica costruzione di stile Littorio del 1931, sorge a Treiso, nel cuore delle Langhe, terra di grandi vini e di piatti suggestivi.
Un piccolo ingresso conduce nella sala, caratterizzata da alti soffitti e pavimenti in legno, dove ci si può accomodare godendo di una vista mozzafiato sui vigneti, che si perde nelle alpi.Maurilio Garola e Nadia Benech, si trasferiscono a Treiso per approdare in Langa, spinti dalla passione per i grandi vini del territorio e dalla splendida posizione. Nello stesso anno la guida Michelin riconferma la stella già assegnata l anno precedente. La nostra cucina si basa sui grandi prodotti del territorio accuratamente selezionati così da offrire una qualità eccellente
La cantina è il nostro orgoglio!
Ricavata nel tufo della collina conserva più 65.000 bottiglie di 450 produttori per un totale di circa 1800 etichette da tutto il mondo, proponendo così una carta dei vini tra le più complete d Italia.
Un piccolo ingresso conduce nella sala, caratterizzata da alti soffitti e pavimenti in legno, dove ci si può accomodare godendo di una vista mozzafiato sui vigneti, che si perde nelle alpi.Maurilio Garola e Nadia Benech, si trasferiscono a Treiso per approdare in Langa, spinti dalla passione per i grandi vini del territorio e dalla splendida posizione. Nello stesso anno la guida Michelin riconferma la stella già assegnata l anno precedente. La nostra cucina si basa sui grandi prodotti del territorio accuratamente selezionati così da offrire una qualità eccellente
La cantina è il nostro orgoglio!
Ricavata nel tufo della collina conserva più 65.000 bottiglie di 450 produttori per un totale di circa 1800 etichette da tutto il mondo, proponendo così una carta dei vini tra le più complete d Italia.
Cosa include
•
Aperitivo di benvenuto nelle nostre cantine storiche (2 calici di vino e 1 tagliere di prodotti tipici a persona)
•
Menu degustazione “Dalla tradizione della Ciau”:
– Gamberi di Sanremo impanati nella nocciola e coscette di rana alle erbette, “bagnet” verde piemontese
– Vitello Tonnato
– Mini plin di gallina profumati al Marsala, creste di gallo e foie gras
– Costoletta di Sanato impanata nei grissini, leggermente affumicata su Putagè, misticanza asiatica e nocciole
-“Un po’ di dolcezza che la vita è già abbastanza amara” (Gelato di panna cotta, sala di cioccolato, granita di caffè Lavazza, sale e pepe)
•
Degustazione Vini (5 calici di vino)
Cosa non include
•
Mance e variazioni menu
•
Tutto quanto non indicato alla voce “LA QUOTA COMPRENDE”
MENU DEGUSTAZONE – 1 STELLA MICHELIN.
27/01/2024
–
27/01/2024
28
Domenica
a partire da:
Durata:
1
giorno
–
Dal
28
al
28
GENNAIO
Dove andrai:
TREISO, ITALIA
Informazioni viaggio
Il ristorante, ricavato nell ex asilo, tipica costruzione di stile Littorio del 1931, sorge a Treiso, nel cuore delle Langhe, terra di grandi vini e di piatti suggestivi.
Un piccolo ingresso conduce nella sala, caratterizzata da alti soffitti e pavimenti in legno, dove ci si può accomodare godendo di una vista mozzafiato sui vigneti, che si perde nelle alpi.Maurilio Garola e Nadia Benech, si trasferiscono a Treiso per approdare in Langa, spinti dalla passione per i grandi vini del territorio e dalla splendida posizione. Nello stesso anno la guida Michelin riconferma la stella già assegnata l anno precedente. La nostra cucina si basa sui grandi prodotti del territorio accuratamente selezionati così da offrire una qualità eccellente
La cantina è il nostro orgoglio!
Ricavata nel tufo della collina conserva più 65.000 bottiglie di 450 produttori per un totale di circa 1800 etichette da tutto il mondo, proponendo così una carta dei vini tra le più complete d Italia.
Un piccolo ingresso conduce nella sala, caratterizzata da alti soffitti e pavimenti in legno, dove ci si può accomodare godendo di una vista mozzafiato sui vigneti, che si perde nelle alpi.Maurilio Garola e Nadia Benech, si trasferiscono a Treiso per approdare in Langa, spinti dalla passione per i grandi vini del territorio e dalla splendida posizione. Nello stesso anno la guida Michelin riconferma la stella già assegnata l anno precedente. La nostra cucina si basa sui grandi prodotti del territorio accuratamente selezionati così da offrire una qualità eccellente
La cantina è il nostro orgoglio!
Ricavata nel tufo della collina conserva più 65.000 bottiglie di 450 produttori per un totale di circa 1800 etichette da tutto il mondo, proponendo così una carta dei vini tra le più complete d Italia.
Cosa include
•
Aperitivo di benvenuto nelle nostre cantine storiche (2 calici di vino e 1 tagliere di prodotti tipici a persona)
•
Menu degustazione “Dalla tradizione della Ciau”:
– Gamberi di Sanremo impanati nella nocciola e coscette di rana alle erbette, “bagnet” verde piemontese
– Vitello Tonnato
– Mini plin di gallina profumati al Marsala, creste di gallo e foie gras
– Costoletta di Sanato impanata nei grissini, leggermente affumicata su Putagè, misticanza asiatica e nocciole
-“Un po’ di dolcezza che la vita è già abbastanza amara” (Gelato di panna cotta, sala di cioccolato, granita di caffè Lavazza, sale e pepe)
•
Degustazione Vini (5 calici di vino)
Cosa non include
•
Mance e variazioni menu
•
Tutto quanto non indicato alla voce “LA QUOTA COMPRENDE”
MENU DEGUSTAZONE – 1 STELLA MICHELIN.
28/01/2024
–
28/01/2024
03
Sabato
a partire da:
Durata:
1
giorno
–
Dal
03
al
03
FEBBRAIO
Dove andrai:
TREISO, ITALIA
Informazioni viaggio
Il ristorante, ricavato nell ex asilo, tipica costruzione di stile Littorio del 1931, sorge a Treiso, nel cuore delle Langhe, terra di grandi vini e di piatti suggestivi.
Un piccolo ingresso conduce nella sala, caratterizzata da alti soffitti e pavimenti in legno, dove ci si può accomodare godendo di una vista mozzafiato sui vigneti, che si perde nelle alpi.Maurilio Garola e Nadia Benech, si trasferiscono a Treiso per approdare in Langa, spinti dalla passione per i grandi vini del territorio e dalla splendida posizione. Nello stesso anno la guida Michelin riconferma la stella già assegnata l anno precedente. La nostra cucina si basa sui grandi prodotti del territorio accuratamente selezionati così da offrire una qualità eccellente
La cantina è il nostro orgoglio!
Ricavata nel tufo della collina conserva più 65.000 bottiglie di 450 produttori per un totale di circa 1800 etichette da tutto il mondo, proponendo così una carta dei vini tra le più complete d Italia.
Un piccolo ingresso conduce nella sala, caratterizzata da alti soffitti e pavimenti in legno, dove ci si può accomodare godendo di una vista mozzafiato sui vigneti, che si perde nelle alpi.Maurilio Garola e Nadia Benech, si trasferiscono a Treiso per approdare in Langa, spinti dalla passione per i grandi vini del territorio e dalla splendida posizione. Nello stesso anno la guida Michelin riconferma la stella già assegnata l anno precedente. La nostra cucina si basa sui grandi prodotti del territorio accuratamente selezionati così da offrire una qualità eccellente
La cantina è il nostro orgoglio!
Ricavata nel tufo della collina conserva più 65.000 bottiglie di 450 produttori per un totale di circa 1800 etichette da tutto il mondo, proponendo così una carta dei vini tra le più complete d Italia.
Cosa include
•
Aperitivo di benvenuto nelle nostre cantine storiche (2 calici di vino e 1 tagliere di prodotti tipici a persona)
•
Menu degustazione “Dalla tradizione della Ciau”:
– Gamberi di Sanremo impanati nella nocciola e coscette di rana alle erbette, “bagnet” verde piemontese
– Vitello Tonnato
– Mini plin di gallina profumati al Marsala, creste di gallo e foie gras
– Costoletta di Sanato impanata nei grissini, leggermente affumicata su Putagè, misticanza asiatica e nocciole
-“Un po’ di dolcezza che la vita è già abbastanza amara” (Gelato di panna cotta, sala di cioccolato, granita di caffè Lavazza, sale e pepe)
•
Degustazione Vini (5 calici di vino)
Cosa non include
•
Mance e variazioni menu
•
Tutto quanto non indicato alla voce “LA QUOTA COMPRENDE”
MENU DEGUSTAZONE – 1 STELLA MICHELIN.
03/02/2024
–
03/02/2024
04
Domenica
a partire da:
Durata:
1
giorno
–
Dal
04
al
04
FEBBRAIO
Dove andrai:
TREISO, ITALIA
Informazioni viaggio
Il ristorante, ricavato nell ex asilo, tipica costruzione di stile Littorio del 1931, sorge a Treiso, nel cuore delle Langhe, terra di grandi vini e di piatti suggestivi.
Un piccolo ingresso conduce nella sala, caratterizzata da alti soffitti e pavimenti in legno, dove ci si può accomodare godendo di una vista mozzafiato sui vigneti, che si perde nelle alpi.Maurilio Garola e Nadia Benech, si trasferiscono a Treiso per approdare in Langa, spinti dalla passione per i grandi vini del territorio e dalla splendida posizione. Nello stesso anno la guida Michelin riconferma la stella già assegnata l anno precedente. La nostra cucina si basa sui grandi prodotti del territorio accuratamente selezionati così da offrire una qualità eccellente
La cantina è il nostro orgoglio!
Ricavata nel tufo della collina conserva più 65.000 bottiglie di 450 produttori per un totale di circa 1800 etichette da tutto il mondo, proponendo così una carta dei vini tra le più complete d Italia.
Un piccolo ingresso conduce nella sala, caratterizzata da alti soffitti e pavimenti in legno, dove ci si può accomodare godendo di una vista mozzafiato sui vigneti, che si perde nelle alpi.Maurilio Garola e Nadia Benech, si trasferiscono a Treiso per approdare in Langa, spinti dalla passione per i grandi vini del territorio e dalla splendida posizione. Nello stesso anno la guida Michelin riconferma la stella già assegnata l anno precedente. La nostra cucina si basa sui grandi prodotti del territorio accuratamente selezionati così da offrire una qualità eccellente
La cantina è il nostro orgoglio!
Ricavata nel tufo della collina conserva più 65.000 bottiglie di 450 produttori per un totale di circa 1800 etichette da tutto il mondo, proponendo così una carta dei vini tra le più complete d Italia.
Cosa include
•
Aperitivo di benvenuto nelle nostre cantine storiche (2 calici di vino e 1 tagliere di prodotti tipici a persona)
•
Menu degustazione “Dalla tradizione della Ciau”:
– Gamberi di Sanremo impanati nella nocciola e coscette di rana alle erbette, “bagnet” verde piemontese
– Vitello Tonnato
– Mini plin di gallina profumati al Marsala, creste di gallo e foie gras
– Costoletta di Sanato impanata nei grissini, leggermente affumicata su Putagè, misticanza asiatica e nocciole
-“Un po’ di dolcezza che la vita è già abbastanza amara” (Gelato di panna cotta, sala di cioccolato, granita di caffè Lavazza, sale e pepe)
•
Degustazione Vini (5 calici di vino)
Cosa non include
•
Mance e variazioni menu
•
Tutto quanto non indicato alla voce “LA QUOTA COMPRENDE”
MENU DEGUSTAZONE – 1 STELLA MICHELIN.
04/02/2024
–
04/02/2024
10
Sabato
a partire da:
Durata:
1
giorno
–
Dal
10
al
10
FEBBRAIO
Dove andrai:
TREISO, ITALIA
Informazioni viaggio
Il ristorante, ricavato nell ex asilo, tipica costruzione di stile Littorio del 1931, sorge a Treiso, nel cuore delle Langhe, terra di grandi vini e di piatti suggestivi.
Un piccolo ingresso conduce nella sala, caratterizzata da alti soffitti e pavimenti in legno, dove ci si può accomodare godendo di una vista mozzafiato sui vigneti, che si perde nelle alpi.Maurilio Garola e Nadia Benech, si trasferiscono a Treiso per approdare in Langa, spinti dalla passione per i grandi vini del territorio e dalla splendida posizione. Nello stesso anno la guida Michelin riconferma la stella già assegnata l anno precedente. La nostra cucina si basa sui grandi prodotti del territorio accuratamente selezionati così da offrire una qualità eccellente
La cantina è il nostro orgoglio!
Ricavata nel tufo della collina conserva più 65.000 bottiglie di 450 produttori per un totale di circa 1800 etichette da tutto il mondo, proponendo così una carta dei vini tra le più complete d Italia.
Un piccolo ingresso conduce nella sala, caratterizzata da alti soffitti e pavimenti in legno, dove ci si può accomodare godendo di una vista mozzafiato sui vigneti, che si perde nelle alpi.Maurilio Garola e Nadia Benech, si trasferiscono a Treiso per approdare in Langa, spinti dalla passione per i grandi vini del territorio e dalla splendida posizione. Nello stesso anno la guida Michelin riconferma la stella già assegnata l anno precedente. La nostra cucina si basa sui grandi prodotti del territorio accuratamente selezionati così da offrire una qualità eccellente
La cantina è il nostro orgoglio!
Ricavata nel tufo della collina conserva più 65.000 bottiglie di 450 produttori per un totale di circa 1800 etichette da tutto il mondo, proponendo così una carta dei vini tra le più complete d Italia.
Cosa include
•
Aperitivo di benvenuto nelle nostre cantine storiche (2 calici di vino e 1 tagliere di prodotti tipici a persona)
•
Menu degustazione “Dalla tradizione della Ciau”:
– Gamberi di Sanremo impanati nella nocciola e coscette di rana alle erbette, “bagnet” verde piemontese
– Vitello Tonnato
– Mini plin di gallina profumati al Marsala, creste di gallo e foie gras
– Costoletta di Sanato impanata nei grissini, leggermente affumicata su Putagè, misticanza asiatica e nocciole
-“Un po’ di dolcezza che la vita è già abbastanza amara” (Gelato di panna cotta, sala di cioccolato, granita di caffè Lavazza, sale e pepe)
•
Degustazione Vini (5 calici di vino)
Cosa non include
•
Mance e variazioni menu
•
Tutto quanto non indicato alla voce “LA QUOTA COMPRENDE”
MENU DEGUSTAZONE – 1 STELLA MICHELIN.
10/02/2024
–
10/02/2024
11
Domenica
a partire da:
Durata:
1
giorno
–
Dal
11
al
11
FEBBRAIO
Dove andrai:
TREISO, ITALIA
Informazioni viaggio
Il ristorante, ricavato nell ex asilo, tipica costruzione di stile Littorio del 1931, sorge a Treiso, nel cuore delle Langhe, terra di grandi vini e di piatti suggestivi.
Un piccolo ingresso conduce nella sala, caratterizzata da alti soffitti e pavimenti in legno, dove ci si può accomodare godendo di una vista mozzafiato sui vigneti, che si perde nelle alpi.Maurilio Garola e Nadia Benech, si trasferiscono a Treiso per approdare in Langa, spinti dalla passione per i grandi vini del territorio e dalla splendida posizione. Nello stesso anno la guida Michelin riconferma la stella già assegnata l anno precedente. La nostra cucina si basa sui grandi prodotti del territorio accuratamente selezionati così da offrire una qualità eccellente
La cantina è il nostro orgoglio!
Ricavata nel tufo della collina conserva più 65.000 bottiglie di 450 produttori per un totale di circa 1800 etichette da tutto il mondo, proponendo così una carta dei vini tra le più complete d Italia.
Un piccolo ingresso conduce nella sala, caratterizzata da alti soffitti e pavimenti in legno, dove ci si può accomodare godendo di una vista mozzafiato sui vigneti, che si perde nelle alpi.Maurilio Garola e Nadia Benech, si trasferiscono a Treiso per approdare in Langa, spinti dalla passione per i grandi vini del territorio e dalla splendida posizione. Nello stesso anno la guida Michelin riconferma la stella già assegnata l anno precedente. La nostra cucina si basa sui grandi prodotti del territorio accuratamente selezionati così da offrire una qualità eccellente
La cantina è il nostro orgoglio!
Ricavata nel tufo della collina conserva più 65.000 bottiglie di 450 produttori per un totale di circa 1800 etichette da tutto il mondo, proponendo così una carta dei vini tra le più complete d Italia.
Cosa include
•
Aperitivo di benvenuto nelle nostre cantine storiche (2 calici di vino e 1 tagliere di prodotti tipici a persona)
•
Menu degustazione “Dalla tradizione della Ciau”:
– Gamberi di Sanremo impanati nella nocciola e coscette di rana alle erbette, “bagnet” verde piemontese
– Vitello Tonnato
– Mini plin di gallina profumati al Marsala, creste di gallo e foie gras
– Costoletta di Sanato impanata nei grissini, leggermente affumicata su Putagè, misticanza asiatica e nocciole
-“Un po’ di dolcezza che la vita è già abbastanza amara” (Gelato di panna cotta, sala di cioccolato, granita di caffè Lavazza, sale e pepe)
•
Degustazione Vini (5 calici di vino)
Cosa non include
•
Mance e variazioni menu
•
Tutto quanto non indicato alla voce “LA QUOTA COMPRENDE”
MENU DEGUSTAZONE – 1 STELLA MICHELIN.
11/02/2024
–
11/02/2024
17
Sabato
a partire da:
Durata:
1
giorno
–
Dal
17
al
17
FEBBRAIO
Dove andrai:
TREISO, ITALIA
Informazioni viaggio
Il ristorante, ricavato nell ex asilo, tipica costruzione di stile Littorio del 1931, sorge a Treiso, nel cuore delle Langhe, terra di grandi vini e di piatti suggestivi.
Un piccolo ingresso conduce nella sala, caratterizzata da alti soffitti e pavimenti in legno, dove ci si può accomodare godendo di una vista mozzafiato sui vigneti, che si perde nelle alpi.Maurilio Garola e Nadia Benech, si trasferiscono a Treiso per approdare in Langa, spinti dalla passione per i grandi vini del territorio e dalla splendida posizione. Nello stesso anno la guida Michelin riconferma la stella già assegnata l anno precedente. La nostra cucina si basa sui grandi prodotti del territorio accuratamente selezionati così da offrire una qualità eccellente
La cantina è il nostro orgoglio!
Ricavata nel tufo della collina conserva più 65.000 bottiglie di 450 produttori per un totale di circa 1800 etichette da tutto il mondo, proponendo così una carta dei vini tra le più complete d Italia.
Un piccolo ingresso conduce nella sala, caratterizzata da alti soffitti e pavimenti in legno, dove ci si può accomodare godendo di una vista mozzafiato sui vigneti, che si perde nelle alpi.Maurilio Garola e Nadia Benech, si trasferiscono a Treiso per approdare in Langa, spinti dalla passione per i grandi vini del territorio e dalla splendida posizione. Nello stesso anno la guida Michelin riconferma la stella già assegnata l anno precedente. La nostra cucina si basa sui grandi prodotti del territorio accuratamente selezionati così da offrire una qualità eccellente
La cantina è il nostro orgoglio!
Ricavata nel tufo della collina conserva più 65.000 bottiglie di 450 produttori per un totale di circa 1800 etichette da tutto il mondo, proponendo così una carta dei vini tra le più complete d Italia.
Cosa include
•
Aperitivo di benvenuto nelle nostre cantine storiche (2 calici di vino e 1 tagliere di prodotti tipici a persona)
•
Menu degustazione “Dalla tradizione della Ciau”:
– Gamberi di Sanremo impanati nella nocciola e coscette di rana alle erbette, “bagnet” verde piemontese
– Vitello Tonnato
– Mini plin di gallina profumati al Marsala, creste di gallo e foie gras
– Costoletta di Sanato impanata nei grissini, leggermente affumicata su Putagè, misticanza asiatica e nocciole
-“Un po’ di dolcezza che la vita è già abbastanza amara” (Gelato di panna cotta, sala di cioccolato, granita di caffè Lavazza, sale e pepe)
•
Degustazione Vini (5 calici di vino)
Cosa non include
•
Mance e variazioni menu
•
Tutto quanto non indicato alla voce “LA QUOTA COMPRENDE”
MENU DEGUSTAZONE – 1 STELLA MICHELIN.
17/02/2024
–
17/02/2024
18
Domenica
a partire da:
Durata:
1
giorno
–
Dal
18
al
18
FEBBRAIO
Dove andrai:
TREISO, ITALIA
Informazioni viaggio
Il ristorante, ricavato nell ex asilo, tipica costruzione di stile Littorio del 1931, sorge a Treiso, nel cuore delle Langhe, terra di grandi vini e di piatti suggestivi.
Un piccolo ingresso conduce nella sala, caratterizzata da alti soffitti e pavimenti in legno, dove ci si può accomodare godendo di una vista mozzafiato sui vigneti, che si perde nelle alpi.Maurilio Garola e Nadia Benech, si trasferiscono a Treiso per approdare in Langa, spinti dalla passione per i grandi vini del territorio e dalla splendida posizione. Nello stesso anno la guida Michelin riconferma la stella già assegnata l anno precedente. La nostra cucina si basa sui grandi prodotti del territorio accuratamente selezionati così da offrire una qualità eccellente
La cantina è il nostro orgoglio!
Ricavata nel tufo della collina conserva più 65.000 bottiglie di 450 produttori per un totale di circa 1800 etichette da tutto il mondo, proponendo così una carta dei vini tra le più complete d Italia.
Un piccolo ingresso conduce nella sala, caratterizzata da alti soffitti e pavimenti in legno, dove ci si può accomodare godendo di una vista mozzafiato sui vigneti, che si perde nelle alpi.Maurilio Garola e Nadia Benech, si trasferiscono a Treiso per approdare in Langa, spinti dalla passione per i grandi vini del territorio e dalla splendida posizione. Nello stesso anno la guida Michelin riconferma la stella già assegnata l anno precedente. La nostra cucina si basa sui grandi prodotti del territorio accuratamente selezionati così da offrire una qualità eccellente
La cantina è il nostro orgoglio!
Ricavata nel tufo della collina conserva più 65.000 bottiglie di 450 produttori per un totale di circa 1800 etichette da tutto il mondo, proponendo così una carta dei vini tra le più complete d Italia.
Cosa include
•
Aperitivo di benvenuto nelle nostre cantine storiche (2 calici di vino e 1 tagliere di prodotti tipici a persona)
•
Menu degustazione “Dalla tradizione della Ciau”:
– Gamberi di Sanremo impanati nella nocciola e coscette di rana alle erbette, “bagnet” verde piemontese
– Vitello Tonnato
– Mini plin di gallina profumati al Marsala, creste di gallo e foie gras
– Costoletta di Sanato impanata nei grissini, leggermente affumicata su Putagè, misticanza asiatica e nocciole
-“Un po’ di dolcezza che la vita è già abbastanza amara” (Gelato di panna cotta, sala di cioccolato, granita di caffè Lavazza, sale e pepe)
•
Degustazione Vini (5 calici di vino)
Cosa non include
•
Mance e variazioni menu
•
Tutto quanto non indicato alla voce “LA QUOTA COMPRENDE”
MENU DEGUSTAZONE – 1 STELLA MICHELIN.
18/02/2024
–
18/02/2024
24
Sabato
a partire da:
Durata:
1
giorno
–
Dal
24
al
24
FEBBRAIO
Dove andrai:
TREISO, ITALIA
Informazioni viaggio
Il ristorante, ricavato nell ex asilo, tipica costruzione di stile Littorio del 1931, sorge a Treiso, nel cuore delle Langhe, terra di grandi vini e di piatti suggestivi.
Un piccolo ingresso conduce nella sala, caratterizzata da alti soffitti e pavimenti in legno, dove ci si può accomodare godendo di una vista mozzafiato sui vigneti, che si perde nelle alpi.Maurilio Garola e Nadia Benech, si trasferiscono a Treiso per approdare in Langa, spinti dalla passione per i grandi vini del territorio e dalla splendida posizione. Nello stesso anno la guida Michelin riconferma la stella già assegnata l anno precedente. La nostra cucina si basa sui grandi prodotti del territorio accuratamente selezionati così da offrire una qualità eccellente
La cantina è il nostro orgoglio!
Ricavata nel tufo della collina conserva più 65.000 bottiglie di 450 produttori per un totale di circa 1800 etichette da tutto il mondo, proponendo così una carta dei vini tra le più complete d Italia.
Un piccolo ingresso conduce nella sala, caratterizzata da alti soffitti e pavimenti in legno, dove ci si può accomodare godendo di una vista mozzafiato sui vigneti, che si perde nelle alpi.Maurilio Garola e Nadia Benech, si trasferiscono a Treiso per approdare in Langa, spinti dalla passione per i grandi vini del territorio e dalla splendida posizione. Nello stesso anno la guida Michelin riconferma la stella già assegnata l anno precedente. La nostra cucina si basa sui grandi prodotti del territorio accuratamente selezionati così da offrire una qualità eccellente
La cantina è il nostro orgoglio!
Ricavata nel tufo della collina conserva più 65.000 bottiglie di 450 produttori per un totale di circa 1800 etichette da tutto il mondo, proponendo così una carta dei vini tra le più complete d Italia.
Cosa include
•
Aperitivo di benvenuto nelle nostre cantine storiche (2 calici di vino e 1 tagliere di prodotti tipici a persona)
•
Menu degustazione “Dalla tradizione della Ciau”:
– Gamberi di Sanremo impanati nella nocciola e coscette di rana alle erbette, “bagnet” verde piemontese
– Vitello Tonnato
– Mini plin di gallina profumati al Marsala, creste di gallo e foie gras
– Costoletta di Sanato impanata nei grissini, leggermente affumicata su Putagè, misticanza asiatica e nocciole
-“Un po’ di dolcezza che la vita è già abbastanza amara” (Gelato di panna cotta, sala di cioccolato, granita di caffè Lavazza, sale e pepe)
•
Degustazione Vini (5 calici di vino)
Cosa non include
•
Mance e variazioni menu
•
Tutto quanto non indicato alla voce “LA QUOTA COMPRENDE”
MENU DEGUSTAZONE – 1 STELLA MICHELIN.
24/02/2024
–
24/02/2024
25
Domenica
a partire da:
Durata:
1
giorno
–
Dal
25
al
25
FEBBRAIO
Dove andrai:
TREISO, ITALIA
Informazioni viaggio
Il ristorante, ricavato nell ex asilo, tipica costruzione di stile Littorio del 1931, sorge a Treiso, nel cuore delle Langhe, terra di grandi vini e di piatti suggestivi.
Un piccolo ingresso conduce nella sala, caratterizzata da alti soffitti e pavimenti in legno, dove ci si può accomodare godendo di una vista mozzafiato sui vigneti, che si perde nelle alpi.Maurilio Garola e Nadia Benech, si trasferiscono a Treiso per approdare in Langa, spinti dalla passione per i grandi vini del territorio e dalla splendida posizione. Nello stesso anno la guida Michelin riconferma la stella già assegnata l anno precedente. La nostra cucina si basa sui grandi prodotti del territorio accuratamente selezionati così da offrire una qualità eccellente
La cantina è il nostro orgoglio!
Ricavata nel tufo della collina conserva più 65.000 bottiglie di 450 produttori per un totale di circa 1800 etichette da tutto il mondo, proponendo così una carta dei vini tra le più complete d Italia.
Un piccolo ingresso conduce nella sala, caratterizzata da alti soffitti e pavimenti in legno, dove ci si può accomodare godendo di una vista mozzafiato sui vigneti, che si perde nelle alpi.Maurilio Garola e Nadia Benech, si trasferiscono a Treiso per approdare in Langa, spinti dalla passione per i grandi vini del territorio e dalla splendida posizione. Nello stesso anno la guida Michelin riconferma la stella già assegnata l anno precedente. La nostra cucina si basa sui grandi prodotti del territorio accuratamente selezionati così da offrire una qualità eccellente
La cantina è il nostro orgoglio!
Ricavata nel tufo della collina conserva più 65.000 bottiglie di 450 produttori per un totale di circa 1800 etichette da tutto il mondo, proponendo così una carta dei vini tra le più complete d Italia.
Cosa include
•
Aperitivo di benvenuto nelle nostre cantine storiche (2 calici di vino e 1 tagliere di prodotti tipici a persona)
•
Menu degustazione “Dalla tradizione della Ciau”:
– Gamberi di Sanremo impanati nella nocciola e coscette di rana alle erbette, “bagnet” verde piemontese
– Vitello Tonnato
– Mini plin di gallina profumati al Marsala, creste di gallo e foie gras
– Costoletta di Sanato impanata nei grissini, leggermente affumicata su Putagè, misticanza asiatica e nocciole
-“Un po’ di dolcezza che la vita è già abbastanza amara” (Gelato di panna cotta, sala di cioccolato, granita di caffè Lavazza, sale e pepe)
•
Degustazione Vini (5 calici di vino)
Cosa non include
•
Mance e variazioni menu
•
Tutto quanto non indicato alla voce “LA QUOTA COMPRENDE”
MENU DEGUSTAZONE – 1 STELLA MICHELIN.
25/02/2024
–
25/02/2024
02
Sabato
a partire da:
Durata:
1
giorno
–
Dal
02
al
02
MARZO
Dove andrai:
TREISO, ITALIA
Informazioni viaggio
Il ristorante, ricavato nell ex asilo, tipica costruzione di stile Littorio del 1931, sorge a Treiso, nel cuore delle Langhe, terra di grandi vini e di piatti suggestivi.
Un piccolo ingresso conduce nella sala, caratterizzata da alti soffitti e pavimenti in legno, dove ci si può accomodare godendo di una vista mozzafiato sui vigneti, che si perde nelle alpi.Maurilio Garola e Nadia Benech, si trasferiscono a Treiso per approdare in Langa, spinti dalla passione per i grandi vini del territorio e dalla splendida posizione. Nello stesso anno la guida Michelin riconferma la stella già assegnata l anno precedente. La nostra cucina si basa sui grandi prodotti del territorio accuratamente selezionati così da offrire una qualità eccellente
La cantina è il nostro orgoglio!
Ricavata nel tufo della collina conserva più 65.000 bottiglie di 450 produttori per un totale di circa 1800 etichette da tutto il mondo, proponendo così una carta dei vini tra le più complete d Italia.
Un piccolo ingresso conduce nella sala, caratterizzata da alti soffitti e pavimenti in legno, dove ci si può accomodare godendo di una vista mozzafiato sui vigneti, che si perde nelle alpi.Maurilio Garola e Nadia Benech, si trasferiscono a Treiso per approdare in Langa, spinti dalla passione per i grandi vini del territorio e dalla splendida posizione. Nello stesso anno la guida Michelin riconferma la stella già assegnata l anno precedente. La nostra cucina si basa sui grandi prodotti del territorio accuratamente selezionati così da offrire una qualità eccellente
La cantina è il nostro orgoglio!
Ricavata nel tufo della collina conserva più 65.000 bottiglie di 450 produttori per un totale di circa 1800 etichette da tutto il mondo, proponendo così una carta dei vini tra le più complete d Italia.
Cosa include
•
Aperitivo di benvenuto nelle nostre cantine storiche (2 calici di vino e 1 tagliere di prodotti tipici a persona)
•
Menu degustazione “Dalla tradizione della Ciau”:
– Gamberi di Sanremo impanati nella nocciola e coscette di rana alle erbette, “bagnet” verde piemontese
– Vitello Tonnato
– Mini plin di gallina profumati al Marsala, creste di gallo e foie gras
– Costoletta di Sanato impanata nei grissini, leggermente affumicata su Putagè, misticanza asiatica e nocciole
-“Un po’ di dolcezza che la vita è già abbastanza amara” (Gelato di panna cotta, sala di cioccolato, granita di caffè Lavazza, sale e pepe)
•
Degustazione Vini (5 calici di vino)
Cosa non include
•
Mance e variazioni menu
•
Tutto quanto non indicato alla voce “LA QUOTA COMPRENDE”
MENU DEGUSTAZONE – 1 STELLA MICHELIN.
02/03/2024
–
02/03/2024
03
Domenica
a partire da:
Durata:
1
giorno
–
Dal
03
al
03
MARZO
Dove andrai:
TREISO, ITALIA
Informazioni viaggio
Il ristorante, ricavato nell ex asilo, tipica costruzione di stile Littorio del 1931, sorge a Treiso, nel cuore delle Langhe, terra di grandi vini e di piatti suggestivi.
Un piccolo ingresso conduce nella sala, caratterizzata da alti soffitti e pavimenti in legno, dove ci si può accomodare godendo di una vista mozzafiato sui vigneti, che si perde nelle alpi.Maurilio Garola e Nadia Benech, si trasferiscono a Treiso per approdare in Langa, spinti dalla passione per i grandi vini del territorio e dalla splendida posizione. Nello stesso anno la guida Michelin riconferma la stella già assegnata l anno precedente. La nostra cucina si basa sui grandi prodotti del territorio accuratamente selezionati così da offrire una qualità eccellente
La cantina è il nostro orgoglio!
Ricavata nel tufo della collina conserva più 65.000 bottiglie di 450 produttori per un totale di circa 1800 etichette da tutto il mondo, proponendo così una carta dei vini tra le più complete d Italia.
Un piccolo ingresso conduce nella sala, caratterizzata da alti soffitti e pavimenti in legno, dove ci si può accomodare godendo di una vista mozzafiato sui vigneti, che si perde nelle alpi.Maurilio Garola e Nadia Benech, si trasferiscono a Treiso per approdare in Langa, spinti dalla passione per i grandi vini del territorio e dalla splendida posizione. Nello stesso anno la guida Michelin riconferma la stella già assegnata l anno precedente. La nostra cucina si basa sui grandi prodotti del territorio accuratamente selezionati così da offrire una qualità eccellente
La cantina è il nostro orgoglio!
Ricavata nel tufo della collina conserva più 65.000 bottiglie di 450 produttori per un totale di circa 1800 etichette da tutto il mondo, proponendo così una carta dei vini tra le più complete d Italia.
Cosa include
•
Aperitivo di benvenuto nelle nostre cantine storiche (2 calici di vino e 1 tagliere di prodotti tipici a persona)
•
Menu degustazione “Dalla tradizione della Ciau”:
– Gamberi di Sanremo impanati nella nocciola e coscette di rana alle erbette, “bagnet” verde piemontese
– Vitello Tonnato
– Mini plin di gallina profumati al Marsala, creste di gallo e foie gras
– Costoletta di Sanato impanata nei grissini, leggermente affumicata su Putagè, misticanza asiatica e nocciole
-“Un po’ di dolcezza che la vita è già abbastanza amara” (Gelato di panna cotta, sala di cioccolato, granita di caffè Lavazza, sale e pepe)
•
Degustazione Vini (5 calici di vino)
Cosa non include
•
Mance e variazioni menu
•
Tutto quanto non indicato alla voce “LA QUOTA COMPRENDE”
MENU DEGUSTAZONE – 1 STELLA MICHELIN.
03/03/2024
–
03/03/2024
09
Sabato
a partire da:
Durata:
1
giorno
–
Dal
09
al
09
MARZO
Dove andrai:
TREISO, ITALIA
Informazioni viaggio
Il ristorante, ricavato nell ex asilo, tipica costruzione di stile Littorio del 1931, sorge a Treiso, nel cuore delle Langhe, terra di grandi vini e di piatti suggestivi.
Un piccolo ingresso conduce nella sala, caratterizzata da alti soffitti e pavimenti in legno, dove ci si può accomodare godendo di una vista mozzafiato sui vigneti, che si perde nelle alpi.Maurilio Garola e Nadia Benech, si trasferiscono a Treiso per approdare in Langa, spinti dalla passione per i grandi vini del territorio e dalla splendida posizione. Nello stesso anno la guida Michelin riconferma la stella già assegnata l anno precedente. La nostra cucina si basa sui grandi prodotti del territorio accuratamente selezionati così da offrire una qualità eccellente
La cantina è il nostro orgoglio!
Ricavata nel tufo della collina conserva più 65.000 bottiglie di 450 produttori per un totale di circa 1800 etichette da tutto il mondo, proponendo così una carta dei vini tra le più complete d Italia.
Un piccolo ingresso conduce nella sala, caratterizzata da alti soffitti e pavimenti in legno, dove ci si può accomodare godendo di una vista mozzafiato sui vigneti, che si perde nelle alpi.Maurilio Garola e Nadia Benech, si trasferiscono a Treiso per approdare in Langa, spinti dalla passione per i grandi vini del territorio e dalla splendida posizione. Nello stesso anno la guida Michelin riconferma la stella già assegnata l anno precedente. La nostra cucina si basa sui grandi prodotti del territorio accuratamente selezionati così da offrire una qualità eccellente
La cantina è il nostro orgoglio!
Ricavata nel tufo della collina conserva più 65.000 bottiglie di 450 produttori per un totale di circa 1800 etichette da tutto il mondo, proponendo così una carta dei vini tra le più complete d Italia.
Cosa include
•
Aperitivo di benvenuto nelle nostre cantine storiche (2 calici di vino e 1 tagliere di prodotti tipici a persona)
•
Menu degustazione “Dalla tradizione della Ciau”:
– Gamberi di Sanremo impanati nella nocciola e coscette di rana alle erbette, “bagnet” verde piemontese
– Vitello Tonnato
– Mini plin di gallina profumati al Marsala, creste di gallo e foie gras
– Costoletta di Sanato impanata nei grissini, leggermente affumicata su Putagè, misticanza asiatica e nocciole
-“Un po’ di dolcezza che la vita è già abbastanza amara” (Gelato di panna cotta, sala di cioccolato, granita di caffè Lavazza, sale e pepe)
•
Degustazione Vini (5 calici di vino)
Cosa non include
•
Mance e variazioni menu
•
Tutto quanto non indicato alla voce “LA QUOTA COMPRENDE”
MENU DEGUSTAZONE – 1 STELLA MICHELIN.
09/03/2024
–
09/03/2024
10
Domenica
a partire da:
Durata:
1
giorno
–
Dal
10
al
10
MARZO
Dove andrai:
TREISO, ITALIA
Informazioni viaggio
Il ristorante, ricavato nell ex asilo, tipica costruzione di stile Littorio del 1931, sorge a Treiso, nel cuore delle Langhe, terra di grandi vini e di piatti suggestivi.
Un piccolo ingresso conduce nella sala, caratterizzata da alti soffitti e pavimenti in legno, dove ci si può accomodare godendo di una vista mozzafiato sui vigneti, che si perde nelle alpi.Maurilio Garola e Nadia Benech, si trasferiscono a Treiso per approdare in Langa, spinti dalla passione per i grandi vini del territorio e dalla splendida posizione. Nello stesso anno la guida Michelin riconferma la stella già assegnata l anno precedente. La nostra cucina si basa sui grandi prodotti del territorio accuratamente selezionati così da offrire una qualità eccellente
La cantina è il nostro orgoglio!
Ricavata nel tufo della collina conserva più 65.000 bottiglie di 450 produttori per un totale di circa 1800 etichette da tutto il mondo, proponendo così una carta dei vini tra le più complete d Italia.
Un piccolo ingresso conduce nella sala, caratterizzata da alti soffitti e pavimenti in legno, dove ci si può accomodare godendo di una vista mozzafiato sui vigneti, che si perde nelle alpi.Maurilio Garola e Nadia Benech, si trasferiscono a Treiso per approdare in Langa, spinti dalla passione per i grandi vini del territorio e dalla splendida posizione. Nello stesso anno la guida Michelin riconferma la stella già assegnata l anno precedente. La nostra cucina si basa sui grandi prodotti del territorio accuratamente selezionati così da offrire una qualità eccellente
La cantina è il nostro orgoglio!
Ricavata nel tufo della collina conserva più 65.000 bottiglie di 450 produttori per un totale di circa 1800 etichette da tutto il mondo, proponendo così una carta dei vini tra le più complete d Italia.
Cosa include
•
Aperitivo di benvenuto nelle nostre cantine storiche (2 calici di vino e 1 tagliere di prodotti tipici a persona)
•
Menu degustazione “Dalla tradizione della Ciau”:
– Gamberi di Sanremo impanati nella nocciola e coscette di rana alle erbette, “bagnet” verde piemontese
– Vitello Tonnato
– Mini plin di gallina profumati al Marsala, creste di gallo e foie gras
– Costoletta di Sanato impanata nei grissini, leggermente affumicata su Putagè, misticanza asiatica e nocciole
-“Un po’ di dolcezza che la vita è già abbastanza amara” (Gelato di panna cotta, sala di cioccolato, granita di caffè Lavazza, sale e pepe)
•
Degustazione Vini (5 calici di vino)
Cosa non include
•
Mance e variazioni menu
•
Tutto quanto non indicato alla voce “LA QUOTA COMPRENDE”
MENU DEGUSTAZONE – 1 STELLA MICHELIN.
10/03/2024
–
10/03/2024
16
Sabato
a partire da:
Durata:
1
giorno
–
Dal
16
al
16
MARZO
Dove andrai:
TREISO, ITALIA
Informazioni viaggio
Il ristorante, ricavato nell ex asilo, tipica costruzione di stile Littorio del 1931, sorge a Treiso, nel cuore delle Langhe, terra di grandi vini e di piatti suggestivi.
Un piccolo ingresso conduce nella sala, caratterizzata da alti soffitti e pavimenti in legno, dove ci si può accomodare godendo di una vista mozzafiato sui vigneti, che si perde nelle alpi.Maurilio Garola e Nadia Benech, si trasferiscono a Treiso per approdare in Langa, spinti dalla passione per i grandi vini del territorio e dalla splendida posizione. Nello stesso anno la guida Michelin riconferma la stella già assegnata l anno precedente. La nostra cucina si basa sui grandi prodotti del territorio accuratamente selezionati così da offrire una qualità eccellente
La cantina è il nostro orgoglio!
Ricavata nel tufo della collina conserva più 65.000 bottiglie di 450 produttori per un totale di circa 1800 etichette da tutto il mondo, proponendo così una carta dei vini tra le più complete d Italia.
Un piccolo ingresso conduce nella sala, caratterizzata da alti soffitti e pavimenti in legno, dove ci si può accomodare godendo di una vista mozzafiato sui vigneti, che si perde nelle alpi.Maurilio Garola e Nadia Benech, si trasferiscono a Treiso per approdare in Langa, spinti dalla passione per i grandi vini del territorio e dalla splendida posizione. Nello stesso anno la guida Michelin riconferma la stella già assegnata l anno precedente. La nostra cucina si basa sui grandi prodotti del territorio accuratamente selezionati così da offrire una qualità eccellente
La cantina è il nostro orgoglio!
Ricavata nel tufo della collina conserva più 65.000 bottiglie di 450 produttori per un totale di circa 1800 etichette da tutto il mondo, proponendo così una carta dei vini tra le più complete d Italia.
Cosa include
•
Aperitivo di benvenuto nelle nostre cantine storiche (2 calici di vino e 1 tagliere di prodotti tipici a persona)
•
Menu degustazione “Dalla tradizione della Ciau”:
– Gamberi di Sanremo impanati nella nocciola e coscette di rana alle erbette, “bagnet” verde piemontese
– Vitello Tonnato
– Mini plin di gallina profumati al Marsala, creste di gallo e foie gras
– Costoletta di Sanato impanata nei grissini, leggermente affumicata su Putagè, misticanza asiatica e nocciole
-“Un po’ di dolcezza che la vita è già abbastanza amara” (Gelato di panna cotta, sala di cioccolato, granita di caffè Lavazza, sale e pepe)
•
Degustazione Vini (5 calici di vino)
Cosa non include
•
Mance e variazioni menu
•
Tutto quanto non indicato alla voce “LA QUOTA COMPRENDE”
MENU DEGUSTAZONE – 1 STELLA MICHELIN.
16/03/2024
–
16/03/2024
17
Domenica
a partire da:
Durata:
1
giorno
–
Dal
17
al
17
MARZO
Dove andrai:
TREISO, ITALIA
Informazioni viaggio
Il ristorante, ricavato nell ex asilo, tipica costruzione di stile Littorio del 1931, sorge a Treiso, nel cuore delle Langhe, terra di grandi vini e di piatti suggestivi.
Un piccolo ingresso conduce nella sala, caratterizzata da alti soffitti e pavimenti in legno, dove ci si può accomodare godendo di una vista mozzafiato sui vigneti, che si perde nelle alpi.Maurilio Garola e Nadia Benech, si trasferiscono a Treiso per approdare in Langa, spinti dalla passione per i grandi vini del territorio e dalla splendida posizione. Nello stesso anno la guida Michelin riconferma la stella già assegnata l anno precedente. La nostra cucina si basa sui grandi prodotti del territorio accuratamente selezionati così da offrire una qualità eccellente
La cantina è il nostro orgoglio!
Ricavata nel tufo della collina conserva più 65.000 bottiglie di 450 produttori per un totale di circa 1800 etichette da tutto il mondo, proponendo così una carta dei vini tra le più complete d Italia.
Un piccolo ingresso conduce nella sala, caratterizzata da alti soffitti e pavimenti in legno, dove ci si può accomodare godendo di una vista mozzafiato sui vigneti, che si perde nelle alpi.Maurilio Garola e Nadia Benech, si trasferiscono a Treiso per approdare in Langa, spinti dalla passione per i grandi vini del territorio e dalla splendida posizione. Nello stesso anno la guida Michelin riconferma la stella già assegnata l anno precedente. La nostra cucina si basa sui grandi prodotti del territorio accuratamente selezionati così da offrire una qualità eccellente
La cantina è il nostro orgoglio!
Ricavata nel tufo della collina conserva più 65.000 bottiglie di 450 produttori per un totale di circa 1800 etichette da tutto il mondo, proponendo così una carta dei vini tra le più complete d Italia.
Cosa include
•
Aperitivo di benvenuto nelle nostre cantine storiche (2 calici di vino e 1 tagliere di prodotti tipici a persona)
•
Menu degustazione “Dalla tradizione della Ciau”:
– Gamberi di Sanremo impanati nella nocciola e coscette di rana alle erbette, “bagnet” verde piemontese
– Vitello Tonnato
– Mini plin di gallina profumati al Marsala, creste di gallo e foie gras
– Costoletta di Sanato impanata nei grissini, leggermente affumicata su Putagè, misticanza asiatica e nocciole
-“Un po’ di dolcezza che la vita è già abbastanza amara” (Gelato di panna cotta, sala di cioccolato, granita di caffè Lavazza, sale e pepe)
•
Degustazione Vini (5 calici di vino)
Cosa non include
•
Mance e variazioni menu
•
Tutto quanto non indicato alla voce “LA QUOTA COMPRENDE”
MENU DEGUSTAZONE – 1 STELLA MICHELIN.
17/03/2024
–
17/03/2024
23
Sabato
a partire da:
Durata:
1
giorno
–
Dal
23
al
23
MARZO
Dove andrai:
TREISO, ITALIA
Informazioni viaggio
Il ristorante, ricavato nell ex asilo, tipica costruzione di stile Littorio del 1931, sorge a Treiso, nel cuore delle Langhe, terra di grandi vini e di piatti suggestivi.
Un piccolo ingresso conduce nella sala, caratterizzata da alti soffitti e pavimenti in legno, dove ci si può accomodare godendo di una vista mozzafiato sui vigneti, che si perde nelle alpi.Maurilio Garola e Nadia Benech, si trasferiscono a Treiso per approdare in Langa, spinti dalla passione per i grandi vini del territorio e dalla splendida posizione. Nello stesso anno la guida Michelin riconferma la stella già assegnata l anno precedente. La nostra cucina si basa sui grandi prodotti del territorio accuratamente selezionati così da offrire una qualità eccellente
La cantina è il nostro orgoglio!
Ricavata nel tufo della collina conserva più 65.000 bottiglie di 450 produttori per un totale di circa 1800 etichette da tutto il mondo, proponendo così una carta dei vini tra le più complete d Italia.
Un piccolo ingresso conduce nella sala, caratterizzata da alti soffitti e pavimenti in legno, dove ci si può accomodare godendo di una vista mozzafiato sui vigneti, che si perde nelle alpi.Maurilio Garola e Nadia Benech, si trasferiscono a Treiso per approdare in Langa, spinti dalla passione per i grandi vini del territorio e dalla splendida posizione. Nello stesso anno la guida Michelin riconferma la stella già assegnata l anno precedente. La nostra cucina si basa sui grandi prodotti del territorio accuratamente selezionati così da offrire una qualità eccellente
La cantina è il nostro orgoglio!
Ricavata nel tufo della collina conserva più 65.000 bottiglie di 450 produttori per un totale di circa 1800 etichette da tutto il mondo, proponendo così una carta dei vini tra le più complete d Italia.
Cosa include
•
Aperitivo di benvenuto nelle nostre cantine storiche (2 calici di vino e 1 tagliere di prodotti tipici a persona)
•
Menu degustazione “Dalla tradizione della Ciau”:
– Gamberi di Sanremo impanati nella nocciola e coscette di rana alle erbette, “bagnet” verde piemontese
– Vitello Tonnato
– Mini plin di gallina profumati al Marsala, creste di gallo e foie gras
– Costoletta di Sanato impanata nei grissini, leggermente affumicata su Putagè, misticanza asiatica e nocciole
-“Un po’ di dolcezza che la vita è già abbastanza amara” (Gelato di panna cotta, sala di cioccolato, granita di caffè Lavazza, sale e pepe)
•
Degustazione Vini (5 calici di vino)
Cosa non include
•
Mance e variazioni menu
•
Tutto quanto non indicato alla voce “LA QUOTA COMPRENDE”
MENU DEGUSTAZONE – 1 STELLA MICHELIN.
23/03/2024
–
23/03/2024
24
Domenica
a partire da:
Durata:
1
giorno
–
Dal
24
al
24
MARZO
Dove andrai:
TREISO, ITALIA
Informazioni viaggio
Il ristorante, ricavato nell ex asilo, tipica costruzione di stile Littorio del 1931, sorge a Treiso, nel cuore delle Langhe, terra di grandi vini e di piatti suggestivi.
Un piccolo ingresso conduce nella sala, caratterizzata da alti soffitti e pavimenti in legno, dove ci si può accomodare godendo di una vista mozzafiato sui vigneti, che si perde nelle alpi.Maurilio Garola e Nadia Benech, si trasferiscono a Treiso per approdare in Langa, spinti dalla passione per i grandi vini del territorio e dalla splendida posizione. Nello stesso anno la guida Michelin riconferma la stella già assegnata l anno precedente. La nostra cucina si basa sui grandi prodotti del territorio accuratamente selezionati così da offrire una qualità eccellente
La cantina è il nostro orgoglio!
Ricavata nel tufo della collina conserva più 65.000 bottiglie di 450 produttori per un totale di circa 1800 etichette da tutto il mondo, proponendo così una carta dei vini tra le più complete d Italia.
Un piccolo ingresso conduce nella sala, caratterizzata da alti soffitti e pavimenti in legno, dove ci si può accomodare godendo di una vista mozzafiato sui vigneti, che si perde nelle alpi.Maurilio Garola e Nadia Benech, si trasferiscono a Treiso per approdare in Langa, spinti dalla passione per i grandi vini del territorio e dalla splendida posizione. Nello stesso anno la guida Michelin riconferma la stella già assegnata l anno precedente. La nostra cucina si basa sui grandi prodotti del territorio accuratamente selezionati così da offrire una qualità eccellente
La cantina è il nostro orgoglio!
Ricavata nel tufo della collina conserva più 65.000 bottiglie di 450 produttori per un totale di circa 1800 etichette da tutto il mondo, proponendo così una carta dei vini tra le più complete d Italia.
Cosa include
•
Aperitivo di benvenuto nelle nostre cantine storiche (2 calici di vino e 1 tagliere di prodotti tipici a persona)
•
Menu degustazione “Dalla tradizione della Ciau”:
– Gamberi di Sanremo impanati nella nocciola e coscette di rana alle erbette, “bagnet” verde piemontese
– Vitello Tonnato
– Mini plin di gallina profumati al Marsala, creste di gallo e foie gras
– Costoletta di Sanato impanata nei grissini, leggermente affumicata su Putagè, misticanza asiatica e nocciole
-“Un po’ di dolcezza che la vita è già abbastanza amara” (Gelato di panna cotta, sala di cioccolato, granita di caffè Lavazza, sale e pepe)
•
Degustazione Vini (5 calici di vino)
Cosa non include
•
Mance e variazioni menu
•
Tutto quanto non indicato alla voce “LA QUOTA COMPRENDE”
MENU DEGUSTAZONE – 1 STELLA MICHELIN.
24/03/2024
–
24/03/2024
30
Sabato
a partire da:
Durata:
1
giorno
–
Dal
30
al
30
MARZO
Dove andrai:
TREISO, ITALIA
Informazioni viaggio
Il ristorante, ricavato nell ex asilo, tipica costruzione di stile Littorio del 1931, sorge a Treiso, nel cuore delle Langhe, terra di grandi vini e di piatti suggestivi.
Un piccolo ingresso conduce nella sala, caratterizzata da alti soffitti e pavimenti in legno, dove ci si può accomodare godendo di una vista mozzafiato sui vigneti, che si perde nelle alpi.Maurilio Garola e Nadia Benech, si trasferiscono a Treiso per approdare in Langa, spinti dalla passione per i grandi vini del territorio e dalla splendida posizione. Nello stesso anno la guida Michelin riconferma la stella già assegnata l anno precedente. La nostra cucina si basa sui grandi prodotti del territorio accuratamente selezionati così da offrire una qualità eccellente
La cantina è il nostro orgoglio!
Ricavata nel tufo della collina conserva più 65.000 bottiglie di 450 produttori per un totale di circa 1800 etichette da tutto il mondo, proponendo così una carta dei vini tra le più complete d Italia.
Un piccolo ingresso conduce nella sala, caratterizzata da alti soffitti e pavimenti in legno, dove ci si può accomodare godendo di una vista mozzafiato sui vigneti, che si perde nelle alpi.Maurilio Garola e Nadia Benech, si trasferiscono a Treiso per approdare in Langa, spinti dalla passione per i grandi vini del territorio e dalla splendida posizione. Nello stesso anno la guida Michelin riconferma la stella già assegnata l anno precedente. La nostra cucina si basa sui grandi prodotti del territorio accuratamente selezionati così da offrire una qualità eccellente
La cantina è il nostro orgoglio!
Ricavata nel tufo della collina conserva più 65.000 bottiglie di 450 produttori per un totale di circa 1800 etichette da tutto il mondo, proponendo così una carta dei vini tra le più complete d Italia.
Cosa include
•
Aperitivo di benvenuto nelle nostre cantine storiche (2 calici di vino e 1 tagliere di prodotti tipici a persona)
•
Menu degustazione “Dalla tradizione della Ciau”:
– Gamberi di Sanremo impanati nella nocciola e coscette di rana alle erbette, “bagnet” verde piemontese
– Vitello Tonnato
– Mini plin di gallina profumati al Marsala, creste di gallo e foie gras
– Costoletta di Sanato impanata nei grissini, leggermente affumicata su Putagè, misticanza asiatica e nocciole
-“Un po’ di dolcezza che la vita è già abbastanza amara” (Gelato di panna cotta, sala di cioccolato, granita di caffè Lavazza, sale e pepe)
•
Degustazione Vini (5 calici di vino)
Cosa non include
•
Mance e variazioni menu
•
Tutto quanto non indicato alla voce “LA QUOTA COMPRENDE”
MENU DEGUSTAZONE – 1 STELLA MICHELIN.
30/03/2024
–
30/03/2024
31
Domenica
a partire da:
Durata:
1
giorno
–
Dal
31
al
31
MARZO
Dove andrai:
TREISO, ITALIA
Informazioni viaggio
Il ristorante, ricavato nell ex asilo, tipica costruzione di stile Littorio del 1931, sorge a Treiso, nel cuore delle Langhe, terra di grandi vini e di piatti suggestivi.
Un piccolo ingresso conduce nella sala, caratterizzata da alti soffitti e pavimenti in legno, dove ci si può accomodare godendo di una vista mozzafiato sui vigneti, che si perde nelle alpi.Maurilio Garola e Nadia Benech, si trasferiscono a Treiso per approdare in Langa, spinti dalla passione per i grandi vini del territorio e dalla splendida posizione. Nello stesso anno la guida Michelin riconferma la stella già assegnata l anno precedente. La nostra cucina si basa sui grandi prodotti del territorio accuratamente selezionati così da offrire una qualità eccellente
La cantina è il nostro orgoglio!
Ricavata nel tufo della collina conserva più 65.000 bottiglie di 450 produttori per un totale di circa 1800 etichette da tutto il mondo, proponendo così una carta dei vini tra le più complete d Italia.
Un piccolo ingresso conduce nella sala, caratterizzata da alti soffitti e pavimenti in legno, dove ci si può accomodare godendo di una vista mozzafiato sui vigneti, che si perde nelle alpi.Maurilio Garola e Nadia Benech, si trasferiscono a Treiso per approdare in Langa, spinti dalla passione per i grandi vini del territorio e dalla splendida posizione. Nello stesso anno la guida Michelin riconferma la stella già assegnata l anno precedente. La nostra cucina si basa sui grandi prodotti del territorio accuratamente selezionati così da offrire una qualità eccellente
La cantina è il nostro orgoglio!
Ricavata nel tufo della collina conserva più 65.000 bottiglie di 450 produttori per un totale di circa 1800 etichette da tutto il mondo, proponendo così una carta dei vini tra le più complete d Italia.
Cosa include
•
Aperitivo di benvenuto nelle nostre cantine storiche (2 calici di vino e 1 tagliere di prodotti tipici a persona)
•
Menu degustazione “Dalla tradizione della Ciau”:
– Gamberi di Sanremo impanati nella nocciola e coscette di rana alle erbette, “bagnet” verde piemontese
– Vitello Tonnato
– Mini plin di gallina profumati al Marsala, creste di gallo e foie gras
– Costoletta di Sanato impanata nei grissini, leggermente affumicata su Putagè, misticanza asiatica e nocciole
-“Un po’ di dolcezza che la vita è già abbastanza amara” (Gelato di panna cotta, sala di cioccolato, granita di caffè Lavazza, sale e pepe)
•
Degustazione Vini (5 calici di vino)
Cosa non include
•
Mance e variazioni menu
•
Tutto quanto non indicato alla voce “LA QUOTA COMPRENDE”
MENU DEGUSTAZONE – 1 STELLA MICHELIN.
31/03/2024
–
31/03/2024
06
Sabato
a partire da:
Durata:
1
giorno
–
Dal
06
al
06
APRILE
Dove andrai:
TREISO, ITALIA
Informazioni viaggio
Il ristorante, ricavato nell ex asilo, tipica costruzione di stile Littorio del 1931, sorge a Treiso, nel cuore delle Langhe, terra di grandi vini e di piatti suggestivi.
Un piccolo ingresso conduce nella sala, caratterizzata da alti soffitti e pavimenti in legno, dove ci si può accomodare godendo di una vista mozzafiato sui vigneti, che si perde nelle alpi.Maurilio Garola e Nadia Benech, si trasferiscono a Treiso per approdare in Langa, spinti dalla passione per i grandi vini del territorio e dalla splendida posizione. Nello stesso anno la guida Michelin riconferma la stella già assegnata l anno precedente. La nostra cucina si basa sui grandi prodotti del territorio accuratamente selezionati così da offrire una qualità eccellente
La cantina è il nostro orgoglio!
Ricavata nel tufo della collina conserva più 65.000 bottiglie di 450 produttori per un totale di circa 1800 etichette da tutto il mondo, proponendo così una carta dei vini tra le più complete d Italia.
Un piccolo ingresso conduce nella sala, caratterizzata da alti soffitti e pavimenti in legno, dove ci si può accomodare godendo di una vista mozzafiato sui vigneti, che si perde nelle alpi.Maurilio Garola e Nadia Benech, si trasferiscono a Treiso per approdare in Langa, spinti dalla passione per i grandi vini del territorio e dalla splendida posizione. Nello stesso anno la guida Michelin riconferma la stella già assegnata l anno precedente. La nostra cucina si basa sui grandi prodotti del territorio accuratamente selezionati così da offrire una qualità eccellente
La cantina è il nostro orgoglio!
Ricavata nel tufo della collina conserva più 65.000 bottiglie di 450 produttori per un totale di circa 1800 etichette da tutto il mondo, proponendo così una carta dei vini tra le più complete d Italia.
Cosa include
•
Aperitivo di benvenuto nelle nostre cantine storiche (2 calici di vino e 1 tagliere di prodotti tipici a persona)
•
Menu degustazione “Dalla tradizione della Ciau”:
– Gamberi di Sanremo impanati nella nocciola e coscette di rana alle erbette, “bagnet” verde piemontese
– Vitello Tonnato
– Mini plin di gallina profumati al Marsala, creste di gallo e foie gras
– Costoletta di Sanato impanata nei grissini, leggermente affumicata su Putagè, misticanza asiatica e nocciole
-“Un po’ di dolcezza che la vita è già abbastanza amara” (Gelato di panna cotta, sala di cioccolato, granita di caffè Lavazza, sale e pepe)
•
Degustazione Vini (5 calici di vino)
Cosa non include
•
Mance e variazioni menu
•
Tutto quanto non indicato alla voce “LA QUOTA COMPRENDE”
MENU DEGUSTAZONE – 1 STELLA MICHELIN.
06/04/2024
–
06/04/2024
07
Domenica
a partire da:
Durata:
1
giorno
–
Dal
07
al
07
APRILE
Dove andrai:
TREISO, ITALIA
Informazioni viaggio
Il ristorante, ricavato nell ex asilo, tipica costruzione di stile Littorio del 1931, sorge a Treiso, nel cuore delle Langhe, terra di grandi vini e di piatti suggestivi.
Un piccolo ingresso conduce nella sala, caratterizzata da alti soffitti e pavimenti in legno, dove ci si può accomodare godendo di una vista mozzafiato sui vigneti, che si perde nelle alpi.Maurilio Garola e Nadia Benech, si trasferiscono a Treiso per approdare in Langa, spinti dalla passione per i grandi vini del territorio e dalla splendida posizione. Nello stesso anno la guida Michelin riconferma la stella già assegnata l anno precedente. La nostra cucina si basa sui grandi prodotti del territorio accuratamente selezionati così da offrire una qualità eccellente
La cantina è il nostro orgoglio!
Ricavata nel tufo della collina conserva più 65.000 bottiglie di 450 produttori per un totale di circa 1800 etichette da tutto il mondo, proponendo così una carta dei vini tra le più complete d Italia.
Un piccolo ingresso conduce nella sala, caratterizzata da alti soffitti e pavimenti in legno, dove ci si può accomodare godendo di una vista mozzafiato sui vigneti, che si perde nelle alpi.Maurilio Garola e Nadia Benech, si trasferiscono a Treiso per approdare in Langa, spinti dalla passione per i grandi vini del territorio e dalla splendida posizione. Nello stesso anno la guida Michelin riconferma la stella già assegnata l anno precedente. La nostra cucina si basa sui grandi prodotti del territorio accuratamente selezionati così da offrire una qualità eccellente
La cantina è il nostro orgoglio!
Ricavata nel tufo della collina conserva più 65.000 bottiglie di 450 produttori per un totale di circa 1800 etichette da tutto il mondo, proponendo così una carta dei vini tra le più complete d Italia.
Cosa include
•
Aperitivo di benvenuto nelle nostre cantine storiche (2 calici di vino e 1 tagliere di prodotti tipici a persona)
•
Menu degustazione “Dalla tradizione della Ciau”:
– Gamberi di Sanremo impanati nella nocciola e coscette di rana alle erbette, “bagnet” verde piemontese
– Vitello Tonnato
– Mini plin di gallina profumati al Marsala, creste di gallo e foie gras
– Costoletta di Sanato impanata nei grissini, leggermente affumicata su Putagè, misticanza asiatica e nocciole
-“Un po’ di dolcezza che la vita è già abbastanza amara” (Gelato di panna cotta, sala di cioccolato, granita di caffè Lavazza, sale e pepe)
•
Degustazione Vini (5 calici di vino)
Cosa non include
•
Mance e variazioni menu
•
Tutto quanto non indicato alla voce “LA QUOTA COMPRENDE”
MENU DEGUSTAZONE – 1 STELLA MICHELIN.
07/04/2024
–
07/04/2024
13
Sabato
a partire da:
Durata:
1
giorno
–
Dal
13
al
13
APRILE
Dove andrai:
TREISO, ITALIA
Informazioni viaggio
Il ristorante, ricavato nell ex asilo, tipica costruzione di stile Littorio del 1931, sorge a Treiso, nel cuore delle Langhe, terra di grandi vini e di piatti suggestivi.
Un piccolo ingresso conduce nella sala, caratterizzata da alti soffitti e pavimenti in legno, dove ci si può accomodare godendo di una vista mozzafiato sui vigneti, che si perde nelle alpi.Maurilio Garola e Nadia Benech, si trasferiscono a Treiso per approdare in Langa, spinti dalla passione per i grandi vini del territorio e dalla splendida posizione. Nello stesso anno la guida Michelin riconferma la stella già assegnata l anno precedente. La nostra cucina si basa sui grandi prodotti del territorio accuratamente selezionati così da offrire una qualità eccellente
La cantina è il nostro orgoglio!
Ricavata nel tufo della collina conserva più 65.000 bottiglie di 450 produttori per un totale di circa 1800 etichette da tutto il mondo, proponendo così una carta dei vini tra le più complete d Italia.
Un piccolo ingresso conduce nella sala, caratterizzata da alti soffitti e pavimenti in legno, dove ci si può accomodare godendo di una vista mozzafiato sui vigneti, che si perde nelle alpi.Maurilio Garola e Nadia Benech, si trasferiscono a Treiso per approdare in Langa, spinti dalla passione per i grandi vini del territorio e dalla splendida posizione. Nello stesso anno la guida Michelin riconferma la stella già assegnata l anno precedente. La nostra cucina si basa sui grandi prodotti del territorio accuratamente selezionati così da offrire una qualità eccellente
La cantina è il nostro orgoglio!
Ricavata nel tufo della collina conserva più 65.000 bottiglie di 450 produttori per un totale di circa 1800 etichette da tutto il mondo, proponendo così una carta dei vini tra le più complete d Italia.
Cosa include
•
Aperitivo di benvenuto nelle nostre cantine storiche (2 calici di vino e 1 tagliere di prodotti tipici a persona)
•
Menu degustazione “Dalla tradizione della Ciau”:
– Gamberi di Sanremo impanati nella nocciola e coscette di rana alle erbette, “bagnet” verde piemontese
– Vitello Tonnato
– Mini plin di gallina profumati al Marsala, creste di gallo e foie gras
– Costoletta di Sanato impanata nei grissini, leggermente affumicata su Putagè, misticanza asiatica e nocciole
-“Un po’ di dolcezza che la vita è già abbastanza amara” (Gelato di panna cotta, sala di cioccolato, granita di caffè Lavazza, sale e pepe)
•
Degustazione Vini (5 calici di vino)
Cosa non include
•
Mance e variazioni menu
•
Tutto quanto non indicato alla voce “LA QUOTA COMPRENDE”
MENU DEGUSTAZONE – 1 STELLA MICHELIN.
13/04/2024
–
13/04/2024
14
Domenica
a partire da:
Durata:
1
giorno
–
Dal
14
al
14
APRILE
Dove andrai:
TREISO, ITALIA
Informazioni viaggio
Il ristorante, ricavato nell ex asilo, tipica costruzione di stile Littorio del 1931, sorge a Treiso, nel cuore delle Langhe, terra di grandi vini e di piatti suggestivi.
Un piccolo ingresso conduce nella sala, caratterizzata da alti soffitti e pavimenti in legno, dove ci si può accomodare godendo di una vista mozzafiato sui vigneti, che si perde nelle alpi.Maurilio Garola e Nadia Benech, si trasferiscono a Treiso per approdare in Langa, spinti dalla passione per i grandi vini del territorio e dalla splendida posizione. Nello stesso anno la guida Michelin riconferma la stella già assegnata l anno precedente. La nostra cucina si basa sui grandi prodotti del territorio accuratamente selezionati così da offrire una qualità eccellente
La cantina è il nostro orgoglio!
Ricavata nel tufo della collina conserva più 65.000 bottiglie di 450 produttori per un totale di circa 1800 etichette da tutto il mondo, proponendo così una carta dei vini tra le più complete d Italia.
Un piccolo ingresso conduce nella sala, caratterizzata da alti soffitti e pavimenti in legno, dove ci si può accomodare godendo di una vista mozzafiato sui vigneti, che si perde nelle alpi.Maurilio Garola e Nadia Benech, si trasferiscono a Treiso per approdare in Langa, spinti dalla passione per i grandi vini del territorio e dalla splendida posizione. Nello stesso anno la guida Michelin riconferma la stella già assegnata l anno precedente. La nostra cucina si basa sui grandi prodotti del territorio accuratamente selezionati così da offrire una qualità eccellente
La cantina è il nostro orgoglio!
Ricavata nel tufo della collina conserva più 65.000 bottiglie di 450 produttori per un totale di circa 1800 etichette da tutto il mondo, proponendo così una carta dei vini tra le più complete d Italia.
Cosa include
•
Aperitivo di benvenuto nelle nostre cantine storiche (2 calici di vino e 1 tagliere di prodotti tipici a persona)
•
Menu degustazione “Dalla tradizione della Ciau”:
– Gamberi di Sanremo impanati nella nocciola e coscette di rana alle erbette, “bagnet” verde piemontese
– Vitello Tonnato
– Mini plin di gallina profumati al Marsala, creste di gallo e foie gras
– Costoletta di Sanato impanata nei grissini, leggermente affumicata su Putagè, misticanza asiatica e nocciole
-“Un po’ di dolcezza che la vita è già abbastanza amara” (Gelato di panna cotta, sala di cioccolato, granita di caffè Lavazza, sale e pepe)
•
Degustazione Vini (5 calici di vino)
Cosa non include
•
Mance e variazioni menu
•
Tutto quanto non indicato alla voce “LA QUOTA COMPRENDE”
MENU DEGUSTAZONE – 1 STELLA MICHELIN.
14/04/2024
–
14/04/2024
20
Sabato
a partire da:
Durata:
1
giorno
–
Dal
20
al
20
APRILE
Dove andrai:
TREISO, ITALIA
Informazioni viaggio
Il ristorante, ricavato nell ex asilo, tipica costruzione di stile Littorio del 1931, sorge a Treiso, nel cuore delle Langhe, terra di grandi vini e di piatti suggestivi.
Un piccolo ingresso conduce nella sala, caratterizzata da alti soffitti e pavimenti in legno, dove ci si può accomodare godendo di una vista mozzafiato sui vigneti, che si perde nelle alpi.Maurilio Garola e Nadia Benech, si trasferiscono a Treiso per approdare in Langa, spinti dalla passione per i grandi vini del territorio e dalla splendida posizione. Nello stesso anno la guida Michelin riconferma la stella già assegnata l anno precedente. La nostra cucina si basa sui grandi prodotti del territorio accuratamente selezionati così da offrire una qualità eccellente
La cantina è il nostro orgoglio!
Ricavata nel tufo della collina conserva più 65.000 bottiglie di 450 produttori per un totale di circa 1800 etichette da tutto il mondo, proponendo così una carta dei vini tra le più complete d Italia.
Un piccolo ingresso conduce nella sala, caratterizzata da alti soffitti e pavimenti in legno, dove ci si può accomodare godendo di una vista mozzafiato sui vigneti, che si perde nelle alpi.Maurilio Garola e Nadia Benech, si trasferiscono a Treiso per approdare in Langa, spinti dalla passione per i grandi vini del territorio e dalla splendida posizione. Nello stesso anno la guida Michelin riconferma la stella già assegnata l anno precedente. La nostra cucina si basa sui grandi prodotti del territorio accuratamente selezionati così da offrire una qualità eccellente
La cantina è il nostro orgoglio!
Ricavata nel tufo della collina conserva più 65.000 bottiglie di 450 produttori per un totale di circa 1800 etichette da tutto il mondo, proponendo così una carta dei vini tra le più complete d Italia.
Cosa include
•
Aperitivo di benvenuto nelle nostre cantine storiche (2 calici di vino e 1 tagliere di prodotti tipici a persona)
•
Menu degustazione “Dalla tradizione della Ciau”:
– Gamberi di Sanremo impanati nella nocciola e coscette di rana alle erbette, “bagnet” verde piemontese
– Vitello Tonnato
– Mini plin di gallina profumati al Marsala, creste di gallo e foie gras
– Costoletta di Sanato impanata nei grissini, leggermente affumicata su Putagè, misticanza asiatica e nocciole
-“Un po’ di dolcezza che la vita è già abbastanza amara” (Gelato di panna cotta, sala di cioccolato, granita di caffè Lavazza, sale e pepe)
•
Degustazione Vini (5 calici di vino)
Cosa non include
•
Mance e variazioni menu
•
Tutto quanto non indicato alla voce “LA QUOTA COMPRENDE”
MENU DEGUSTAZONE – 1 STELLA MICHELIN.
20/04/2024
–
20/04/2024
21
Domenica
a partire da:
Durata:
1
giorno
–
Dal
21
al
21
APRILE
Dove andrai:
TREISO, ITALIA
Informazioni viaggio
Il ristorante, ricavato nell ex asilo, tipica costruzione di stile Littorio del 1931, sorge a Treiso, nel cuore delle Langhe, terra di grandi vini e di piatti suggestivi.
Un piccolo ingresso conduce nella sala, caratterizzata da alti soffitti e pavimenti in legno, dove ci si può accomodare godendo di una vista mozzafiato sui vigneti, che si perde nelle alpi.Maurilio Garola e Nadia Benech, si trasferiscono a Treiso per approdare in Langa, spinti dalla passione per i grandi vini del territorio e dalla splendida posizione. Nello stesso anno la guida Michelin riconferma la stella già assegnata l anno precedente. La nostra cucina si basa sui grandi prodotti del territorio accuratamente selezionati così da offrire una qualità eccellente
La cantina è il nostro orgoglio!
Ricavata nel tufo della collina conserva più 65.000 bottiglie di 450 produttori per un totale di circa 1800 etichette da tutto il mondo, proponendo così una carta dei vini tra le più complete d Italia.
Un piccolo ingresso conduce nella sala, caratterizzata da alti soffitti e pavimenti in legno, dove ci si può accomodare godendo di una vista mozzafiato sui vigneti, che si perde nelle alpi.Maurilio Garola e Nadia Benech, si trasferiscono a Treiso per approdare in Langa, spinti dalla passione per i grandi vini del territorio e dalla splendida posizione. Nello stesso anno la guida Michelin riconferma la stella già assegnata l anno precedente. La nostra cucina si basa sui grandi prodotti del territorio accuratamente selezionati così da offrire una qualità eccellente
La cantina è il nostro orgoglio!
Ricavata nel tufo della collina conserva più 65.000 bottiglie di 450 produttori per un totale di circa 1800 etichette da tutto il mondo, proponendo così una carta dei vini tra le più complete d Italia.
Cosa include
•
Aperitivo di benvenuto nelle nostre cantine storiche (2 calici di vino e 1 tagliere di prodotti tipici a persona)
•
Menu degustazione “Dalla tradizione della Ciau”:
– Gamberi di Sanremo impanati nella nocciola e coscette di rana alle erbette, “bagnet” verde piemontese
– Vitello Tonnato
– Mini plin di gallina profumati al Marsala, creste di gallo e foie gras
– Costoletta di Sanato impanata nei grissini, leggermente affumicata su Putagè, misticanza asiatica e nocciole
-“Un po’ di dolcezza che la vita è già abbastanza amara” (Gelato di panna cotta, sala di cioccolato, granita di caffè Lavazza, sale e pepe)
•
Degustazione Vini (5 calici di vino)
Cosa non include
•
Mance e variazioni menu
•
Tutto quanto non indicato alla voce “LA QUOTA COMPRENDE”
MENU DEGUSTAZONE – 1 STELLA MICHELIN.
21/04/2024
–
21/04/2024
27
Sabato
a partire da:
Durata:
1
giorno
–
Dal
27
al
27
APRILE
Dove andrai:
TREISO, ITALIA
Informazioni viaggio
Il ristorante, ricavato nell ex asilo, tipica costruzione di stile Littorio del 1931, sorge a Treiso, nel cuore delle Langhe, terra di grandi vini e di piatti suggestivi.
Un piccolo ingresso conduce nella sala, caratterizzata da alti soffitti e pavimenti in legno, dove ci si può accomodare godendo di una vista mozzafiato sui vigneti, che si perde nelle alpi.Maurilio Garola e Nadia Benech, si trasferiscono a Treiso per approdare in Langa, spinti dalla passione per i grandi vini del territorio e dalla splendida posizione. Nello stesso anno la guida Michelin riconferma la stella già assegnata l anno precedente. La nostra cucina si basa sui grandi prodotti del territorio accuratamente selezionati così da offrire una qualità eccellente
La cantina è il nostro orgoglio!
Ricavata nel tufo della collina conserva più 65.000 bottiglie di 450 produttori per un totale di circa 1800 etichette da tutto il mondo, proponendo così una carta dei vini tra le più complete d Italia.
Un piccolo ingresso conduce nella sala, caratterizzata da alti soffitti e pavimenti in legno, dove ci si può accomodare godendo di una vista mozzafiato sui vigneti, che si perde nelle alpi.Maurilio Garola e Nadia Benech, si trasferiscono a Treiso per approdare in Langa, spinti dalla passione per i grandi vini del territorio e dalla splendida posizione. Nello stesso anno la guida Michelin riconferma la stella già assegnata l anno precedente. La nostra cucina si basa sui grandi prodotti del territorio accuratamente selezionati così da offrire una qualità eccellente
La cantina è il nostro orgoglio!
Ricavata nel tufo della collina conserva più 65.000 bottiglie di 450 produttori per un totale di circa 1800 etichette da tutto il mondo, proponendo così una carta dei vini tra le più complete d Italia.
Cosa include
•
Aperitivo di benvenuto nelle nostre cantine storiche (2 calici di vino e 1 tagliere di prodotti tipici a persona)
•
Menu degustazione “Dalla tradizione della Ciau”:
– Gamberi di Sanremo impanati nella nocciola e coscette di rana alle erbette, “bagnet” verde piemontese
– Vitello Tonnato
– Mini plin di gallina profumati al Marsala, creste di gallo e foie gras
– Costoletta di Sanato impanata nei grissini, leggermente affumicata su Putagè, misticanza asiatica e nocciole
-“Un po’ di dolcezza che la vita è già abbastanza amara” (Gelato di panna cotta, sala di cioccolato, granita di caffè Lavazza, sale e pepe)
•
Degustazione Vini (5 calici di vino)
Cosa non include
•
Mance e variazioni menu
•
Tutto quanto non indicato alla voce “LA QUOTA COMPRENDE”
MENU DEGUSTAZONE – 1 STELLA MICHELIN.
27/04/2024
–
27/04/2024
28
Domenica
a partire da:
Durata:
1
giorno
–
Dal
28
al
28
APRILE
Dove andrai:
TREISO, ITALIA
Informazioni viaggio
Il ristorante, ricavato nell ex asilo, tipica costruzione di stile Littorio del 1931, sorge a Treiso, nel cuore delle Langhe, terra di grandi vini e di piatti suggestivi.
Un piccolo ingresso conduce nella sala, caratterizzata da alti soffitti e pavimenti in legno, dove ci si può accomodare godendo di una vista mozzafiato sui vigneti, che si perde nelle alpi.Maurilio Garola e Nadia Benech, si trasferiscono a Treiso per approdare in Langa, spinti dalla passione per i grandi vini del territorio e dalla splendida posizione. Nello stesso anno la guida Michelin riconferma la stella già assegnata l anno precedente. La nostra cucina si basa sui grandi prodotti del territorio accuratamente selezionati così da offrire una qualità eccellente
La cantina è il nostro orgoglio!
Ricavata nel tufo della collina conserva più 65.000 bottiglie di 450 produttori per un totale di circa 1800 etichette da tutto il mondo, proponendo così una carta dei vini tra le più complete d Italia.
Un piccolo ingresso conduce nella sala, caratterizzata da alti soffitti e pavimenti in legno, dove ci si può accomodare godendo di una vista mozzafiato sui vigneti, che si perde nelle alpi.Maurilio Garola e Nadia Benech, si trasferiscono a Treiso per approdare in Langa, spinti dalla passione per i grandi vini del territorio e dalla splendida posizione. Nello stesso anno la guida Michelin riconferma la stella già assegnata l anno precedente. La nostra cucina si basa sui grandi prodotti del territorio accuratamente selezionati così da offrire una qualità eccellente
La cantina è il nostro orgoglio!
Ricavata nel tufo della collina conserva più 65.000 bottiglie di 450 produttori per un totale di circa 1800 etichette da tutto il mondo, proponendo così una carta dei vini tra le più complete d Italia.
Cosa include
•
Aperitivo di benvenuto nelle nostre cantine storiche (2 calici di vino e 1 tagliere di prodotti tipici a persona)
•
Menu degustazione “Dalla tradizione della Ciau”:
– Gamberi di Sanremo impanati nella nocciola e coscette di rana alle erbette, “bagnet” verde piemontese
– Vitello Tonnato
– Mini plin di gallina profumati al Marsala, creste di gallo e foie gras
– Costoletta di Sanato impanata nei grissini, leggermente affumicata su Putagè, misticanza asiatica e nocciole
-“Un po’ di dolcezza che la vita è già abbastanza amara” (Gelato di panna cotta, sala di cioccolato, granita di caffè Lavazza, sale e pepe)
•
Degustazione Vini (5 calici di vino)
Cosa non include
•
Mance e variazioni menu
•
Tutto quanto non indicato alla voce “LA QUOTA COMPRENDE”
MENU DEGUSTAZONE – 1 STELLA MICHELIN.
28/04/2024
–
28/04/2024
04
Sabato
a partire da:
Durata:
1
giorno
–
Dal
04
al
04
MAGGIO
Dove andrai:
TREISO, ITALIA
Informazioni viaggio
Il ristorante, ricavato nell ex asilo, tipica costruzione di stile Littorio del 1931, sorge a Treiso, nel cuore delle Langhe, terra di grandi vini e di piatti suggestivi.
Un piccolo ingresso conduce nella sala, caratterizzata da alti soffitti e pavimenti in legno, dove ci si può accomodare godendo di una vista mozzafiato sui vigneti, che si perde nelle alpi.Maurilio Garola e Nadia Benech, si trasferiscono a Treiso per approdare in Langa, spinti dalla passione per i grandi vini del territorio e dalla splendida posizione. Nello stesso anno la guida Michelin riconferma la stella già assegnata l anno precedente. La nostra cucina si basa sui grandi prodotti del territorio accuratamente selezionati così da offrire una qualità eccellente
La cantina è il nostro orgoglio!
Ricavata nel tufo della collina conserva più 65.000 bottiglie di 450 produttori per un totale di circa 1800 etichette da tutto il mondo, proponendo così una carta dei vini tra le più complete d Italia.
Un piccolo ingresso conduce nella sala, caratterizzata da alti soffitti e pavimenti in legno, dove ci si può accomodare godendo di una vista mozzafiato sui vigneti, che si perde nelle alpi.Maurilio Garola e Nadia Benech, si trasferiscono a Treiso per approdare in Langa, spinti dalla passione per i grandi vini del territorio e dalla splendida posizione. Nello stesso anno la guida Michelin riconferma la stella già assegnata l anno precedente. La nostra cucina si basa sui grandi prodotti del territorio accuratamente selezionati così da offrire una qualità eccellente
La cantina è il nostro orgoglio!
Ricavata nel tufo della collina conserva più 65.000 bottiglie di 450 produttori per un totale di circa 1800 etichette da tutto il mondo, proponendo così una carta dei vini tra le più complete d Italia.
Cosa include
•
Aperitivo di benvenuto nelle nostre cantine storiche (2 calici di vino e 1 tagliere di prodotti tipici a persona)
•
Menu degustazione “Dalla tradizione della Ciau”:
– Gamberi di Sanremo impanati nella nocciola e coscette di rana alle erbette, “bagnet” verde piemontese
– Vitello Tonnato
– Mini plin di gallina profumati al Marsala, creste di gallo e foie gras
– Costoletta di Sanato impanata nei grissini, leggermente affumicata su Putagè, misticanza asiatica e nocciole
-“Un po’ di dolcezza che la vita è già abbastanza amara” (Gelato di panna cotta, sala di cioccolato, granita di caffè Lavazza, sale e pepe)
•
Degustazione Vini (5 calici di vino)
Cosa non include
•
Mance e variazioni menu
•
Tutto quanto non indicato alla voce “LA QUOTA COMPRENDE”
MENU DEGUSTAZONE – 1 STELLA MICHELIN.
04/05/2024
–
04/05/2024
05
Domenica
a partire da:
Durata:
1
giorno
–
Dal
05
al
05
MAGGIO
Dove andrai:
TREISO, ITALIA
Informazioni viaggio
Il ristorante, ricavato nell ex asilo, tipica costruzione di stile Littorio del 1931, sorge a Treiso, nel cuore delle Langhe, terra di grandi vini e di piatti suggestivi.
Un piccolo ingresso conduce nella sala, caratterizzata da alti soffitti e pavimenti in legno, dove ci si può accomodare godendo di una vista mozzafiato sui vigneti, che si perde nelle alpi.Maurilio Garola e Nadia Benech, si trasferiscono a Treiso per approdare in Langa, spinti dalla passione per i grandi vini del territorio e dalla splendida posizione. Nello stesso anno la guida Michelin riconferma la stella già assegnata l anno precedente. La nostra cucina si basa sui grandi prodotti del territorio accuratamente selezionati così da offrire una qualità eccellente
La cantina è il nostro orgoglio!
Ricavata nel tufo della collina conserva più 65.000 bottiglie di 450 produttori per un totale di circa 1800 etichette da tutto il mondo, proponendo così una carta dei vini tra le più complete d Italia.
Un piccolo ingresso conduce nella sala, caratterizzata da alti soffitti e pavimenti in legno, dove ci si può accomodare godendo di una vista mozzafiato sui vigneti, che si perde nelle alpi.Maurilio Garola e Nadia Benech, si trasferiscono a Treiso per approdare in Langa, spinti dalla passione per i grandi vini del territorio e dalla splendida posizione. Nello stesso anno la guida Michelin riconferma la stella già assegnata l anno precedente. La nostra cucina si basa sui grandi prodotti del territorio accuratamente selezionati così da offrire una qualità eccellente
La cantina è il nostro orgoglio!
Ricavata nel tufo della collina conserva più 65.000 bottiglie di 450 produttori per un totale di circa 1800 etichette da tutto il mondo, proponendo così una carta dei vini tra le più complete d Italia.
Cosa include
•
Aperitivo di benvenuto nelle nostre cantine storiche (2 calici di vino e 1 tagliere di prodotti tipici a persona)
•
Menu degustazione “Dalla tradizione della Ciau”:
– Gamberi di Sanremo impanati nella nocciola e coscette di rana alle erbette, “bagnet” verde piemontese
– Vitello Tonnato
– Mini plin di gallina profumati al Marsala, creste di gallo e foie gras
– Costoletta di Sanato impanata nei grissini, leggermente affumicata su Putagè, misticanza asiatica e nocciole
-“Un po’ di dolcezza che la vita è già abbastanza amara” (Gelato di panna cotta, sala di cioccolato, granita di caffè Lavazza, sale e pepe)
•
Degustazione Vini (5 calici di vino)
Cosa non include
•
Mance e variazioni menu
•
Tutto quanto non indicato alla voce “LA QUOTA COMPRENDE”
MENU DEGUSTAZONE – 1 STELLA MICHELIN.
05/05/2024
–
05/05/2024
11
Sabato
a partire da:
Durata:
1
giorno
–
Dal
11
al
11
MAGGIO
Dove andrai:
TREISO, ITALIA
Informazioni viaggio
Il ristorante, ricavato nell ex asilo, tipica costruzione di stile Littorio del 1931, sorge a Treiso, nel cuore delle Langhe, terra di grandi vini e di piatti suggestivi.
Un piccolo ingresso conduce nella sala, caratterizzata da alti soffitti e pavimenti in legno, dove ci si può accomodare godendo di una vista mozzafiato sui vigneti, che si perde nelle alpi.Maurilio Garola e Nadia Benech, si trasferiscono a Treiso per approdare in Langa, spinti dalla passione per i grandi vini del territorio e dalla splendida posizione. Nello stesso anno la guida Michelin riconferma la stella già assegnata l anno precedente. La nostra cucina si basa sui grandi prodotti del territorio accuratamente selezionati così da offrire una qualità eccellente
La cantina è il nostro orgoglio!
Ricavata nel tufo della collina conserva più 65.000 bottiglie di 450 produttori per un totale di circa 1800 etichette da tutto il mondo, proponendo così una carta dei vini tra le più complete d Italia.
Un piccolo ingresso conduce nella sala, caratterizzata da alti soffitti e pavimenti in legno, dove ci si può accomodare godendo di una vista mozzafiato sui vigneti, che si perde nelle alpi.Maurilio Garola e Nadia Benech, si trasferiscono a Treiso per approdare in Langa, spinti dalla passione per i grandi vini del territorio e dalla splendida posizione. Nello stesso anno la guida Michelin riconferma la stella già assegnata l anno precedente. La nostra cucina si basa sui grandi prodotti del territorio accuratamente selezionati così da offrire una qualità eccellente
La cantina è il nostro orgoglio!
Ricavata nel tufo della collina conserva più 65.000 bottiglie di 450 produttori per un totale di circa 1800 etichette da tutto il mondo, proponendo così una carta dei vini tra le più complete d Italia.
Cosa include
•
Aperitivo di benvenuto nelle nostre cantine storiche (2 calici di vino e 1 tagliere di prodotti tipici a persona)
•
Menu degustazione “Dalla tradizione della Ciau”:
– Gamberi di Sanremo impanati nella nocciola e coscette di rana alle erbette, “bagnet” verde piemontese
– Vitello Tonnato
– Mini plin di gallina profumati al Marsala, creste di gallo e foie gras
– Costoletta di Sanato impanata nei grissini, leggermente affumicata su Putagè, misticanza asiatica e nocciole
-“Un po’ di dolcezza che la vita è già abbastanza amara” (Gelato di panna cotta, sala di cioccolato, granita di caffè Lavazza, sale e pepe)
•
Degustazione Vini (5 calici di vino)
Cosa non include
•
Mance e variazioni menu
•
Tutto quanto non indicato alla voce “LA QUOTA COMPRENDE”
MENU DEGUSTAZONE – 1 STELLA MICHELIN.
11/05/2024
–
11/05/2024
12
Domenica
a partire da:
Durata:
1
giorno
–
Dal
12
al
12
MAGGIO
Dove andrai:
TREISO, ITALIA
Informazioni viaggio
Il ristorante, ricavato nell ex asilo, tipica costruzione di stile Littorio del 1931, sorge a Treiso, nel cuore delle Langhe, terra di grandi vini e di piatti suggestivi.
Un piccolo ingresso conduce nella sala, caratterizzata da alti soffitti e pavimenti in legno, dove ci si può accomodare godendo di una vista mozzafiato sui vigneti, che si perde nelle alpi.Maurilio Garola e Nadia Benech, si trasferiscono a Treiso per approdare in Langa, spinti dalla passione per i grandi vini del territorio e dalla splendida posizione. Nello stesso anno la guida Michelin riconferma la stella già assegnata l anno precedente. La nostra cucina si basa sui grandi prodotti del territorio accuratamente selezionati così da offrire una qualità eccellente
La cantina è il nostro orgoglio!
Ricavata nel tufo della collina conserva più 65.000 bottiglie di 450 produttori per un totale di circa 1800 etichette da tutto il mondo, proponendo così una carta dei vini tra le più complete d Italia.
Un piccolo ingresso conduce nella sala, caratterizzata da alti soffitti e pavimenti in legno, dove ci si può accomodare godendo di una vista mozzafiato sui vigneti, che si perde nelle alpi.Maurilio Garola e Nadia Benech, si trasferiscono a Treiso per approdare in Langa, spinti dalla passione per i grandi vini del territorio e dalla splendida posizione. Nello stesso anno la guida Michelin riconferma la stella già assegnata l anno precedente. La nostra cucina si basa sui grandi prodotti del territorio accuratamente selezionati così da offrire una qualità eccellente
La cantina è il nostro orgoglio!
Ricavata nel tufo della collina conserva più 65.000 bottiglie di 450 produttori per un totale di circa 1800 etichette da tutto il mondo, proponendo così una carta dei vini tra le più complete d Italia.
Cosa include
•
Aperitivo di benvenuto nelle nostre cantine storiche (2 calici di vino e 1 tagliere di prodotti tipici a persona)
•
Menu degustazione “Dalla tradizione della Ciau”:
– Gamberi di Sanremo impanati nella nocciola e coscette di rana alle erbette, “bagnet” verde piemontese
– Vitello Tonnato
– Mini plin di gallina profumati al Marsala, creste di gallo e foie gras
– Costoletta di Sanato impanata nei grissini, leggermente affumicata su Putagè, misticanza asiatica e nocciole
-“Un po’ di dolcezza che la vita è già abbastanza amara” (Gelato di panna cotta, sala di cioccolato, granita di caffè Lavazza, sale e pepe)
•
Degustazione Vini (5 calici di vino)
Cosa non include
•
Mance e variazioni menu
•
Tutto quanto non indicato alla voce “LA QUOTA COMPRENDE”
MENU DEGUSTAZONE – 1 STELLA MICHELIN.
12/05/2024
–
12/05/2024
18
Sabato
a partire da:
Durata:
1
giorno
–
Dal
18
al
18
MAGGIO
Dove andrai:
TREISO, ITALIA
Informazioni viaggio
Il ristorante, ricavato nell ex asilo, tipica costruzione di stile Littorio del 1931, sorge a Treiso, nel cuore delle Langhe, terra di grandi vini e di piatti suggestivi.
Un piccolo ingresso conduce nella sala, caratterizzata da alti soffitti e pavimenti in legno, dove ci si può accomodare godendo di una vista mozzafiato sui vigneti, che si perde nelle alpi.Maurilio Garola e Nadia Benech, si trasferiscono a Treiso per approdare in Langa, spinti dalla passione per i grandi vini del territorio e dalla splendida posizione. Nello stesso anno la guida Michelin riconferma la stella già assegnata l anno precedente. La nostra cucina si basa sui grandi prodotti del territorio accuratamente selezionati così da offrire una qualità eccellente
La cantina è il nostro orgoglio!
Ricavata nel tufo della collina conserva più 65.000 bottiglie di 450 produttori per un totale di circa 1800 etichette da tutto il mondo, proponendo così una carta dei vini tra le più complete d Italia.
Un piccolo ingresso conduce nella sala, caratterizzata da alti soffitti e pavimenti in legno, dove ci si può accomodare godendo di una vista mozzafiato sui vigneti, che si perde nelle alpi.Maurilio Garola e Nadia Benech, si trasferiscono a Treiso per approdare in Langa, spinti dalla passione per i grandi vini del territorio e dalla splendida posizione. Nello stesso anno la guida Michelin riconferma la stella già assegnata l anno precedente. La nostra cucina si basa sui grandi prodotti del territorio accuratamente selezionati così da offrire una qualità eccellente
La cantina è il nostro orgoglio!
Ricavata nel tufo della collina conserva più 65.000 bottiglie di 450 produttori per un totale di circa 1800 etichette da tutto il mondo, proponendo così una carta dei vini tra le più complete d Italia.
Cosa include
•
Aperitivo di benvenuto nelle nostre cantine storiche (2 calici di vino e 1 tagliere di prodotti tipici a persona)
•
Menu degustazione “Dalla tradizione della Ciau”:
– Gamberi di Sanremo impanati nella nocciola e coscette di rana alle erbette, “bagnet” verde piemontese
– Vitello Tonnato
– Mini plin di gallina profumati al Marsala, creste di gallo e foie gras
– Costoletta di Sanato impanata nei grissini, leggermente affumicata su Putagè, misticanza asiatica e nocciole
-“Un po’ di dolcezza che la vita è già abbastanza amara” (Gelato di panna cotta, sala di cioccolato, granita di caffè Lavazza, sale e pepe)
•
Degustazione Vini (5 calici di vino)
Cosa non include
•
Mance e variazioni menu
•
Tutto quanto non indicato alla voce “LA QUOTA COMPRENDE”
MENU DEGUSTAZONE – 1 STELLA MICHELIN.
18/05/2024
–
18/05/2024
19
Domenica
a partire da:
Durata:
1
giorno
–
Dal
19
al
19
MAGGIO
Dove andrai:
TREISO, ITALIA
Informazioni viaggio
Il ristorante, ricavato nell ex asilo, tipica costruzione di stile Littorio del 1931, sorge a Treiso, nel cuore delle Langhe, terra di grandi vini e di piatti suggestivi.
Un piccolo ingresso conduce nella sala, caratterizzata da alti soffitti e pavimenti in legno, dove ci si può accomodare godendo di una vista mozzafiato sui vigneti, che si perde nelle alpi.Maurilio Garola e Nadia Benech, si trasferiscono a Treiso per approdare in Langa, spinti dalla passione per i grandi vini del territorio e dalla splendida posizione. Nello stesso anno la guida Michelin riconferma la stella già assegnata l anno precedente. La nostra cucina si basa sui grandi prodotti del territorio accuratamente selezionati così da offrire una qualità eccellente
La cantina è il nostro orgoglio!
Ricavata nel tufo della collina conserva più 65.000 bottiglie di 450 produttori per un totale di circa 1800 etichette da tutto il mondo, proponendo così una carta dei vini tra le più complete d Italia.
Un piccolo ingresso conduce nella sala, caratterizzata da alti soffitti e pavimenti in legno, dove ci si può accomodare godendo di una vista mozzafiato sui vigneti, che si perde nelle alpi.Maurilio Garola e Nadia Benech, si trasferiscono a Treiso per approdare in Langa, spinti dalla passione per i grandi vini del territorio e dalla splendida posizione. Nello stesso anno la guida Michelin riconferma la stella già assegnata l anno precedente. La nostra cucina si basa sui grandi prodotti del territorio accuratamente selezionati così da offrire una qualità eccellente
La cantina è il nostro orgoglio!
Ricavata nel tufo della collina conserva più 65.000 bottiglie di 450 produttori per un totale di circa 1800 etichette da tutto il mondo, proponendo così una carta dei vini tra le più complete d Italia.
Cosa include
•
Aperitivo di benvenuto nelle nostre cantine storiche (2 calici di vino e 1 tagliere di prodotti tipici a persona)
•
Menu degustazione “Dalla tradizione della Ciau”:
– Gamberi di Sanremo impanati nella nocciola e coscette di rana alle erbette, “bagnet” verde piemontese
– Vitello Tonnato
– Mini plin di gallina profumati al Marsala, creste di gallo e foie gras
– Costoletta di Sanato impanata nei grissini, leggermente affumicata su Putagè, misticanza asiatica e nocciole
-“Un po’ di dolcezza che la vita è già abbastanza amara” (Gelato di panna cotta, sala di cioccolato, granita di caffè Lavazza, sale e pepe)
•
Degustazione Vini (5 calici di vino)
Cosa non include
•
Mance e variazioni menu
•
Tutto quanto non indicato alla voce “LA QUOTA COMPRENDE”
MENU DEGUSTAZONE – 1 STELLA MICHELIN.
19/05/2024
–
19/05/2024
25
Sabato
a partire da:
Durata:
1
giorno
–
Dal
25
al
25
MAGGIO
Dove andrai:
TREISO, ITALIA
Informazioni viaggio
Il ristorante, ricavato nell ex asilo, tipica costruzione di stile Littorio del 1931, sorge a Treiso, nel cuore delle Langhe, terra di grandi vini e di piatti suggestivi.
Un piccolo ingresso conduce nella sala, caratterizzata da alti soffitti e pavimenti in legno, dove ci si può accomodare godendo di una vista mozzafiato sui vigneti, che si perde nelle alpi.Maurilio Garola e Nadia Benech, si trasferiscono a Treiso per approdare in Langa, spinti dalla passione per i grandi vini del territorio e dalla splendida posizione. Nello stesso anno la guida Michelin riconferma la stella già assegnata l anno precedente. La nostra cucina si basa sui grandi prodotti del territorio accuratamente selezionati così da offrire una qualità eccellente
La cantina è il nostro orgoglio!
Ricavata nel tufo della collina conserva più 65.000 bottiglie di 450 produttori per un totale di circa 1800 etichette da tutto il mondo, proponendo così una carta dei vini tra le più complete d Italia.
Un piccolo ingresso conduce nella sala, caratterizzata da alti soffitti e pavimenti in legno, dove ci si può accomodare godendo di una vista mozzafiato sui vigneti, che si perde nelle alpi.Maurilio Garola e Nadia Benech, si trasferiscono a Treiso per approdare in Langa, spinti dalla passione per i grandi vini del territorio e dalla splendida posizione. Nello stesso anno la guida Michelin riconferma la stella già assegnata l anno precedente. La nostra cucina si basa sui grandi prodotti del territorio accuratamente selezionati così da offrire una qualità eccellente
La cantina è il nostro orgoglio!
Ricavata nel tufo della collina conserva più 65.000 bottiglie di 450 produttori per un totale di circa 1800 etichette da tutto il mondo, proponendo così una carta dei vini tra le più complete d Italia.
Cosa include
•
Aperitivo di benvenuto nelle nostre cantine storiche (2 calici di vino e 1 tagliere di prodotti tipici a persona)
•
Menu degustazione “Dalla tradizione della Ciau”:
– Gamberi di Sanremo impanati nella nocciola e coscette di rana alle erbette, “bagnet” verde piemontese
– Vitello Tonnato
– Mini plin di gallina profumati al Marsala, creste di gallo e foie gras
– Costoletta di Sanato impanata nei grissini, leggermente affumicata su Putagè, misticanza asiatica e nocciole
-“Un po’ di dolcezza che la vita è già abbastanza amara” (Gelato di panna cotta, sala di cioccolato, granita di caffè Lavazza, sale e pepe)
•
Degustazione Vini (5 calici di vino)
Cosa non include
•
Mance e variazioni menu
•
Tutto quanto non indicato alla voce “LA QUOTA COMPRENDE”
MENU DEGUSTAZONE – 1 STELLA MICHELIN.
25/05/2024
–
25/05/2024
26
Domenica
a partire da:
Durata:
1
giorno
–
Dal
26
al
26
MAGGIO
Dove andrai:
TREISO, ITALIA
Informazioni viaggio
Il ristorante, ricavato nell ex asilo, tipica costruzione di stile Littorio del 1931, sorge a Treiso, nel cuore delle Langhe, terra di grandi vini e di piatti suggestivi.
Un piccolo ingresso conduce nella sala, caratterizzata da alti soffitti e pavimenti in legno, dove ci si può accomodare godendo di una vista mozzafiato sui vigneti, che si perde nelle alpi.Maurilio Garola e Nadia Benech, si trasferiscono a Treiso per approdare in Langa, spinti dalla passione per i grandi vini del territorio e dalla splendida posizione. Nello stesso anno la guida Michelin riconferma la stella già assegnata l anno precedente. La nostra cucina si basa sui grandi prodotti del territorio accuratamente selezionati così da offrire una qualità eccellente
La cantina è il nostro orgoglio!
Ricavata nel tufo della collina conserva più 65.000 bottiglie di 450 produttori per un totale di circa 1800 etichette da tutto il mondo, proponendo così una carta dei vini tra le più complete d Italia.
Un piccolo ingresso conduce nella sala, caratterizzata da alti soffitti e pavimenti in legno, dove ci si può accomodare godendo di una vista mozzafiato sui vigneti, che si perde nelle alpi.Maurilio Garola e Nadia Benech, si trasferiscono a Treiso per approdare in Langa, spinti dalla passione per i grandi vini del territorio e dalla splendida posizione. Nello stesso anno la guida Michelin riconferma la stella già assegnata l anno precedente. La nostra cucina si basa sui grandi prodotti del territorio accuratamente selezionati così da offrire una qualità eccellente
La cantina è il nostro orgoglio!
Ricavata nel tufo della collina conserva più 65.000 bottiglie di 450 produttori per un totale di circa 1800 etichette da tutto il mondo, proponendo così una carta dei vini tra le più complete d Italia.
Cosa include
•
Aperitivo di benvenuto nelle nostre cantine storiche (2 calici di vino e 1 tagliere di prodotti tipici a persona)
•
Menu degustazione “Dalla tradizione della Ciau”:
– Gamberi di Sanremo impanati nella nocciola e coscette di rana alle erbette, “bagnet” verde piemontese
– Vitello Tonnato
– Mini plin di gallina profumati al Marsala, creste di gallo e foie gras
– Costoletta di Sanato impanata nei grissini, leggermente affumicata su Putagè, misticanza asiatica e nocciole
-“Un po’ di dolcezza che la vita è già abbastanza amara” (Gelato di panna cotta, sala di cioccolato, granita di caffè Lavazza, sale e pepe)
•
Degustazione Vini (5 calici di vino)
Cosa non include
•
Mance e variazioni menu
•
Tutto quanto non indicato alla voce “LA QUOTA COMPRENDE”
MENU DEGUSTAZONE – 1 STELLA MICHELIN.
26/05/2024
–
26/05/2024
01
Sabato
a partire da:
Durata:
1
giorno
–
Dal
01
al
01
GIUGNO
Dove andrai:
TREISO, ITALIA
Informazioni viaggio
Il ristorante, ricavato nell ex asilo, tipica costruzione di stile Littorio del 1931, sorge a Treiso, nel cuore delle Langhe, terra di grandi vini e di piatti suggestivi.
Un piccolo ingresso conduce nella sala, caratterizzata da alti soffitti e pavimenti in legno, dove ci si può accomodare godendo di una vista mozzafiato sui vigneti, che si perde nelle alpi.Maurilio Garola e Nadia Benech, si trasferiscono a Treiso per approdare in Langa, spinti dalla passione per i grandi vini del territorio e dalla splendida posizione. Nello stesso anno la guida Michelin riconferma la stella già assegnata l anno precedente. La nostra cucina si basa sui grandi prodotti del territorio accuratamente selezionati così da offrire una qualità eccellente
La cantina è il nostro orgoglio!
Ricavata nel tufo della collina conserva più 65.000 bottiglie di 450 produttori per un totale di circa 1800 etichette da tutto il mondo, proponendo così una carta dei vini tra le più complete d Italia.
Un piccolo ingresso conduce nella sala, caratterizzata da alti soffitti e pavimenti in legno, dove ci si può accomodare godendo di una vista mozzafiato sui vigneti, che si perde nelle alpi.Maurilio Garola e Nadia Benech, si trasferiscono a Treiso per approdare in Langa, spinti dalla passione per i grandi vini del territorio e dalla splendida posizione. Nello stesso anno la guida Michelin riconferma la stella già assegnata l anno precedente. La nostra cucina si basa sui grandi prodotti del territorio accuratamente selezionati così da offrire una qualità eccellente
La cantina è il nostro orgoglio!
Ricavata nel tufo della collina conserva più 65.000 bottiglie di 450 produttori per un totale di circa 1800 etichette da tutto il mondo, proponendo così una carta dei vini tra le più complete d Italia.
Cosa include
•
Aperitivo di benvenuto nelle nostre cantine storiche (2 calici di vino e 1 tagliere di prodotti tipici a persona)
•
Menu degustazione “Dalla tradizione della Ciau”:
– Gamberi di Sanremo impanati nella nocciola e coscette di rana alle erbette, “bagnet” verde piemontese
– Vitello Tonnato
– Mini plin di gallina profumati al Marsala, creste di gallo e foie gras
– Costoletta di Sanato impanata nei grissini, leggermente affumicata su Putagè, misticanza asiatica e nocciole
-“Un po’ di dolcezza che la vita è già abbastanza amara” (Gelato di panna cotta, sala di cioccolato, granita di caffè Lavazza, sale e pepe)
•
Degustazione Vini (5 calici di vino)
Cosa non include
•
Mance e variazioni menu
•
Tutto quanto non indicato alla voce “LA QUOTA COMPRENDE”
MENU DEGUSTAZONE – 1 STELLA MICHELIN.
01/06/2024
–
01/06/2024
02
Domenica
a partire da:
Durata:
1
giorno
–
Dal
02
al
02
GIUGNO
Dove andrai:
TREISO, ITALIA
Informazioni viaggio
Il ristorante, ricavato nell ex asilo, tipica costruzione di stile Littorio del 1931, sorge a Treiso, nel cuore delle Langhe, terra di grandi vini e di piatti suggestivi.
Un piccolo ingresso conduce nella sala, caratterizzata da alti soffitti e pavimenti in legno, dove ci si può accomodare godendo di una vista mozzafiato sui vigneti, che si perde nelle alpi.Maurilio Garola e Nadia Benech, si trasferiscono a Treiso per approdare in Langa, spinti dalla passione per i grandi vini del territorio e dalla splendida posizione. Nello stesso anno la guida Michelin riconferma la stella già assegnata l anno precedente. La nostra cucina si basa sui grandi prodotti del territorio accuratamente selezionati così da offrire una qualità eccellente
La cantina è il nostro orgoglio!
Ricavata nel tufo della collina conserva più 65.000 bottiglie di 450 produttori per un totale di circa 1800 etichette da tutto il mondo, proponendo così una carta dei vini tra le più complete d Italia.
Un piccolo ingresso conduce nella sala, caratterizzata da alti soffitti e pavimenti in legno, dove ci si può accomodare godendo di una vista mozzafiato sui vigneti, che si perde nelle alpi.Maurilio Garola e Nadia Benech, si trasferiscono a Treiso per approdare in Langa, spinti dalla passione per i grandi vini del territorio e dalla splendida posizione. Nello stesso anno la guida Michelin riconferma la stella già assegnata l anno precedente. La nostra cucina si basa sui grandi prodotti del territorio accuratamente selezionati così da offrire una qualità eccellente
La cantina è il nostro orgoglio!
Ricavata nel tufo della collina conserva più 65.000 bottiglie di 450 produttori per un totale di circa 1800 etichette da tutto il mondo, proponendo così una carta dei vini tra le più complete d Italia.
Cosa include
•
Aperitivo di benvenuto nelle nostre cantine storiche (2 calici di vino e 1 tagliere di prodotti tipici a persona)
•
Menu degustazione “Dalla tradizione della Ciau”:
– Gamberi di Sanremo impanati nella nocciola e coscette di rana alle erbette, “bagnet” verde piemontese
– Vitello Tonnato
– Mini plin di gallina profumati al Marsala, creste di gallo e foie gras
– Costoletta di Sanato impanata nei grissini, leggermente affumicata su Putagè, misticanza asiatica e nocciole
-“Un po’ di dolcezza che la vita è già abbastanza amara” (Gelato di panna cotta, sala di cioccolato, granita di caffè Lavazza, sale e pepe)
•
Degustazione Vini (5 calici di vino)
Cosa non include
•
Mance e variazioni menu
•
Tutto quanto non indicato alla voce “LA QUOTA COMPRENDE”
MENU DEGUSTAZONE – 1 STELLA MICHELIN.
02/06/2024
–
02/06/2024
08
Sabato
a partire da:
Durata:
1
giorno
–
Dal
08
al
08
GIUGNO
Dove andrai:
TREISO, ITALIA
Informazioni viaggio
Il ristorante, ricavato nell ex asilo, tipica costruzione di stile Littorio del 1931, sorge a Treiso, nel cuore delle Langhe, terra di grandi vini e di piatti suggestivi.
Un piccolo ingresso conduce nella sala, caratterizzata da alti soffitti e pavimenti in legno, dove ci si può accomodare godendo di una vista mozzafiato sui vigneti, che si perde nelle alpi.Maurilio Garola e Nadia Benech, si trasferiscono a Treiso per approdare in Langa, spinti dalla passione per i grandi vini del territorio e dalla splendida posizione. Nello stesso anno la guida Michelin riconferma la stella già assegnata l anno precedente. La nostra cucina si basa sui grandi prodotti del territorio accuratamente selezionati così da offrire una qualità eccellente
La cantina è il nostro orgoglio!
Ricavata nel tufo della collina conserva più 65.000 bottiglie di 450 produttori per un totale di circa 1800 etichette da tutto il mondo, proponendo così una carta dei vini tra le più complete d Italia.
Un piccolo ingresso conduce nella sala, caratterizzata da alti soffitti e pavimenti in legno, dove ci si può accomodare godendo di una vista mozzafiato sui vigneti, che si perde nelle alpi.Maurilio Garola e Nadia Benech, si trasferiscono a Treiso per approdare in Langa, spinti dalla passione per i grandi vini del territorio e dalla splendida posizione. Nello stesso anno la guida Michelin riconferma la stella già assegnata l anno precedente. La nostra cucina si basa sui grandi prodotti del territorio accuratamente selezionati così da offrire una qualità eccellente
La cantina è il nostro orgoglio!
Ricavata nel tufo della collina conserva più 65.000 bottiglie di 450 produttori per un totale di circa 1800 etichette da tutto il mondo, proponendo così una carta dei vini tra le più complete d Italia.
Cosa include
•
Aperitivo di benvenuto nelle nostre cantine storiche (2 calici di vino e 1 tagliere di prodotti tipici a persona)
•
Menu degustazione “Dalla tradizione della Ciau”:
– Gamberi di Sanremo impanati nella nocciola e coscette di rana alle erbette, “bagnet” verde piemontese
– Vitello Tonnato
– Mini plin di gallina profumati al Marsala, creste di gallo e foie gras
– Costoletta di Sanato impanata nei grissini, leggermente affumicata su Putagè, misticanza asiatica e nocciole
-“Un po’ di dolcezza che la vita è già abbastanza amara” (Gelato di panna cotta, sala di cioccolato, granita di caffè Lavazza, sale e pepe)
•
Degustazione Vini (5 calici di vino)
Cosa non include
•
Mance e variazioni menu
•
Tutto quanto non indicato alla voce “LA QUOTA COMPRENDE”
MENU DEGUSTAZONE – 1 STELLA MICHELIN.
08/06/2024
–
08/06/2024
09
Domenica
a partire da:
Durata:
1
giorno
–
Dal
09
al
09
GIUGNO
Dove andrai:
TREISO, ITALIA
Informazioni viaggio
Il ristorante, ricavato nell ex asilo, tipica costruzione di stile Littorio del 1931, sorge a Treiso, nel cuore delle Langhe, terra di grandi vini e di piatti suggestivi.
Un piccolo ingresso conduce nella sala, caratterizzata da alti soffitti e pavimenti in legno, dove ci si può accomodare godendo di una vista mozzafiato sui vigneti, che si perde nelle alpi.Maurilio Garola e Nadia Benech, si trasferiscono a Treiso per approdare in Langa, spinti dalla passione per i grandi vini del territorio e dalla splendida posizione. Nello stesso anno la guida Michelin riconferma la stella già assegnata l anno precedente. La nostra cucina si basa sui grandi prodotti del territorio accuratamente selezionati così da offrire una qualità eccellente
La cantina è il nostro orgoglio!
Ricavata nel tufo della collina conserva più 65.000 bottiglie di 450 produttori per un totale di circa 1800 etichette da tutto il mondo, proponendo così una carta dei vini tra le più complete d Italia.
Un piccolo ingresso conduce nella sala, caratterizzata da alti soffitti e pavimenti in legno, dove ci si può accomodare godendo di una vista mozzafiato sui vigneti, che si perde nelle alpi.Maurilio Garola e Nadia Benech, si trasferiscono a Treiso per approdare in Langa, spinti dalla passione per i grandi vini del territorio e dalla splendida posizione. Nello stesso anno la guida Michelin riconferma la stella già assegnata l anno precedente. La nostra cucina si basa sui grandi prodotti del territorio accuratamente selezionati così da offrire una qualità eccellente
La cantina è il nostro orgoglio!
Ricavata nel tufo della collina conserva più 65.000 bottiglie di 450 produttori per un totale di circa 1800 etichette da tutto il mondo, proponendo così una carta dei vini tra le più complete d Italia.
Cosa include
•
Aperitivo di benvenuto nelle nostre cantine storiche (2 calici di vino e 1 tagliere di prodotti tipici a persona)
•
Menu degustazione “Dalla tradizione della Ciau”:
– Gamberi di Sanremo impanati nella nocciola e coscette di rana alle erbette, “bagnet” verde piemontese
– Vitello Tonnato
– Mini plin di gallina profumati al Marsala, creste di gallo e foie gras
– Costoletta di Sanato impanata nei grissini, leggermente affumicata su Putagè, misticanza asiatica e nocciole
-“Un po’ di dolcezza che la vita è già abbastanza amara” (Gelato di panna cotta, sala di cioccolato, granita di caffè Lavazza, sale e pepe)
•
Degustazione Vini (5 calici di vino)
Cosa non include
•
Mance e variazioni menu
•
Tutto quanto non indicato alla voce “LA QUOTA COMPRENDE”
MENU DEGUSTAZONE – 1 STELLA MICHELIN.
09/06/2024
–
09/06/2024
15
Sabato
a partire da:
Durata:
1
giorno
–
Dal
15
al
15
GIUGNO
Dove andrai:
TREISO, ITALIA
Informazioni viaggio
Il ristorante, ricavato nell ex asilo, tipica costruzione di stile Littorio del 1931, sorge a Treiso, nel cuore delle Langhe, terra di grandi vini e di piatti suggestivi.
Un piccolo ingresso conduce nella sala, caratterizzata da alti soffitti e pavimenti in legno, dove ci si può accomodare godendo di una vista mozzafiato sui vigneti, che si perde nelle alpi.Maurilio Garola e Nadia Benech, si trasferiscono a Treiso per approdare in Langa, spinti dalla passione per i grandi vini del territorio e dalla splendida posizione. Nello stesso anno la guida Michelin riconferma la stella già assegnata l anno precedente. La nostra cucina si basa sui grandi prodotti del territorio accuratamente selezionati così da offrire una qualità eccellente
La cantina è il nostro orgoglio!
Ricavata nel tufo della collina conserva più 65.000 bottiglie di 450 produttori per un totale di circa 1800 etichette da tutto il mondo, proponendo così una carta dei vini tra le più complete d Italia.
Un piccolo ingresso conduce nella sala, caratterizzata da alti soffitti e pavimenti in legno, dove ci si può accomodare godendo di una vista mozzafiato sui vigneti, che si perde nelle alpi.Maurilio Garola e Nadia Benech, si trasferiscono a Treiso per approdare in Langa, spinti dalla passione per i grandi vini del territorio e dalla splendida posizione. Nello stesso anno la guida Michelin riconferma la stella già assegnata l anno precedente. La nostra cucina si basa sui grandi prodotti del territorio accuratamente selezionati così da offrire una qualità eccellente
La cantina è il nostro orgoglio!
Ricavata nel tufo della collina conserva più 65.000 bottiglie di 450 produttori per un totale di circa 1800 etichette da tutto il mondo, proponendo così una carta dei vini tra le più complete d Italia.
Cosa include
•
Aperitivo di benvenuto nelle nostre cantine storiche (2 calici di vino e 1 tagliere di prodotti tipici a persona)
•
Menu degustazione “Dalla tradizione della Ciau”:
– Gamberi di Sanremo impanati nella nocciola e coscette di rana alle erbette, “bagnet” verde piemontese
– Vitello Tonnato
– Mini plin di gallina profumati al Marsala, creste di gallo e foie gras
– Costoletta di Sanato impanata nei grissini, leggermente affumicata su Putagè, misticanza asiatica e nocciole
-“Un po’ di dolcezza che la vita è già abbastanza amara” (Gelato di panna cotta, sala di cioccolato, granita di caffè Lavazza, sale e pepe)
•
Degustazione Vini (5 calici di vino)
Cosa non include
•
Mance e variazioni menu
•
Tutto quanto non indicato alla voce “LA QUOTA COMPRENDE”
MENU DEGUSTAZONE – 1 STELLA MICHELIN.
15/06/2024
–
15/06/2024
16
Domenica
a partire da:
Durata:
1
giorno
–
Dal
16
al
16
GIUGNO
Dove andrai:
TREISO, ITALIA
Informazioni viaggio
Il ristorante, ricavato nell ex asilo, tipica costruzione di stile Littorio del 1931, sorge a Treiso, nel cuore delle Langhe, terra di grandi vini e di piatti suggestivi.
Un piccolo ingresso conduce nella sala, caratterizzata da alti soffitti e pavimenti in legno, dove ci si può accomodare godendo di una vista mozzafiato sui vigneti, che si perde nelle alpi.Maurilio Garola e Nadia Benech, si trasferiscono a Treiso per approdare in Langa, spinti dalla passione per i grandi vini del territorio e dalla splendida posizione. Nello stesso anno la guida Michelin riconferma la stella già assegnata l anno precedente. La nostra cucina si basa sui grandi prodotti del territorio accuratamente selezionati così da offrire una qualità eccellente
La cantina è il nostro orgoglio!
Ricavata nel tufo della collina conserva più 65.000 bottiglie di 450 produttori per un totale di circa 1800 etichette da tutto il mondo, proponendo così una carta dei vini tra le più complete d Italia.
Un piccolo ingresso conduce nella sala, caratterizzata da alti soffitti e pavimenti in legno, dove ci si può accomodare godendo di una vista mozzafiato sui vigneti, che si perde nelle alpi.Maurilio Garola e Nadia Benech, si trasferiscono a Treiso per approdare in Langa, spinti dalla passione per i grandi vini del territorio e dalla splendida posizione. Nello stesso anno la guida Michelin riconferma la stella già assegnata l anno precedente. La nostra cucina si basa sui grandi prodotti del territorio accuratamente selezionati così da offrire una qualità eccellente
La cantina è il nostro orgoglio!
Ricavata nel tufo della collina conserva più 65.000 bottiglie di 450 produttori per un totale di circa 1800 etichette da tutto il mondo, proponendo così una carta dei vini tra le più complete d Italia.
Cosa include
•
Aperitivo di benvenuto nelle nostre cantine storiche (2 calici di vino e 1 tagliere di prodotti tipici a persona)
•
Menu degustazione “Dalla tradizione della Ciau”:
– Gamberi di Sanremo impanati nella nocciola e coscette di rana alle erbette, “bagnet” verde piemontese
– Vitello Tonnato
– Mini plin di gallina profumati al Marsala, creste di gallo e foie gras
– Costoletta di Sanato impanata nei grissini, leggermente affumicata su Putagè, misticanza asiatica e nocciole
-“Un po’ di dolcezza che la vita è già abbastanza amara” (Gelato di panna cotta, sala di cioccolato, granita di caffè Lavazza, sale e pepe)
•
Degustazione Vini (5 calici di vino)
Cosa non include
•
Mance e variazioni menu
•
Tutto quanto non indicato alla voce “LA QUOTA COMPRENDE”
MENU DEGUSTAZONE – 1 STELLA MICHELIN.
16/06/2024
–
16/06/2024
22
Sabato
a partire da:
Durata:
1
giorno
–
Dal
22
al
22
GIUGNO
Dove andrai:
TREISO, ITALIA
Informazioni viaggio
Il ristorante, ricavato nell ex asilo, tipica costruzione di stile Littorio del 1931, sorge a Treiso, nel cuore delle Langhe, terra di grandi vini e di piatti suggestivi.
Un piccolo ingresso conduce nella sala, caratterizzata da alti soffitti e pavimenti in legno, dove ci si può accomodare godendo di una vista mozzafiato sui vigneti, che si perde nelle alpi.Maurilio Garola e Nadia Benech, si trasferiscono a Treiso per approdare in Langa, spinti dalla passione per i grandi vini del territorio e dalla splendida posizione. Nello stesso anno la guida Michelin riconferma la stella già assegnata l anno precedente. La nostra cucina si basa sui grandi prodotti del territorio accuratamente selezionati così da offrire una qualità eccellente
La cantina è il nostro orgoglio!
Ricavata nel tufo della collina conserva più 65.000 bottiglie di 450 produttori per un totale di circa 1800 etichette da tutto il mondo, proponendo così una carta dei vini tra le più complete d Italia.
Un piccolo ingresso conduce nella sala, caratterizzata da alti soffitti e pavimenti in legno, dove ci si può accomodare godendo di una vista mozzafiato sui vigneti, che si perde nelle alpi.Maurilio Garola e Nadia Benech, si trasferiscono a Treiso per approdare in Langa, spinti dalla passione per i grandi vini del territorio e dalla splendida posizione. Nello stesso anno la guida Michelin riconferma la stella già assegnata l anno precedente. La nostra cucina si basa sui grandi prodotti del territorio accuratamente selezionati così da offrire una qualità eccellente
La cantina è il nostro orgoglio!
Ricavata nel tufo della collina conserva più 65.000 bottiglie di 450 produttori per un totale di circa 1800 etichette da tutto il mondo, proponendo così una carta dei vini tra le più complete d Italia.
Cosa include
•
Aperitivo di benvenuto nelle nostre cantine storiche (2 calici di vino e 1 tagliere di prodotti tipici a persona)
•
Menu degustazione “Dalla tradizione della Ciau”:
– Gamberi di Sanremo impanati nella nocciola e coscette di rana alle erbette, “bagnet” verde piemontese
– Vitello Tonnato
– Mini plin di gallina profumati al Marsala, creste di gallo e foie gras
– Costoletta di Sanato impanata nei grissini, leggermente affumicata su Putagè, misticanza asiatica e nocciole
-“Un po’ di dolcezza che la vita è già abbastanza amara” (Gelato di panna cotta, sala di cioccolato, granita di caffè Lavazza, sale e pepe)
•
Degustazione Vini (5 calici di vino)
Cosa non include
•
Mance e variazioni menu
•
Tutto quanto non indicato alla voce “LA QUOTA COMPRENDE”
MENU DEGUSTAZONE – 1 STELLA MICHELIN.
22/06/2024
–
22/06/2024
23
Domenica
a partire da:
Durata:
1
giorno
–
Dal
23
al
23
GIUGNO
Dove andrai:
TREISO, ITALIA
Informazioni viaggio
Il ristorante, ricavato nell ex asilo, tipica costruzione di stile Littorio del 1931, sorge a Treiso, nel cuore delle Langhe, terra di grandi vini e di piatti suggestivi.
Un piccolo ingresso conduce nella sala, caratterizzata da alti soffitti e pavimenti in legno, dove ci si può accomodare godendo di una vista mozzafiato sui vigneti, che si perde nelle alpi.Maurilio Garola e Nadia Benech, si trasferiscono a Treiso per approdare in Langa, spinti dalla passione per i grandi vini del territorio e dalla splendida posizione. Nello stesso anno la guida Michelin riconferma la stella già assegnata l anno precedente. La nostra cucina si basa sui grandi prodotti del territorio accuratamente selezionati così da offrire una qualità eccellente
La cantina è il nostro orgoglio!
Ricavata nel tufo della collina conserva più 65.000 bottiglie di 450 produttori per un totale di circa 1800 etichette da tutto il mondo, proponendo così una carta dei vini tra le più complete d Italia.
Un piccolo ingresso conduce nella sala, caratterizzata da alti soffitti e pavimenti in legno, dove ci si può accomodare godendo di una vista mozzafiato sui vigneti, che si perde nelle alpi.Maurilio Garola e Nadia Benech, si trasferiscono a Treiso per approdare in Langa, spinti dalla passione per i grandi vini del territorio e dalla splendida posizione. Nello stesso anno la guida Michelin riconferma la stella già assegnata l anno precedente. La nostra cucina si basa sui grandi prodotti del territorio accuratamente selezionati così da offrire una qualità eccellente
La cantina è il nostro orgoglio!
Ricavata nel tufo della collina conserva più 65.000 bottiglie di 450 produttori per un totale di circa 1800 etichette da tutto il mondo, proponendo così una carta dei vini tra le più complete d Italia.
Cosa include
•
Aperitivo di benvenuto nelle nostre cantine storiche (2 calici di vino e 1 tagliere di prodotti tipici a persona)
•
Menu degustazione “Dalla tradizione della Ciau”:
– Gamberi di Sanremo impanati nella nocciola e coscette di rana alle erbette, “bagnet” verde piemontese
– Vitello Tonnato
– Mini plin di gallina profumati al Marsala, creste di gallo e foie gras
– Costoletta di Sanato impanata nei grissini, leggermente affumicata su Putagè, misticanza asiatica e nocciole
-“Un po’ di dolcezza che la vita è già abbastanza amara” (Gelato di panna cotta, sala di cioccolato, granita di caffè Lavazza, sale e pepe)
•
Degustazione Vini (5 calici di vino)
Cosa non include
•
Mance e variazioni menu
•
Tutto quanto non indicato alla voce “LA QUOTA COMPRENDE”
MENU DEGUSTAZONE – 1 STELLA MICHELIN.
23/06/2024
–
23/06/2024
29
Sabato
a partire da:
Durata:
1
giorno
–
Dal
29
al
29
GIUGNO
Dove andrai:
TREISO, ITALIA
Informazioni viaggio
Il ristorante, ricavato nell ex asilo, tipica costruzione di stile Littorio del 1931, sorge a Treiso, nel cuore delle Langhe, terra di grandi vini e di piatti suggestivi.
Un piccolo ingresso conduce nella sala, caratterizzata da alti soffitti e pavimenti in legno, dove ci si può accomodare godendo di una vista mozzafiato sui vigneti, che si perde nelle alpi.Maurilio Garola e Nadia Benech, si trasferiscono a Treiso per approdare in Langa, spinti dalla passione per i grandi vini del territorio e dalla splendida posizione. Nello stesso anno la guida Michelin riconferma la stella già assegnata l anno precedente. La nostra cucina si basa sui grandi prodotti del territorio accuratamente selezionati così da offrire una qualità eccellente
La cantina è il nostro orgoglio!
Ricavata nel tufo della collina conserva più 65.000 bottiglie di 450 produttori per un totale di circa 1800 etichette da tutto il mondo, proponendo così una carta dei vini tra le più complete d Italia.
Un piccolo ingresso conduce nella sala, caratterizzata da alti soffitti e pavimenti in legno, dove ci si può accomodare godendo di una vista mozzafiato sui vigneti, che si perde nelle alpi.Maurilio Garola e Nadia Benech, si trasferiscono a Treiso per approdare in Langa, spinti dalla passione per i grandi vini del territorio e dalla splendida posizione. Nello stesso anno la guida Michelin riconferma la stella già assegnata l anno precedente. La nostra cucina si basa sui grandi prodotti del territorio accuratamente selezionati così da offrire una qualità eccellente
La cantina è il nostro orgoglio!
Ricavata nel tufo della collina conserva più 65.000 bottiglie di 450 produttori per un totale di circa 1800 etichette da tutto il mondo, proponendo così una carta dei vini tra le più complete d Italia.
Cosa include
•
Aperitivo di benvenuto nelle nostre cantine storiche (2 calici di vino e 1 tagliere di prodotti tipici a persona)
•
Menu degustazione “Dalla tradizione della Ciau”:
– Gamberi di Sanremo impanati nella nocciola e coscette di rana alle erbette, “bagnet” verde piemontese
– Vitello Tonnato
– Mini plin di gallina profumati al Marsala, creste di gallo e foie gras
– Costoletta di Sanato impanata nei grissini, leggermente affumicata su Putagè, misticanza asiatica e nocciole
-“Un po’ di dolcezza che la vita è già abbastanza amara” (Gelato di panna cotta, sala di cioccolato, granita di caffè Lavazza, sale e pepe)
•
Degustazione Vini (5 calici di vino)
Cosa non include
•
Mance e variazioni menu
•
Tutto quanto non indicato alla voce “LA QUOTA COMPRENDE”
MENU DEGUSTAZONE – 1 STELLA MICHELIN.
29/06/2024
–
29/06/2024
30
Domenica
a partire da:
Durata:
1
giorno
–
Dal
30
al
30
GIUGNO
Dove andrai:
TREISO, ITALIA
Informazioni viaggio
Il ristorante, ricavato nell ex asilo, tipica costruzione di stile Littorio del 1931, sorge a Treiso, nel cuore delle Langhe, terra di grandi vini e di piatti suggestivi.
Un piccolo ingresso conduce nella sala, caratterizzata da alti soffitti e pavimenti in legno, dove ci si può accomodare godendo di una vista mozzafiato sui vigneti, che si perde nelle alpi.Maurilio Garola e Nadia Benech, si trasferiscono a Treiso per approdare in Langa, spinti dalla passione per i grandi vini del territorio e dalla splendida posizione. Nello stesso anno la guida Michelin riconferma la stella già assegnata l anno precedente. La nostra cucina si basa sui grandi prodotti del territorio accuratamente selezionati così da offrire una qualità eccellente
La cantina è il nostro orgoglio!
Ricavata nel tufo della collina conserva più 65.000 bottiglie di 450 produttori per un totale di circa 1800 etichette da tutto il mondo, proponendo così una carta dei vini tra le più complete d Italia.
Un piccolo ingresso conduce nella sala, caratterizzata da alti soffitti e pavimenti in legno, dove ci si può accomodare godendo di una vista mozzafiato sui vigneti, che si perde nelle alpi.Maurilio Garola e Nadia Benech, si trasferiscono a Treiso per approdare in Langa, spinti dalla passione per i grandi vini del territorio e dalla splendida posizione. Nello stesso anno la guida Michelin riconferma la stella già assegnata l anno precedente. La nostra cucina si basa sui grandi prodotti del territorio accuratamente selezionati così da offrire una qualità eccellente
La cantina è il nostro orgoglio!
Ricavata nel tufo della collina conserva più 65.000 bottiglie di 450 produttori per un totale di circa 1800 etichette da tutto il mondo, proponendo così una carta dei vini tra le più complete d Italia.
Cosa include
•
Aperitivo di benvenuto nelle nostre cantine storiche (2 calici di vino e 1 tagliere di prodotti tipici a persona)
•
Menu degustazione “Dalla tradizione della Ciau”:
– Gamberi di Sanremo impanati nella nocciola e coscette di rana alle erbette, “bagnet” verde piemontese
– Vitello Tonnato
– Mini plin di gallina profumati al Marsala, creste di gallo e foie gras
– Costoletta di Sanato impanata nei grissini, leggermente affumicata su Putagè, misticanza asiatica e nocciole
-“Un po’ di dolcezza che la vita è già abbastanza amara” (Gelato di panna cotta, sala di cioccolato, granita di caffè Lavazza, sale e pepe)
•
Degustazione Vini (5 calici di vino)
Cosa non include
•
Mance e variazioni menu
•
Tutto quanto non indicato alla voce “LA QUOTA COMPRENDE”
MENU DEGUSTAZONE – 1 STELLA MICHELIN.
30/06/2024
–
30/06/2024
06
Sabato
a partire da:
Durata:
1
giorno
–
Dal
06
al
06
LUGLIO
Dove andrai:
TREISO, ITALIA
Informazioni viaggio
Il ristorante, ricavato nell ex asilo, tipica costruzione di stile Littorio del 1931, sorge a Treiso, nel cuore delle Langhe, terra di grandi vini e di piatti suggestivi.
Un piccolo ingresso conduce nella sala, caratterizzata da alti soffitti e pavimenti in legno, dove ci si può accomodare godendo di una vista mozzafiato sui vigneti, che si perde nelle alpi.Maurilio Garola e Nadia Benech, si trasferiscono a Treiso per approdare in Langa, spinti dalla passione per i grandi vini del territorio e dalla splendida posizione. Nello stesso anno la guida Michelin riconferma la stella già assegnata l anno precedente. La nostra cucina si basa sui grandi prodotti del territorio accuratamente selezionati così da offrire una qualità eccellente
La cantina è il nostro orgoglio!
Ricavata nel tufo della collina conserva più 65.000 bottiglie di 450 produttori per un totale di circa 1800 etichette da tutto il mondo, proponendo così una carta dei vini tra le più complete d Italia.
Un piccolo ingresso conduce nella sala, caratterizzata da alti soffitti e pavimenti in legno, dove ci si può accomodare godendo di una vista mozzafiato sui vigneti, che si perde nelle alpi.Maurilio Garola e Nadia Benech, si trasferiscono a Treiso per approdare in Langa, spinti dalla passione per i grandi vini del territorio e dalla splendida posizione. Nello stesso anno la guida Michelin riconferma la stella già assegnata l anno precedente. La nostra cucina si basa sui grandi prodotti del territorio accuratamente selezionati così da offrire una qualità eccellente
La cantina è il nostro orgoglio!
Ricavata nel tufo della collina conserva più 65.000 bottiglie di 450 produttori per un totale di circa 1800 etichette da tutto il mondo, proponendo così una carta dei vini tra le più complete d Italia.
Cosa include
•
Aperitivo di benvenuto nelle nostre cantine storiche (2 calici di vino e 1 tagliere di prodotti tipici a persona)
•
Menu degustazione “Dalla tradizione della Ciau”:
– Gamberi di Sanremo impanati nella nocciola e coscette di rana alle erbette, “bagnet” verde piemontese
– Vitello Tonnato
– Mini plin di gallina profumati al Marsala, creste di gallo e foie gras
– Costoletta di Sanato impanata nei grissini, leggermente affumicata su Putagè, misticanza asiatica e nocciole
-“Un po’ di dolcezza che la vita è già abbastanza amara” (Gelato di panna cotta, sala di cioccolato, granita di caffè Lavazza, sale e pepe)
•
Degustazione Vini (5 calici di vino)
Cosa non include
•
Mance e variazioni menu
•
Tutto quanto non indicato alla voce “LA QUOTA COMPRENDE”
MENU DEGUSTAZONE – 1 STELLA MICHELIN.
06/07/2024
–
06/07/2024
07
Domenica
a partire da:
Durata:
1
giorno
–
Dal
07
al
07
LUGLIO
Dove andrai:
TREISO, ITALIA
Informazioni viaggio
Il ristorante, ricavato nell ex asilo, tipica costruzione di stile Littorio del 1931, sorge a Treiso, nel cuore delle Langhe, terra di grandi vini e di piatti suggestivi.
Un piccolo ingresso conduce nella sala, caratterizzata da alti soffitti e pavimenti in legno, dove ci si può accomodare godendo di una vista mozzafiato sui vigneti, che si perde nelle alpi.Maurilio Garola e Nadia Benech, si trasferiscono a Treiso per approdare in Langa, spinti dalla passione per i grandi vini del territorio e dalla splendida posizione. Nello stesso anno la guida Michelin riconferma la stella già assegnata l anno precedente. La nostra cucina si basa sui grandi prodotti del territorio accuratamente selezionati così da offrire una qualità eccellente
La cantina è il nostro orgoglio!
Ricavata nel tufo della collina conserva più 65.000 bottiglie di 450 produttori per un totale di circa 1800 etichette da tutto il mondo, proponendo così una carta dei vini tra le più complete d Italia.
Un piccolo ingresso conduce nella sala, caratterizzata da alti soffitti e pavimenti in legno, dove ci si può accomodare godendo di una vista mozzafiato sui vigneti, che si perde nelle alpi.Maurilio Garola e Nadia Benech, si trasferiscono a Treiso per approdare in Langa, spinti dalla passione per i grandi vini del territorio e dalla splendida posizione. Nello stesso anno la guida Michelin riconferma la stella già assegnata l anno precedente. La nostra cucina si basa sui grandi prodotti del territorio accuratamente selezionati così da offrire una qualità eccellente
La cantina è il nostro orgoglio!
Ricavata nel tufo della collina conserva più 65.000 bottiglie di 450 produttori per un totale di circa 1800 etichette da tutto il mondo, proponendo così una carta dei vini tra le più complete d Italia.
Cosa include
•
Aperitivo di benvenuto nelle nostre cantine storiche (2 calici di vino e 1 tagliere di prodotti tipici a persona)
•
Menu degustazione “Dalla tradizione della Ciau”:
– Gamberi di Sanremo impanati nella nocciola e coscette di rana alle erbette, “bagnet” verde piemontese
– Vitello Tonnato
– Mini plin di gallina profumati al Marsala, creste di gallo e foie gras
– Costoletta di Sanato impanata nei grissini, leggermente affumicata su Putagè, misticanza asiatica e nocciole
-“Un po’ di dolcezza che la vita è già abbastanza amara” (Gelato di panna cotta, sala di cioccolato, granita di caffè Lavazza, sale e pepe)
•
Degustazione Vini (5 calici di vino)
Cosa non include
•
Mance e variazioni menu
•
Tutto quanto non indicato alla voce “LA QUOTA COMPRENDE”
MENU DEGUSTAZONE – 1 STELLA MICHELIN.
07/07/2024
–
07/07/2024
13
Sabato
a partire da:
Durata:
1
giorno
–
Dal
13
al
13
LUGLIO
Dove andrai:
TREISO, ITALIA
Informazioni viaggio
Il ristorante, ricavato nell ex asilo, tipica costruzione di stile Littorio del 1931, sorge a Treiso, nel cuore delle Langhe, terra di grandi vini e di piatti suggestivi.
Un piccolo ingresso conduce nella sala, caratterizzata da alti soffitti e pavimenti in legno, dove ci si può accomodare godendo di una vista mozzafiato sui vigneti, che si perde nelle alpi.Maurilio Garola e Nadia Benech, si trasferiscono a Treiso per approdare in Langa, spinti dalla passione per i grandi vini del territorio e dalla splendida posizione. Nello stesso anno la guida Michelin riconferma la stella già assegnata l anno precedente. La nostra cucina si basa sui grandi prodotti del territorio accuratamente selezionati così da offrire una qualità eccellente
La cantina è il nostro orgoglio!
Ricavata nel tufo della collina conserva più 65.000 bottiglie di 450 produttori per un totale di circa 1800 etichette da tutto il mondo, proponendo così una carta dei vini tra le più complete d Italia.
Un piccolo ingresso conduce nella sala, caratterizzata da alti soffitti e pavimenti in legno, dove ci si può accomodare godendo di una vista mozzafiato sui vigneti, che si perde nelle alpi.Maurilio Garola e Nadia Benech, si trasferiscono a Treiso per approdare in Langa, spinti dalla passione per i grandi vini del territorio e dalla splendida posizione. Nello stesso anno la guida Michelin riconferma la stella già assegnata l anno precedente. La nostra cucina si basa sui grandi prodotti del territorio accuratamente selezionati così da offrire una qualità eccellente
La cantina è il nostro orgoglio!
Ricavata nel tufo della collina conserva più 65.000 bottiglie di 450 produttori per un totale di circa 1800 etichette da tutto il mondo, proponendo così una carta dei vini tra le più complete d Italia.
Cosa include
•
Aperitivo di benvenuto nelle nostre cantine storiche (2 calici di vino e 1 tagliere di prodotti tipici a persona)
•
Menu degustazione “Dalla tradizione della Ciau”:
– Gamberi di Sanremo impanati nella nocciola e coscette di rana alle erbette, “bagnet” verde piemontese
– Vitello Tonnato
– Mini plin di gallina profumati al Marsala, creste di gallo e foie gras
– Costoletta di Sanato impanata nei grissini, leggermente affumicata su Putagè, misticanza asiatica e nocciole
-“Un po’ di dolcezza che la vita è già abbastanza amara” (Gelato di panna cotta, sala di cioccolato, granita di caffè Lavazza, sale e pepe)
•
Degustazione Vini (5 calici di vino)
Cosa non include
•
Mance e variazioni menu
•
Tutto quanto non indicato alla voce “LA QUOTA COMPRENDE”
MENU DEGUSTAZONE – 1 STELLA MICHELIN.
13/07/2024
–
13/07/2024
14
Domenica
a partire da:
Durata:
1
giorno
–
Dal
14
al
14
LUGLIO
Dove andrai:
TREISO, ITALIA
Informazioni viaggio
Il ristorante, ricavato nell ex asilo, tipica costruzione di stile Littorio del 1931, sorge a Treiso, nel cuore delle Langhe, terra di grandi vini e di piatti suggestivi.
Un piccolo ingresso conduce nella sala, caratterizzata da alti soffitti e pavimenti in legno, dove ci si può accomodare godendo di una vista mozzafiato sui vigneti, che si perde nelle alpi.Maurilio Garola e Nadia Benech, si trasferiscono a Treiso per approdare in Langa, spinti dalla passione per i grandi vini del territorio e dalla splendida posizione. Nello stesso anno la guida Michelin riconferma la stella già assegnata l anno precedente. La nostra cucina si basa sui grandi prodotti del territorio accuratamente selezionati così da offrire una qualità eccellente
La cantina è il nostro orgoglio!
Ricavata nel tufo della collina conserva più 65.000 bottiglie di 450 produttori per un totale di circa 1800 etichette da tutto il mondo, proponendo così una carta dei vini tra le più complete d Italia.
Un piccolo ingresso conduce nella sala, caratterizzata da alti soffitti e pavimenti in legno, dove ci si può accomodare godendo di una vista mozzafiato sui vigneti, che si perde nelle alpi.Maurilio Garola e Nadia Benech, si trasferiscono a Treiso per approdare in Langa, spinti dalla passione per i grandi vini del territorio e dalla splendida posizione. Nello stesso anno la guida Michelin riconferma la stella già assegnata l anno precedente. La nostra cucina si basa sui grandi prodotti del territorio accuratamente selezionati così da offrire una qualità eccellente
La cantina è il nostro orgoglio!
Ricavata nel tufo della collina conserva più 65.000 bottiglie di 450 produttori per un totale di circa 1800 etichette da tutto il mondo, proponendo così una carta dei vini tra le più complete d Italia.
Cosa include
•
Aperitivo di benvenuto nelle nostre cantine storiche (2 calici di vino e 1 tagliere di prodotti tipici a persona)
•
Menu degustazione “Dalla tradizione della Ciau”:
– Gamberi di Sanremo impanati nella nocciola e coscette di rana alle erbette, “bagnet” verde piemontese
– Vitello Tonnato
– Mini plin di gallina profumati al Marsala, creste di gallo e foie gras
– Costoletta di Sanato impanata nei grissini, leggermente affumicata su Putagè, misticanza asiatica e nocciole
-“Un po’ di dolcezza che la vita è già abbastanza amara” (Gelato di panna cotta, sala di cioccolato, granita di caffè Lavazza, sale e pepe)
•
Degustazione Vini (5 calici di vino)
Cosa non include
•
Mance e variazioni menu
•
Tutto quanto non indicato alla voce “LA QUOTA COMPRENDE”
MENU DEGUSTAZONE – 1 STELLA MICHELIN.
14/07/2024
–
14/07/2024
20
Sabato
a partire da:
Durata:
1
giorno
–
Dal
20
al
20
LUGLIO
Dove andrai:
TREISO, ITALIA
Informazioni viaggio
Il ristorante, ricavato nell ex asilo, tipica costruzione di stile Littorio del 1931, sorge a Treiso, nel cuore delle Langhe, terra di grandi vini e di piatti suggestivi.
Un piccolo ingresso conduce nella sala, caratterizzata da alti soffitti e pavimenti in legno, dove ci si può accomodare godendo di una vista mozzafiato sui vigneti, che si perde nelle alpi.Maurilio Garola e Nadia Benech, si trasferiscono a Treiso per approdare in Langa, spinti dalla passione per i grandi vini del territorio e dalla splendida posizione. Nello stesso anno la guida Michelin riconferma la stella già assegnata l anno precedente. La nostra cucina si basa sui grandi prodotti del territorio accuratamente selezionati così da offrire una qualità eccellente
La cantina è il nostro orgoglio!
Ricavata nel tufo della collina conserva più 65.000 bottiglie di 450 produttori per un totale di circa 1800 etichette da tutto il mondo, proponendo così una carta dei vini tra le più complete d Italia.
Un piccolo ingresso conduce nella sala, caratterizzata da alti soffitti e pavimenti in legno, dove ci si può accomodare godendo di una vista mozzafiato sui vigneti, che si perde nelle alpi.Maurilio Garola e Nadia Benech, si trasferiscono a Treiso per approdare in Langa, spinti dalla passione per i grandi vini del territorio e dalla splendida posizione. Nello stesso anno la guida Michelin riconferma la stella già assegnata l anno precedente. La nostra cucina si basa sui grandi prodotti del territorio accuratamente selezionati così da offrire una qualità eccellente
La cantina è il nostro orgoglio!
Ricavata nel tufo della collina conserva più 65.000 bottiglie di 450 produttori per un totale di circa 1800 etichette da tutto il mondo, proponendo così una carta dei vini tra le più complete d Italia.
Cosa include
•
Aperitivo di benvenuto nelle nostre cantine storiche (2 calici di vino e 1 tagliere di prodotti tipici a persona)
•
Menu degustazione “Dalla tradizione della Ciau”:
– Gamberi di Sanremo impanati nella nocciola e coscette di rana alle erbette, “bagnet” verde piemontese
– Vitello Tonnato
– Mini plin di gallina profumati al Marsala, creste di gallo e foie gras
– Costoletta di Sanato impanata nei grissini, leggermente affumicata su Putagè, misticanza asiatica e nocciole
-“Un po’ di dolcezza che la vita è già abbastanza amara” (Gelato di panna cotta, sala di cioccolato, granita di caffè Lavazza, sale e pepe)
•
Degustazione Vini (5 calici di vino)
Cosa non include
•
Mance e variazioni menu
•
Tutto quanto non indicato alla voce “LA QUOTA COMPRENDE”
MENU DEGUSTAZONE – 1 STELLA MICHELIN.
20/07/2024
–
20/07/2024
21
Domenica
a partire da:
Durata:
1
giorno
–
Dal
21
al
21
LUGLIO
Dove andrai:
TREISO, ITALIA
Informazioni viaggio
Il ristorante, ricavato nell ex asilo, tipica costruzione di stile Littorio del 1931, sorge a Treiso, nel cuore delle Langhe, terra di grandi vini e di piatti suggestivi.
Un piccolo ingresso conduce nella sala, caratterizzata da alti soffitti e pavimenti in legno, dove ci si può accomodare godendo di una vista mozzafiato sui vigneti, che si perde nelle alpi.Maurilio Garola e Nadia Benech, si trasferiscono a Treiso per approdare in Langa, spinti dalla passione per i grandi vini del territorio e dalla splendida posizione. Nello stesso anno la guida Michelin riconferma la stella già assegnata l anno precedente. La nostra cucina si basa sui grandi prodotti del territorio accuratamente selezionati così da offrire una qualità eccellente
La cantina è il nostro orgoglio!
Ricavata nel tufo della collina conserva più 65.000 bottiglie di 450 produttori per un totale di circa 1800 etichette da tutto il mondo, proponendo così una carta dei vini tra le più complete d Italia.
Un piccolo ingresso conduce nella sala, caratterizzata da alti soffitti e pavimenti in legno, dove ci si può accomodare godendo di una vista mozzafiato sui vigneti, che si perde nelle alpi.Maurilio Garola e Nadia Benech, si trasferiscono a Treiso per approdare in Langa, spinti dalla passione per i grandi vini del territorio e dalla splendida posizione. Nello stesso anno la guida Michelin riconferma la stella già assegnata l anno precedente. La nostra cucina si basa sui grandi prodotti del territorio accuratamente selezionati così da offrire una qualità eccellente
La cantina è il nostro orgoglio!
Ricavata nel tufo della collina conserva più 65.000 bottiglie di 450 produttori per un totale di circa 1800 etichette da tutto il mondo, proponendo così una carta dei vini tra le più complete d Italia.
Cosa include
•
Aperitivo di benvenuto nelle nostre cantine storiche (2 calici di vino e 1 tagliere di prodotti tipici a persona)
•
Menu degustazione “Dalla tradizione della Ciau”:
– Gamberi di Sanremo impanati nella nocciola e coscette di rana alle erbette, “bagnet” verde piemontese
– Vitello Tonnato
– Mini plin di gallina profumati al Marsala, creste di gallo e foie gras
– Costoletta di Sanato impanata nei grissini, leggermente affumicata su Putagè, misticanza asiatica e nocciole
-“Un po’ di dolcezza che la vita è già abbastanza amara” (Gelato di panna cotta, sala di cioccolato, granita di caffè Lavazza, sale e pepe)
•
Degustazione Vini (5 calici di vino)
Cosa non include
•
Mance e variazioni menu
•
Tutto quanto non indicato alla voce “LA QUOTA COMPRENDE”
MENU DEGUSTAZONE – 1 STELLA MICHELIN.
21/07/2024
–
21/07/2024
27
Sabato
a partire da:
Durata:
1
giorno
–
Dal
27
al
27
LUGLIO
Dove andrai:
TREISO, ITALIA
Informazioni viaggio
Il ristorante, ricavato nell ex asilo, tipica costruzione di stile Littorio del 1931, sorge a Treiso, nel cuore delle Langhe, terra di grandi vini e di piatti suggestivi.
Un piccolo ingresso conduce nella sala, caratterizzata da alti soffitti e pavimenti in legno, dove ci si può accomodare godendo di una vista mozzafiato sui vigneti, che si perde nelle alpi.Maurilio Garola e Nadia Benech, si trasferiscono a Treiso per approdare in Langa, spinti dalla passione per i grandi vini del territorio e dalla splendida posizione. Nello stesso anno la guida Michelin riconferma la stella già assegnata l anno precedente. La nostra cucina si basa sui grandi prodotti del territorio accuratamente selezionati così da offrire una qualità eccellente
La cantina è il nostro orgoglio!
Ricavata nel tufo della collina conserva più 65.000 bottiglie di 450 produttori per un totale di circa 1800 etichette da tutto il mondo, proponendo così una carta dei vini tra le più complete d Italia.
Un piccolo ingresso conduce nella sala, caratterizzata da alti soffitti e pavimenti in legno, dove ci si può accomodare godendo di una vista mozzafiato sui vigneti, che si perde nelle alpi.Maurilio Garola e Nadia Benech, si trasferiscono a Treiso per approdare in Langa, spinti dalla passione per i grandi vini del territorio e dalla splendida posizione. Nello stesso anno la guida Michelin riconferma la stella già assegnata l anno precedente. La nostra cucina si basa sui grandi prodotti del territorio accuratamente selezionati così da offrire una qualità eccellente
La cantina è il nostro orgoglio!
Ricavata nel tufo della collina conserva più 65.000 bottiglie di 450 produttori per un totale di circa 1800 etichette da tutto il mondo, proponendo così una carta dei vini tra le più complete d Italia.
Cosa include
•
Aperitivo di benvenuto nelle nostre cantine storiche (2 calici di vino e 1 tagliere di prodotti tipici a persona)
•
Menu degustazione “Dalla tradizione della Ciau”:
– Gamberi di Sanremo impanati nella nocciola e coscette di rana alle erbette, “bagnet” verde piemontese
– Vitello Tonnato
– Mini plin di gallina profumati al Marsala, creste di gallo e foie gras
– Costoletta di Sanato impanata nei grissini, leggermente affumicata su Putagè, misticanza asiatica e nocciole
-“Un po’ di dolcezza che la vita è già abbastanza amara” (Gelato di panna cotta, sala di cioccolato, granita di caffè Lavazza, sale e pepe)
•
Degustazione Vini (5 calici di vino)
Cosa non include
•
Mance e variazioni menu
•
Tutto quanto non indicato alla voce “LA QUOTA COMPRENDE”
MENU DEGUSTAZONE – 1 STELLA MICHELIN.
27/07/2024
–
27/07/2024
28
Domenica
a partire da:
Durata:
1
giorno
–
Dal
28
al
28
LUGLIO
Dove andrai:
TREISO, ITALIA
Informazioni viaggio
Il ristorante, ricavato nell ex asilo, tipica costruzione di stile Littorio del 1931, sorge a Treiso, nel cuore delle Langhe, terra di grandi vini e di piatti suggestivi.
Un piccolo ingresso conduce nella sala, caratterizzata da alti soffitti e pavimenti in legno, dove ci si può accomodare godendo di una vista mozzafiato sui vigneti, che si perde nelle alpi.Maurilio Garola e Nadia Benech, si trasferiscono a Treiso per approdare in Langa, spinti dalla passione per i grandi vini del territorio e dalla splendida posizione. Nello stesso anno la guida Michelin riconferma la stella già assegnata l anno precedente. La nostra cucina si basa sui grandi prodotti del territorio accuratamente selezionati così da offrire una qualità eccellente
La cantina è il nostro orgoglio!
Ricavata nel tufo della collina conserva più 65.000 bottiglie di 450 produttori per un totale di circa 1800 etichette da tutto il mondo, proponendo così una carta dei vini tra le più complete d Italia.
Un piccolo ingresso conduce nella sala, caratterizzata da alti soffitti e pavimenti in legno, dove ci si può accomodare godendo di una vista mozzafiato sui vigneti, che si perde nelle alpi.Maurilio Garola e Nadia Benech, si trasferiscono a Treiso per approdare in Langa, spinti dalla passione per i grandi vini del territorio e dalla splendida posizione. Nello stesso anno la guida Michelin riconferma la stella già assegnata l anno precedente. La nostra cucina si basa sui grandi prodotti del territorio accuratamente selezionati così da offrire una qualità eccellente
La cantina è il nostro orgoglio!
Ricavata nel tufo della collina conserva più 65.000 bottiglie di 450 produttori per un totale di circa 1800 etichette da tutto il mondo, proponendo così una carta dei vini tra le più complete d Italia.
Cosa include
•
Aperitivo di benvenuto nelle nostre cantine storiche (2 calici di vino e 1 tagliere di prodotti tipici a persona)
•
Menu degustazione “Dalla tradizione della Ciau”:
– Gamberi di Sanremo impanati nella nocciola e coscette di rana alle erbette, “bagnet” verde piemontese
– Vitello Tonnato
– Mini plin di gallina profumati al Marsala, creste di gallo e foie gras
– Costoletta di Sanato impanata nei grissini, leggermente affumicata su Putagè, misticanza asiatica e nocciole
-“Un po’ di dolcezza che la vita è già abbastanza amara” (Gelato di panna cotta, sala di cioccolato, granita di caffè Lavazza, sale e pepe)
•
Degustazione Vini (5 calici di vino)
Cosa non include
•
Mance e variazioni menu
•
Tutto quanto non indicato alla voce “LA QUOTA COMPRENDE”
MENU DEGUSTAZONE – 1 STELLA MICHELIN.
28/07/2024
–
28/07/2024
03
Sabato
a partire da:
Durata:
1
giorno
–
Dal
03
al
03
AGOSTO
Dove andrai:
TREISO, ITALIA
Informazioni viaggio
Il ristorante, ricavato nell ex asilo, tipica costruzione di stile Littorio del 1931, sorge a Treiso, nel cuore delle Langhe, terra di grandi vini e di piatti suggestivi.
Un piccolo ingresso conduce nella sala, caratterizzata da alti soffitti e pavimenti in legno, dove ci si può accomodare godendo di una vista mozzafiato sui vigneti, che si perde nelle alpi.Maurilio Garola e Nadia Benech, si trasferiscono a Treiso per approdare in Langa, spinti dalla passione per i grandi vini del territorio e dalla splendida posizione. Nello stesso anno la guida Michelin riconferma la stella già assegnata l anno precedente. La nostra cucina si basa sui grandi prodotti del territorio accuratamente selezionati così da offrire una qualità eccellente
La cantina è il nostro orgoglio!
Ricavata nel tufo della collina conserva più 65.000 bottiglie di 450 produttori per un totale di circa 1800 etichette da tutto il mondo, proponendo così una carta dei vini tra le più complete d Italia.
Un piccolo ingresso conduce nella sala, caratterizzata da alti soffitti e pavimenti in legno, dove ci si può accomodare godendo di una vista mozzafiato sui vigneti, che si perde nelle alpi.Maurilio Garola e Nadia Benech, si trasferiscono a Treiso per approdare in Langa, spinti dalla passione per i grandi vini del territorio e dalla splendida posizione. Nello stesso anno la guida Michelin riconferma la stella già assegnata l anno precedente. La nostra cucina si basa sui grandi prodotti del territorio accuratamente selezionati così da offrire una qualità eccellente
La cantina è il nostro orgoglio!
Ricavata nel tufo della collina conserva più 65.000 bottiglie di 450 produttori per un totale di circa 1800 etichette da tutto il mondo, proponendo così una carta dei vini tra le più complete d Italia.
Cosa include
•
Aperitivo di benvenuto nelle nostre cantine storiche (2 calici di vino e 1 tagliere di prodotti tipici a persona)
•
Menu degustazione “Dalla tradizione della Ciau”:
– Gamberi di Sanremo impanati nella nocciola e coscette di rana alle erbette, “bagnet” verde piemontese
– Vitello Tonnato
– Mini plin di gallina profumati al Marsala, creste di gallo e foie gras
– Costoletta di Sanato impanata nei grissini, leggermente affumicata su Putagè, misticanza asiatica e nocciole
-“Un po’ di dolcezza che la vita è già abbastanza amara” (Gelato di panna cotta, sala di cioccolato, granita di caffè Lavazza, sale e pepe)
•
Degustazione Vini (5 calici di vino)
Cosa non include
•
Mance e variazioni menu
•
Tutto quanto non indicato alla voce “LA QUOTA COMPRENDE”
MENU DEGUSTAZONE – 1 STELLA MICHELIN.
03/08/2024
–
03/08/2024
04
Domenica
a partire da:
Durata:
1
giorno
–
Dal
04
al
04
AGOSTO
Dove andrai:
TREISO, ITALIA
Informazioni viaggio
Il ristorante, ricavato nell ex asilo, tipica costruzione di stile Littorio del 1931, sorge a Treiso, nel cuore delle Langhe, terra di grandi vini e di piatti suggestivi.
Un piccolo ingresso conduce nella sala, caratterizzata da alti soffitti e pavimenti in legno, dove ci si può accomodare godendo di una vista mozzafiato sui vigneti, che si perde nelle alpi.Maurilio Garola e Nadia Benech, si trasferiscono a Treiso per approdare in Langa, spinti dalla passione per i grandi vini del territorio e dalla splendida posizione. Nello stesso anno la guida Michelin riconferma la stella già assegnata l anno precedente. La nostra cucina si basa sui grandi prodotti del territorio accuratamente selezionati così da offrire una qualità eccellente
La cantina è il nostro orgoglio!
Ricavata nel tufo della collina conserva più 65.000 bottiglie di 450 produttori per un totale di circa 1800 etichette da tutto il mondo, proponendo così una carta dei vini tra le più complete d Italia.
Un piccolo ingresso conduce nella sala, caratterizzata da alti soffitti e pavimenti in legno, dove ci si può accomodare godendo di una vista mozzafiato sui vigneti, che si perde nelle alpi.Maurilio Garola e Nadia Benech, si trasferiscono a Treiso per approdare in Langa, spinti dalla passione per i grandi vini del territorio e dalla splendida posizione. Nello stesso anno la guida Michelin riconferma la stella già assegnata l anno precedente. La nostra cucina si basa sui grandi prodotti del territorio accuratamente selezionati così da offrire una qualità eccellente
La cantina è il nostro orgoglio!
Ricavata nel tufo della collina conserva più 65.000 bottiglie di 450 produttori per un totale di circa 1800 etichette da tutto il mondo, proponendo così una carta dei vini tra le più complete d Italia.
Cosa include
•
Aperitivo di benvenuto nelle nostre cantine storiche (2 calici di vino e 1 tagliere di prodotti tipici a persona)
•
Menu degustazione “Dalla tradizione della Ciau”:
– Gamberi di Sanremo impanati nella nocciola e coscette di rana alle erbette, “bagnet” verde piemontese
– Vitello Tonnato
– Mini plin di gallina profumati al Marsala, creste di gallo e foie gras
– Costoletta di Sanato impanata nei grissini, leggermente affumicata su Putagè, misticanza asiatica e nocciole
-“Un po’ di dolcezza che la vita è già abbastanza amara” (Gelato di panna cotta, sala di cioccolato, granita di caffè Lavazza, sale e pepe)
•
Degustazione Vini (5 calici di vino)
Cosa non include
•
Mance e variazioni menu
•
Tutto quanto non indicato alla voce “LA QUOTA COMPRENDE”
MENU DEGUSTAZONE – 1 STELLA MICHELIN.
04/08/2024
–
04/08/2024
10
Sabato
a partire da:
Durata:
1
giorno
–
Dal
10
al
10
AGOSTO
Dove andrai:
TREISO, ITALIA
Informazioni viaggio
Il ristorante, ricavato nell ex asilo, tipica costruzione di stile Littorio del 1931, sorge a Treiso, nel cuore delle Langhe, terra di grandi vini e di piatti suggestivi.
Un piccolo ingresso conduce nella sala, caratterizzata da alti soffitti e pavimenti in legno, dove ci si può accomodare godendo di una vista mozzafiato sui vigneti, che si perde nelle alpi.Maurilio Garola e Nadia Benech, si trasferiscono a Treiso per approdare in Langa, spinti dalla passione per i grandi vini del territorio e dalla splendida posizione. Nello stesso anno la guida Michelin riconferma la stella già assegnata l anno precedente. La nostra cucina si basa sui grandi prodotti del territorio accuratamente selezionati così da offrire una qualità eccellente
La cantina è il nostro orgoglio!
Ricavata nel tufo della collina conserva più 65.000 bottiglie di 450 produttori per un totale di circa 1800 etichette da tutto il mondo, proponendo così una carta dei vini tra le più complete d Italia.
Un piccolo ingresso conduce nella sala, caratterizzata da alti soffitti e pavimenti in legno, dove ci si può accomodare godendo di una vista mozzafiato sui vigneti, che si perde nelle alpi.Maurilio Garola e Nadia Benech, si trasferiscono a Treiso per approdare in Langa, spinti dalla passione per i grandi vini del territorio e dalla splendida posizione. Nello stesso anno la guida Michelin riconferma la stella già assegnata l anno precedente. La nostra cucina si basa sui grandi prodotti del territorio accuratamente selezionati così da offrire una qualità eccellente
La cantina è il nostro orgoglio!
Ricavata nel tufo della collina conserva più 65.000 bottiglie di 450 produttori per un totale di circa 1800 etichette da tutto il mondo, proponendo così una carta dei vini tra le più complete d Italia.
Cosa include
•
Aperitivo di benvenuto nelle nostre cantine storiche (2 calici di vino e 1 tagliere di prodotti tipici a persona)
•
Menu degustazione “Dalla tradizione della Ciau”:
– Gamberi di Sanremo impanati nella nocciola e coscette di rana alle erbette, “bagnet” verde piemontese
– Vitello Tonnato
– Mini plin di gallina profumati al Marsala, creste di gallo e foie gras
– Costoletta di Sanato impanata nei grissini, leggermente affumicata su Putagè, misticanza asiatica e nocciole
-“Un po’ di dolcezza che la vita è già abbastanza amara” (Gelato di panna cotta, sala di cioccolato, granita di caffè Lavazza, sale e pepe)
•
Degustazione Vini (5 calici di vino)
Cosa non include
•
Mance e variazioni menu
•
Tutto quanto non indicato alla voce “LA QUOTA COMPRENDE”
MENU DEGUSTAZONE – 1 STELLA MICHELIN.
10/08/2024
–
10/08/2024
11
Domenica
a partire da:
Durata:
1
giorno
–
Dal
11
al
11
AGOSTO
Dove andrai:
TREISO, ITALIA
Informazioni viaggio
Il ristorante, ricavato nell ex asilo, tipica costruzione di stile Littorio del 1931, sorge a Treiso, nel cuore delle Langhe, terra di grandi vini e di piatti suggestivi.
Un piccolo ingresso conduce nella sala, caratterizzata da alti soffitti e pavimenti in legno, dove ci si può accomodare godendo di una vista mozzafiato sui vigneti, che si perde nelle alpi.Maurilio Garola e Nadia Benech, si trasferiscono a Treiso per approdare in Langa, spinti dalla passione per i grandi vini del territorio e dalla splendida posizione. Nello stesso anno la guida Michelin riconferma la stella già assegnata l anno precedente. La nostra cucina si basa sui grandi prodotti del territorio accuratamente selezionati così da offrire una qualità eccellente
La cantina è il nostro orgoglio!
Ricavata nel tufo della collina conserva più 65.000 bottiglie di 450 produttori per un totale di circa 1800 etichette da tutto il mondo, proponendo così una carta dei vini tra le più complete d Italia.
Un piccolo ingresso conduce nella sala, caratterizzata da alti soffitti e pavimenti in legno, dove ci si può accomodare godendo di una vista mozzafiato sui vigneti, che si perde nelle alpi.Maurilio Garola e Nadia Benech, si trasferiscono a Treiso per approdare in Langa, spinti dalla passione per i grandi vini del territorio e dalla splendida posizione. Nello stesso anno la guida Michelin riconferma la stella già assegnata l anno precedente. La nostra cucina si basa sui grandi prodotti del territorio accuratamente selezionati così da offrire una qualità eccellente
La cantina è il nostro orgoglio!
Ricavata nel tufo della collina conserva più 65.000 bottiglie di 450 produttori per un totale di circa 1800 etichette da tutto il mondo, proponendo così una carta dei vini tra le più complete d Italia.
Cosa include
•
Aperitivo di benvenuto nelle nostre cantine storiche (2 calici di vino e 1 tagliere di prodotti tipici a persona)
•
Menu degustazione “Dalla tradizione della Ciau”:
– Gamberi di Sanremo impanati nella nocciola e coscette di rana alle erbette, “bagnet” verde piemontese
– Vitello Tonnato
– Mini plin di gallina profumati al Marsala, creste di gallo e foie gras
– Costoletta di Sanato impanata nei grissini, leggermente affumicata su Putagè, misticanza asiatica e nocciole
-“Un po’ di dolcezza che la vita è già abbastanza amara” (Gelato di panna cotta, sala di cioccolato, granita di caffè Lavazza, sale e pepe)
•
Degustazione Vini (5 calici di vino)
Cosa non include
•
Mance e variazioni menu
•
Tutto quanto non indicato alla voce “LA QUOTA COMPRENDE”
MENU DEGUSTAZONE – 1 STELLA MICHELIN.
11/08/2024
–
11/08/2024
17
Sabato
a partire da:
Durata:
1
giorno
–
Dal
17
al
17
AGOSTO
Dove andrai:
TREISO, ITALIA
Informazioni viaggio
Il ristorante, ricavato nell ex asilo, tipica costruzione di stile Littorio del 1931, sorge a Treiso, nel cuore delle Langhe, terra di grandi vini e di piatti suggestivi.
Un piccolo ingresso conduce nella sala, caratterizzata da alti soffitti e pavimenti in legno, dove ci si può accomodare godendo di una vista mozzafiato sui vigneti, che si perde nelle alpi.Maurilio Garola e Nadia Benech, si trasferiscono a Treiso per approdare in Langa, spinti dalla passione per i grandi vini del territorio e dalla splendida posizione. Nello stesso anno la guida Michelin riconferma la stella già assegnata l anno precedente. La nostra cucina si basa sui grandi prodotti del territorio accuratamente selezionati così da offrire una qualità eccellente
La cantina è il nostro orgoglio!
Ricavata nel tufo della collina conserva più 65.000 bottiglie di 450 produttori per un totale di circa 1800 etichette da tutto il mondo, proponendo così una carta dei vini tra le più complete d Italia.
Un piccolo ingresso conduce nella sala, caratterizzata da alti soffitti e pavimenti in legno, dove ci si può accomodare godendo di una vista mozzafiato sui vigneti, che si perde nelle alpi.Maurilio Garola e Nadia Benech, si trasferiscono a Treiso per approdare in Langa, spinti dalla passione per i grandi vini del territorio e dalla splendida posizione. Nello stesso anno la guida Michelin riconferma la stella già assegnata l anno precedente. La nostra cucina si basa sui grandi prodotti del territorio accuratamente selezionati così da offrire una qualità eccellente
La cantina è il nostro orgoglio!
Ricavata nel tufo della collina conserva più 65.000 bottiglie di 450 produttori per un totale di circa 1800 etichette da tutto il mondo, proponendo così una carta dei vini tra le più complete d Italia.
Cosa include
•
Aperitivo di benvenuto nelle nostre cantine storiche (2 calici di vino e 1 tagliere di prodotti tipici a persona)
•
Menu degustazione “Dalla tradizione della Ciau”:
– Gamberi di Sanremo impanati nella nocciola e coscette di rana alle erbette, “bagnet” verde piemontese
– Vitello Tonnato
– Mini plin di gallina profumati al Marsala, creste di gallo e foie gras
– Costoletta di Sanato impanata nei grissini, leggermente affumicata su Putagè, misticanza asiatica e nocciole
-“Un po’ di dolcezza che la vita è già abbastanza amara” (Gelato di panna cotta, sala di cioccolato, granita di caffè Lavazza, sale e pepe)
•
Degustazione Vini (5 calici di vino)
Cosa non include
•
Mance e variazioni menu
•
Tutto quanto non indicato alla voce “LA QUOTA COMPRENDE”
MENU DEGUSTAZONE – 1 STELLA MICHELIN.
17/08/2024
–
17/08/2024
18
Domenica
a partire da:
Durata:
1
giorno
–
Dal
18
al
18
AGOSTO
Dove andrai:
TREISO, ITALIA
Informazioni viaggio
Il ristorante, ricavato nell ex asilo, tipica costruzione di stile Littorio del 1931, sorge a Treiso, nel cuore delle Langhe, terra di grandi vini e di piatti suggestivi.
Un piccolo ingresso conduce nella sala, caratterizzata da alti soffitti e pavimenti in legno, dove ci si può accomodare godendo di una vista mozzafiato sui vigneti, che si perde nelle alpi.Maurilio Garola e Nadia Benech, si trasferiscono a Treiso per approdare in Langa, spinti dalla passione per i grandi vini del territorio e dalla splendida posizione. Nello stesso anno la guida Michelin riconferma la stella già assegnata l anno precedente. La nostra cucina si basa sui grandi prodotti del territorio accuratamente selezionati così da offrire una qualità eccellente
La cantina è il nostro orgoglio!
Ricavata nel tufo della collina conserva più 65.000 bottiglie di 450 produttori per un totale di circa 1800 etichette da tutto il mondo, proponendo così una carta dei vini tra le più complete d Italia.
Un piccolo ingresso conduce nella sala, caratterizzata da alti soffitti e pavimenti in legno, dove ci si può accomodare godendo di una vista mozzafiato sui vigneti, che si perde nelle alpi.Maurilio Garola e Nadia Benech, si trasferiscono a Treiso per approdare in Langa, spinti dalla passione per i grandi vini del territorio e dalla splendida posizione. Nello stesso anno la guida Michelin riconferma la stella già assegnata l anno precedente. La nostra cucina si basa sui grandi prodotti del territorio accuratamente selezionati così da offrire una qualità eccellente
La cantina è il nostro orgoglio!
Ricavata nel tufo della collina conserva più 65.000 bottiglie di 450 produttori per un totale di circa 1800 etichette da tutto il mondo, proponendo così una carta dei vini tra le più complete d Italia.
Cosa include
•
Aperitivo di benvenuto nelle nostre cantine storiche (2 calici di vino e 1 tagliere di prodotti tipici a persona)
•
Menu degustazione “Dalla tradizione della Ciau”:
– Gamberi di Sanremo impanati nella nocciola e coscette di rana alle erbette, “bagnet” verde piemontese
– Vitello Tonnato
– Mini plin di gallina profumati al Marsala, creste di gallo e foie gras
– Costoletta di Sanato impanata nei grissini, leggermente affumicata su Putagè, misticanza asiatica e nocciole
-“Un po’ di dolcezza che la vita è già abbastanza amara” (Gelato di panna cotta, sala di cioccolato, granita di caffè Lavazza, sale e pepe)
•
Degustazione Vini (5 calici di vino)
Cosa non include
•
Mance e variazioni menu
•
Tutto quanto non indicato alla voce “LA QUOTA COMPRENDE”
MENU DEGUSTAZONE – 1 STELLA MICHELIN.
18/08/2024
–
18/08/2024
24
Sabato
a partire da:
Durata:
1
giorno
–
Dal
24
al
24
AGOSTO
Dove andrai:
TREISO, ITALIA
Informazioni viaggio
Il ristorante, ricavato nell ex asilo, tipica costruzione di stile Littorio del 1931, sorge a Treiso, nel cuore delle Langhe, terra di grandi vini e di piatti suggestivi.
Un piccolo ingresso conduce nella sala, caratterizzata da alti soffitti e pavimenti in legno, dove ci si può accomodare godendo di una vista mozzafiato sui vigneti, che si perde nelle alpi.Maurilio Garola e Nadia Benech, si trasferiscono a Treiso per approdare in Langa, spinti dalla passione per i grandi vini del territorio e dalla splendida posizione. Nello stesso anno la guida Michelin riconferma la stella già assegnata l anno precedente. La nostra cucina si basa sui grandi prodotti del territorio accuratamente selezionati così da offrire una qualità eccellente
La cantina è il nostro orgoglio!
Ricavata nel tufo della collina conserva più 65.000 bottiglie di 450 produttori per un totale di circa 1800 etichette da tutto il mondo, proponendo così una carta dei vini tra le più complete d Italia.
Un piccolo ingresso conduce nella sala, caratterizzata da alti soffitti e pavimenti in legno, dove ci si può accomodare godendo di una vista mozzafiato sui vigneti, che si perde nelle alpi.Maurilio Garola e Nadia Benech, si trasferiscono a Treiso per approdare in Langa, spinti dalla passione per i grandi vini del territorio e dalla splendida posizione. Nello stesso anno la guida Michelin riconferma la stella già assegnata l anno precedente. La nostra cucina si basa sui grandi prodotti del territorio accuratamente selezionati così da offrire una qualità eccellente
La cantina è il nostro orgoglio!
Ricavata nel tufo della collina conserva più 65.000 bottiglie di 450 produttori per un totale di circa 1800 etichette da tutto il mondo, proponendo così una carta dei vini tra le più complete d Italia.
Cosa include
•
Aperitivo di benvenuto nelle nostre cantine storiche (2 calici di vino e 1 tagliere di prodotti tipici a persona)
•
Menu degustazione “Dalla tradizione della Ciau”:
– Gamberi di Sanremo impanati nella nocciola e coscette di rana alle erbette, “bagnet” verde piemontese
– Vitello Tonnato
– Mini plin di gallina profumati al Marsala, creste di gallo e foie gras
– Costoletta di Sanato impanata nei grissini, leggermente affumicata su Putagè, misticanza asiatica e nocciole
-“Un po’ di dolcezza che la vita è già abbastanza amara” (Gelato di panna cotta, sala di cioccolato, granita di caffè Lavazza, sale e pepe)
•
Degustazione Vini (5 calici di vino)
Cosa non include
•
Mance e variazioni menu
•
Tutto quanto non indicato alla voce “LA QUOTA COMPRENDE”
MENU DEGUSTAZONE – 1 STELLA MICHELIN.
24/08/2024
–
24/08/2024
25
Domenica
a partire da:
Durata:
1
giorno
–
Dal
25
al
25
AGOSTO
Dove andrai:
TREISO, ITALIA
Informazioni viaggio
Il ristorante, ricavato nell ex asilo, tipica costruzione di stile Littorio del 1931, sorge a Treiso, nel cuore delle Langhe, terra di grandi vini e di piatti suggestivi.
Un piccolo ingresso conduce nella sala, caratterizzata da alti soffitti e pavimenti in legno, dove ci si può accomodare godendo di una vista mozzafiato sui vigneti, che si perde nelle alpi.Maurilio Garola e Nadia Benech, si trasferiscono a Treiso per approdare in Langa, spinti dalla passione per i grandi vini del territorio e dalla splendida posizione. Nello stesso anno la guida Michelin riconferma la stella già assegnata l anno precedente. La nostra cucina si basa sui grandi prodotti del territorio accuratamente selezionati così da offrire una qualità eccellente
La cantina è il nostro orgoglio!
Ricavata nel tufo della collina conserva più 65.000 bottiglie di 450 produttori per un totale di circa 1800 etichette da tutto il mondo, proponendo così una carta dei vini tra le più complete d Italia.
Un piccolo ingresso conduce nella sala, caratterizzata da alti soffitti e pavimenti in legno, dove ci si può accomodare godendo di una vista mozzafiato sui vigneti, che si perde nelle alpi.Maurilio Garola e Nadia Benech, si trasferiscono a Treiso per approdare in Langa, spinti dalla passione per i grandi vini del territorio e dalla splendida posizione. Nello stesso anno la guida Michelin riconferma la stella già assegnata l anno precedente. La nostra cucina si basa sui grandi prodotti del territorio accuratamente selezionati così da offrire una qualità eccellente
La cantina è il nostro orgoglio!
Ricavata nel tufo della collina conserva più 65.000 bottiglie di 450 produttori per un totale di circa 1800 etichette da tutto il mondo, proponendo così una carta dei vini tra le più complete d Italia.
Cosa include
•
Aperitivo di benvenuto nelle nostre cantine storiche (2 calici di vino e 1 tagliere di prodotti tipici a persona)
•
Menu degustazione “Dalla tradizione della Ciau”:
– Gamberi di Sanremo impanati nella nocciola e coscette di rana alle erbette, “bagnet” verde piemontese
– Vitello Tonnato
– Mini plin di gallina profumati al Marsala, creste di gallo e foie gras
– Costoletta di Sanato impanata nei grissini, leggermente affumicata su Putagè, misticanza asiatica e nocciole
-“Un po’ di dolcezza che la vita è già abbastanza amara” (Gelato di panna cotta, sala di cioccolato, granita di caffè Lavazza, sale e pepe)
•
Degustazione Vini (5 calici di vino)
Cosa non include
•
Mance e variazioni menu
•
Tutto quanto non indicato alla voce “LA QUOTA COMPRENDE”
MENU DEGUSTAZONE – 1 STELLA MICHELIN.
25/08/2024
–
25/08/2024
31
Sabato
a partire da:
Durata:
1
giorno
–
Dal
31
al
31
AGOSTO
Dove andrai:
TREISO, ITALIA
Informazioni viaggio
Il ristorante, ricavato nell ex asilo, tipica costruzione di stile Littorio del 1931, sorge a Treiso, nel cuore delle Langhe, terra di grandi vini e di piatti suggestivi.
Un piccolo ingresso conduce nella sala, caratterizzata da alti soffitti e pavimenti in legno, dove ci si può accomodare godendo di una vista mozzafiato sui vigneti, che si perde nelle alpi.Maurilio Garola e Nadia Benech, si trasferiscono a Treiso per approdare in Langa, spinti dalla passione per i grandi vini del territorio e dalla splendida posizione. Nello stesso anno la guida Michelin riconferma la stella già assegnata l anno precedente. La nostra cucina si basa sui grandi prodotti del territorio accuratamente selezionati così da offrire una qualità eccellente
La cantina è il nostro orgoglio!
Ricavata nel tufo della collina conserva più 65.000 bottiglie di 450 produttori per un totale di circa 1800 etichette da tutto il mondo, proponendo così una carta dei vini tra le più complete d Italia.
Un piccolo ingresso conduce nella sala, caratterizzata da alti soffitti e pavimenti in legno, dove ci si può accomodare godendo di una vista mozzafiato sui vigneti, che si perde nelle alpi.Maurilio Garola e Nadia Benech, si trasferiscono a Treiso per approdare in Langa, spinti dalla passione per i grandi vini del territorio e dalla splendida posizione. Nello stesso anno la guida Michelin riconferma la stella già assegnata l anno precedente. La nostra cucina si basa sui grandi prodotti del territorio accuratamente selezionati così da offrire una qualità eccellente
La cantina è il nostro orgoglio!
Ricavata nel tufo della collina conserva più 65.000 bottiglie di 450 produttori per un totale di circa 1800 etichette da tutto il mondo, proponendo così una carta dei vini tra le più complete d Italia.
Cosa include
•
Aperitivo di benvenuto nelle nostre cantine storiche (2 calici di vino e 1 tagliere di prodotti tipici a persona)
•
Menu degustazione “Dalla tradizione della Ciau”:
– Gamberi di Sanremo impanati nella nocciola e coscette di rana alle erbette, “bagnet” verde piemontese
– Vitello Tonnato
– Mini plin di gallina profumati al Marsala, creste di gallo e foie gras
– Costoletta di Sanato impanata nei grissini, leggermente affumicata su Putagè, misticanza asiatica e nocciole
-“Un po’ di dolcezza che la vita è già abbastanza amara” (Gelato di panna cotta, sala di cioccolato, granita di caffè Lavazza, sale e pepe)
•
Degustazione Vini (5 calici di vino)
Cosa non include
•
Mance e variazioni menu
•
Tutto quanto non indicato alla voce “LA QUOTA COMPRENDE”
MENU DEGUSTAZONE – 1 STELLA MICHELIN.
31/08/2024
–
31/08/2024
01
Domenica
a partire da:
Durata:
1
giorno
–
Dal
01
al
01
SETTEMBRE
Dove andrai:
TREISO, ITALIA
Informazioni viaggio
Il ristorante, ricavato nell ex asilo, tipica costruzione di stile Littorio del 1931, sorge a Treiso, nel cuore delle Langhe, terra di grandi vini e di piatti suggestivi.
Un piccolo ingresso conduce nella sala, caratterizzata da alti soffitti e pavimenti in legno, dove ci si può accomodare godendo di una vista mozzafiato sui vigneti, che si perde nelle alpi.Maurilio Garola e Nadia Benech, si trasferiscono a Treiso per approdare in Langa, spinti dalla passione per i grandi vini del territorio e dalla splendida posizione. Nello stesso anno la guida Michelin riconferma la stella già assegnata l anno precedente. La nostra cucina si basa sui grandi prodotti del territorio accuratamente selezionati così da offrire una qualità eccellente
La cantina è il nostro orgoglio!
Ricavata nel tufo della collina conserva più 65.000 bottiglie di 450 produttori per un totale di circa 1800 etichette da tutto il mondo, proponendo così una carta dei vini tra le più complete d Italia.
Un piccolo ingresso conduce nella sala, caratterizzata da alti soffitti e pavimenti in legno, dove ci si può accomodare godendo di una vista mozzafiato sui vigneti, che si perde nelle alpi.Maurilio Garola e Nadia Benech, si trasferiscono a Treiso per approdare in Langa, spinti dalla passione per i grandi vini del territorio e dalla splendida posizione. Nello stesso anno la guida Michelin riconferma la stella già assegnata l anno precedente. La nostra cucina si basa sui grandi prodotti del territorio accuratamente selezionati così da offrire una qualità eccellente
La cantina è il nostro orgoglio!
Ricavata nel tufo della collina conserva più 65.000 bottiglie di 450 produttori per un totale di circa 1800 etichette da tutto il mondo, proponendo così una carta dei vini tra le più complete d Italia.
Cosa include
•
Aperitivo di benvenuto nelle nostre cantine storiche (2 calici di vino e 1 tagliere di prodotti tipici a persona)
•
Menu degustazione “Dalla tradizione della Ciau”:
– Gamberi di Sanremo impanati nella nocciola e coscette di rana alle erbette, “bagnet” verde piemontese
– Vitello Tonnato
– Mini plin di gallina profumati al Marsala, creste di gallo e foie gras
– Costoletta di Sanato impanata nei grissini, leggermente affumicata su Putagè, misticanza asiatica e nocciole
-“Un po’ di dolcezza che la vita è già abbastanza amara” (Gelato di panna cotta, sala di cioccolato, granita di caffè Lavazza, sale e pepe)
•
Degustazione Vini (5 calici di vino)
Cosa non include
•
Mance e variazioni menu
•
Tutto quanto non indicato alla voce “LA QUOTA COMPRENDE”
MENU DEGUSTAZONE – 1 STELLA MICHELIN.
01/09/2024
–
01/09/2024
07
Sabato
a partire da:
Durata:
1
giorno
–
Dal
07
al
07
SETTEMBRE
Dove andrai:
TREISO, ITALIA
Informazioni viaggio
Il ristorante, ricavato nell ex asilo, tipica costruzione di stile Littorio del 1931, sorge a Treiso, nel cuore delle Langhe, terra di grandi vini e di piatti suggestivi.
Un piccolo ingresso conduce nella sala, caratterizzata da alti soffitti e pavimenti in legno, dove ci si può accomodare godendo di una vista mozzafiato sui vigneti, che si perde nelle alpi.Maurilio Garola e Nadia Benech, si trasferiscono a Treiso per approdare in Langa, spinti dalla passione per i grandi vini del territorio e dalla splendida posizione. Nello stesso anno la guida Michelin riconferma la stella già assegnata l anno precedente. La nostra cucina si basa sui grandi prodotti del territorio accuratamente selezionati così da offrire una qualità eccellente
La cantina è il nostro orgoglio!
Ricavata nel tufo della collina conserva più 65.000 bottiglie di 450 produttori per un totale di circa 1800 etichette da tutto il mondo, proponendo così una carta dei vini tra le più complete d Italia.
Un piccolo ingresso conduce nella sala, caratterizzata da alti soffitti e pavimenti in legno, dove ci si può accomodare godendo di una vista mozzafiato sui vigneti, che si perde nelle alpi.Maurilio Garola e Nadia Benech, si trasferiscono a Treiso per approdare in Langa, spinti dalla passione per i grandi vini del territorio e dalla splendida posizione. Nello stesso anno la guida Michelin riconferma la stella già assegnata l anno precedente. La nostra cucina si basa sui grandi prodotti del territorio accuratamente selezionati così da offrire una qualità eccellente
La cantina è il nostro orgoglio!
Ricavata nel tufo della collina conserva più 65.000 bottiglie di 450 produttori per un totale di circa 1800 etichette da tutto il mondo, proponendo così una carta dei vini tra le più complete d Italia.
Cosa include
•
Aperitivo di benvenuto nelle nostre cantine storiche (2 calici di vino e 1 tagliere di prodotti tipici a persona)
•
Menu degustazione “Dalla tradizione della Ciau”:
– Gamberi di Sanremo impanati nella nocciola e coscette di rana alle erbette, “bagnet” verde piemontese
– Vitello Tonnato
– Mini plin di gallina profumati al Marsala, creste di gallo e foie gras
– Costoletta di Sanato impanata nei grissini, leggermente affumicata su Putagè, misticanza asiatica e nocciole
-“Un po’ di dolcezza che la vita è già abbastanza amara” (Gelato di panna cotta, sala di cioccolato, granita di caffè Lavazza, sale e pepe)
•
Degustazione Vini (5 calici di vino)
Cosa non include
•
Mance e variazioni menu
•
Tutto quanto non indicato alla voce “LA QUOTA COMPRENDE”
MENU DEGUSTAZONE – 1 STELLA MICHELIN.
07/09/2024
–
07/09/2024
08
Domenica
a partire da:
Durata:
1
giorno
–
Dal
08
al
08
SETTEMBRE
Dove andrai:
TREISO, ITALIA
Informazioni viaggio
Il ristorante, ricavato nell ex asilo, tipica costruzione di stile Littorio del 1931, sorge a Treiso, nel cuore delle Langhe, terra di grandi vini e di piatti suggestivi.
Un piccolo ingresso conduce nella sala, caratterizzata da alti soffitti e pavimenti in legno, dove ci si può accomodare godendo di una vista mozzafiato sui vigneti, che si perde nelle alpi.Maurilio Garola e Nadia Benech, si trasferiscono a Treiso per approdare in Langa, spinti dalla passione per i grandi vini del territorio e dalla splendida posizione. Nello stesso anno la guida Michelin riconferma la stella già assegnata l anno precedente. La nostra cucina si basa sui grandi prodotti del territorio accuratamente selezionati così da offrire una qualità eccellente
La cantina è il nostro orgoglio!
Ricavata nel tufo della collina conserva più 65.000 bottiglie di 450 produttori per un totale di circa 1800 etichette da tutto il mondo, proponendo così una carta dei vini tra le più complete d Italia.
Un piccolo ingresso conduce nella sala, caratterizzata da alti soffitti e pavimenti in legno, dove ci si può accomodare godendo di una vista mozzafiato sui vigneti, che si perde nelle alpi.Maurilio Garola e Nadia Benech, si trasferiscono a Treiso per approdare in Langa, spinti dalla passione per i grandi vini del territorio e dalla splendida posizione. Nello stesso anno la guida Michelin riconferma la stella già assegnata l anno precedente. La nostra cucina si basa sui grandi prodotti del territorio accuratamente selezionati così da offrire una qualità eccellente
La cantina è il nostro orgoglio!
Ricavata nel tufo della collina conserva più 65.000 bottiglie di 450 produttori per un totale di circa 1800 etichette da tutto il mondo, proponendo così una carta dei vini tra le più complete d Italia.
Cosa include
•
Aperitivo di benvenuto nelle nostre cantine storiche (2 calici di vino e 1 tagliere di prodotti tipici a persona)
•
Menu degustazione “Dalla tradizione della Ciau”:
– Gamberi di Sanremo impanati nella nocciola e coscette di rana alle erbette, “bagnet” verde piemontese
– Vitello Tonnato
– Mini plin di gallina profumati al Marsala, creste di gallo e foie gras
– Costoletta di Sanato impanata nei grissini, leggermente affumicata su Putagè, misticanza asiatica e nocciole
-“Un po’ di dolcezza che la vita è già abbastanza amara” (Gelato di panna cotta, sala di cioccolato, granita di caffè Lavazza, sale e pepe)
•
Degustazione Vini (5 calici di vino)
Cosa non include
•
Mance e variazioni menu
•
Tutto quanto non indicato alla voce “LA QUOTA COMPRENDE”
MENU DEGUSTAZONE – 1 STELLA MICHELIN.
08/09/2024
–
08/09/2024
14
Sabato
a partire da:
Durata:
1
giorno
–
Dal
14
al
14
SETTEMBRE
Dove andrai:
TREISO, ITALIA
Informazioni viaggio
Il ristorante, ricavato nell ex asilo, tipica costruzione di stile Littorio del 1931, sorge a Treiso, nel cuore delle Langhe, terra di grandi vini e di piatti suggestivi.
Un piccolo ingresso conduce nella sala, caratterizzata da alti soffitti e pavimenti in legno, dove ci si può accomodare godendo di una vista mozzafiato sui vigneti, che si perde nelle alpi.Maurilio Garola e Nadia Benech, si trasferiscono a Treiso per approdare in Langa, spinti dalla passione per i grandi vini del territorio e dalla splendida posizione. Nello stesso anno la guida Michelin riconferma la stella già assegnata l anno precedente. La nostra cucina si basa sui grandi prodotti del territorio accuratamente selezionati così da offrire una qualità eccellente
La cantina è il nostro orgoglio!
Ricavata nel tufo della collina conserva più 65.000 bottiglie di 450 produttori per un totale di circa 1800 etichette da tutto il mondo, proponendo così una carta dei vini tra le più complete d Italia.
Un piccolo ingresso conduce nella sala, caratterizzata da alti soffitti e pavimenti in legno, dove ci si può accomodare godendo di una vista mozzafiato sui vigneti, che si perde nelle alpi.Maurilio Garola e Nadia Benech, si trasferiscono a Treiso per approdare in Langa, spinti dalla passione per i grandi vini del territorio e dalla splendida posizione. Nello stesso anno la guida Michelin riconferma la stella già assegnata l anno precedente. La nostra cucina si basa sui grandi prodotti del territorio accuratamente selezionati così da offrire una qualità eccellente
La cantina è il nostro orgoglio!
Ricavata nel tufo della collina conserva più 65.000 bottiglie di 450 produttori per un totale di circa 1800 etichette da tutto il mondo, proponendo così una carta dei vini tra le più complete d Italia.
Cosa include
•
Aperitivo di benvenuto nelle nostre cantine storiche (2 calici di vino e 1 tagliere di prodotti tipici a persona)
•
Menu degustazione “Dalla tradizione della Ciau”:
– Gamberi di Sanremo impanati nella nocciola e coscette di rana alle erbette, “bagnet” verde piemontese
– Vitello Tonnato
– Mini plin di gallina profumati al Marsala, creste di gallo e foie gras
– Costoletta di Sanato impanata nei grissini, leggermente affumicata su Putagè, misticanza asiatica e nocciole
-“Un po’ di dolcezza che la vita è già abbastanza amara” (Gelato di panna cotta, sala di cioccolato, granita di caffè Lavazza, sale e pepe)
•
Degustazione Vini (5 calici di vino)
Cosa non include
•
Mance e variazioni menu
•
Tutto quanto non indicato alla voce “LA QUOTA COMPRENDE”
MENU DEGUSTAZONE – 1 STELLA MICHELIN.
14/09/2024
–
14/09/2024
15
Domenica
a partire da:
Durata:
1
giorno
–
Dal
15
al
15
SETTEMBRE
Dove andrai:
TREISO, ITALIA
Informazioni viaggio
Il ristorante, ricavato nell ex asilo, tipica costruzione di stile Littorio del 1931, sorge a Treiso, nel cuore delle Langhe, terra di grandi vini e di piatti suggestivi.
Un piccolo ingresso conduce nella sala, caratterizzata da alti soffitti e pavimenti in legno, dove ci si può accomodare godendo di una vista mozzafiato sui vigneti, che si perde nelle alpi.Maurilio Garola e Nadia Benech, si trasferiscono a Treiso per approdare in Langa, spinti dalla passione per i grandi vini del territorio e dalla splendida posizione. Nello stesso anno la guida Michelin riconferma la stella già assegnata l anno precedente. La nostra cucina si basa sui grandi prodotti del territorio accuratamente selezionati così da offrire una qualità eccellente
La cantina è il nostro orgoglio!
Ricavata nel tufo della collina conserva più 65.000 bottiglie di 450 produttori per un totale di circa 1800 etichette da tutto il mondo, proponendo così una carta dei vini tra le più complete d Italia.
Un piccolo ingresso conduce nella sala, caratterizzata da alti soffitti e pavimenti in legno, dove ci si può accomodare godendo di una vista mozzafiato sui vigneti, che si perde nelle alpi.Maurilio Garola e Nadia Benech, si trasferiscono a Treiso per approdare in Langa, spinti dalla passione per i grandi vini del territorio e dalla splendida posizione. Nello stesso anno la guida Michelin riconferma la stella già assegnata l anno precedente. La nostra cucina si basa sui grandi prodotti del territorio accuratamente selezionati così da offrire una qualità eccellente
La cantina è il nostro orgoglio!
Ricavata nel tufo della collina conserva più 65.000 bottiglie di 450 produttori per un totale di circa 1800 etichette da tutto il mondo, proponendo così una carta dei vini tra le più complete d Italia.
Cosa include
•
Aperitivo di benvenuto nelle nostre cantine storiche (2 calici di vino e 1 tagliere di prodotti tipici a persona)
•
Menu degustazione “Dalla tradizione della Ciau”:
– Gamberi di Sanremo impanati nella nocciola e coscette di rana alle erbette, “bagnet” verde piemontese
– Vitello Tonnato
– Mini plin di gallina profumati al Marsala, creste di gallo e foie gras
– Costoletta di Sanato impanata nei grissini, leggermente affumicata su Putagè, misticanza asiatica e nocciole
-“Un po’ di dolcezza che la vita è già abbastanza amara” (Gelato di panna cotta, sala di cioccolato, granita di caffè Lavazza, sale e pepe)
•
Degustazione Vini (5 calici di vino)
Cosa non include
•
Mance e variazioni menu
•
Tutto quanto non indicato alla voce “LA QUOTA COMPRENDE”
MENU DEGUSTAZONE – 1 STELLA MICHELIN.
15/09/2024
–
15/09/2024
21
Sabato
a partire da:
Durata:
1
giorno
–
Dal
21
al
21
SETTEMBRE
Dove andrai:
TREISO, ITALIA
Informazioni viaggio
Il ristorante, ricavato nell ex asilo, tipica costruzione di stile Littorio del 1931, sorge a Treiso, nel cuore delle Langhe, terra di grandi vini e di piatti suggestivi.
Un piccolo ingresso conduce nella sala, caratterizzata da alti soffitti e pavimenti in legno, dove ci si può accomodare godendo di una vista mozzafiato sui vigneti, che si perde nelle alpi.Maurilio Garola e Nadia Benech, si trasferiscono a Treiso per approdare in Langa, spinti dalla passione per i grandi vini del territorio e dalla splendida posizione. Nello stesso anno la guida Michelin riconferma la stella già assegnata l anno precedente. La nostra cucina si basa sui grandi prodotti del territorio accuratamente selezionati così da offrire una qualità eccellente
La cantina è il nostro orgoglio!
Ricavata nel tufo della collina conserva più 65.000 bottiglie di 450 produttori per un totale di circa 1800 etichette da tutto il mondo, proponendo così una carta dei vini tra le più complete d Italia.
Un piccolo ingresso conduce nella sala, caratterizzata da alti soffitti e pavimenti in legno, dove ci si può accomodare godendo di una vista mozzafiato sui vigneti, che si perde nelle alpi.Maurilio Garola e Nadia Benech, si trasferiscono a Treiso per approdare in Langa, spinti dalla passione per i grandi vini del territorio e dalla splendida posizione. Nello stesso anno la guida Michelin riconferma la stella già assegnata l anno precedente. La nostra cucina si basa sui grandi prodotti del territorio accuratamente selezionati così da offrire una qualità eccellente
La cantina è il nostro orgoglio!
Ricavata nel tufo della collina conserva più 65.000 bottiglie di 450 produttori per un totale di circa 1800 etichette da tutto il mondo, proponendo così una carta dei vini tra le più complete d Italia.
Cosa include
•
Aperitivo di benvenuto nelle nostre cantine storiche (2 calici di vino e 1 tagliere di prodotti tipici a persona)
•
Menu degustazione “Dalla tradizione della Ciau”:
– Gamberi di Sanremo impanati nella nocciola e coscette di rana alle erbette, “bagnet” verde piemontese
– Vitello Tonnato
– Mini plin di gallina profumati al Marsala, creste di gallo e foie gras
– Costoletta di Sanato impanata nei grissini, leggermente affumicata su Putagè, misticanza asiatica e nocciole
-“Un po’ di dolcezza che la vita è già abbastanza amara” (Gelato di panna cotta, sala di cioccolato, granita di caffè Lavazza, sale e pepe)
•
Degustazione Vini (5 calici di vino)
Cosa non include
•
Mance e variazioni menu
•
Tutto quanto non indicato alla voce “LA QUOTA COMPRENDE”
MENU DEGUSTAZONE – 1 STELLA MICHELIN.
21/09/2024
–
21/09/2024
22
Domenica
a partire da:
Durata:
1
giorno
–
Dal
22
al
22
SETTEMBRE
Dove andrai:
TREISO, ITALIA
Informazioni viaggio
Il ristorante, ricavato nell ex asilo, tipica costruzione di stile Littorio del 1931, sorge a Treiso, nel cuore delle Langhe, terra di grandi vini e di piatti suggestivi.
Un piccolo ingresso conduce nella sala, caratterizzata da alti soffitti e pavimenti in legno, dove ci si può accomodare godendo di una vista mozzafiato sui vigneti, che si perde nelle alpi.Maurilio Garola e Nadia Benech, si trasferiscono a Treiso per approdare in Langa, spinti dalla passione per i grandi vini del territorio e dalla splendida posizione. Nello stesso anno la guida Michelin riconferma la stella già assegnata l anno precedente. La nostra cucina si basa sui grandi prodotti del territorio accuratamente selezionati così da offrire una qualità eccellente
La cantina è il nostro orgoglio!
Ricavata nel tufo della collina conserva più 65.000 bottiglie di 450 produttori per un totale di circa 1800 etichette da tutto il mondo, proponendo così una carta dei vini tra le più complete d Italia.
Un piccolo ingresso conduce nella sala, caratterizzata da alti soffitti e pavimenti in legno, dove ci si può accomodare godendo di una vista mozzafiato sui vigneti, che si perde nelle alpi.Maurilio Garola e Nadia Benech, si trasferiscono a Treiso per approdare in Langa, spinti dalla passione per i grandi vini del territorio e dalla splendida posizione. Nello stesso anno la guida Michelin riconferma la stella già assegnata l anno precedente. La nostra cucina si basa sui grandi prodotti del territorio accuratamente selezionati così da offrire una qualità eccellente
La cantina è il nostro orgoglio!
Ricavata nel tufo della collina conserva più 65.000 bottiglie di 450 produttori per un totale di circa 1800 etichette da tutto il mondo, proponendo così una carta dei vini tra le più complete d Italia.
Cosa include
•
Aperitivo di benvenuto nelle nostre cantine storiche (2 calici di vino e 1 tagliere di prodotti tipici a persona)
•
Menu degustazione “Dalla tradizione della Ciau”:
– Gamberi di Sanremo impanati nella nocciola e coscette di rana alle erbette, “bagnet” verde piemontese
– Vitello Tonnato
– Mini plin di gallina profumati al Marsala, creste di gallo e foie gras
– Costoletta di Sanato impanata nei grissini, leggermente affumicata su Putagè, misticanza asiatica e nocciole
-“Un po’ di dolcezza che la vita è già abbastanza amara” (Gelato di panna cotta, sala di cioccolato, granita di caffè Lavazza, sale e pepe)
•
Degustazione Vini (5 calici di vino)
Cosa non include
•
Mance e variazioni menu
•
Tutto quanto non indicato alla voce “LA QUOTA COMPRENDE”
MENU DEGUSTAZONE – 1 STELLA MICHELIN.
22/09/2024
–
22/09/2024
28
Sabato
a partire da:
Durata:
1
giorno
–
Dal
28
al
28
SETTEMBRE
Dove andrai:
TREISO, ITALIA
Informazioni viaggio
Il ristorante, ricavato nell ex asilo, tipica costruzione di stile Littorio del 1931, sorge a Treiso, nel cuore delle Langhe, terra di grandi vini e di piatti suggestivi.
Un piccolo ingresso conduce nella sala, caratterizzata da alti soffitti e pavimenti in legno, dove ci si può accomodare godendo di una vista mozzafiato sui vigneti, che si perde nelle alpi.Maurilio Garola e Nadia Benech, si trasferiscono a Treiso per approdare in Langa, spinti dalla passione per i grandi vini del territorio e dalla splendida posizione. Nello stesso anno la guida Michelin riconferma la stella già assegnata l anno precedente. La nostra cucina si basa sui grandi prodotti del territorio accuratamente selezionati così da offrire una qualità eccellente
La cantina è il nostro orgoglio!
Ricavata nel tufo della collina conserva più 65.000 bottiglie di 450 produttori per un totale di circa 1800 etichette da tutto il mondo, proponendo così una carta dei vini tra le più complete d Italia.
Un piccolo ingresso conduce nella sala, caratterizzata da alti soffitti e pavimenti in legno, dove ci si può accomodare godendo di una vista mozzafiato sui vigneti, che si perde nelle alpi.Maurilio Garola e Nadia Benech, si trasferiscono a Treiso per approdare in Langa, spinti dalla passione per i grandi vini del territorio e dalla splendida posizione. Nello stesso anno la guida Michelin riconferma la stella già assegnata l anno precedente. La nostra cucina si basa sui grandi prodotti del territorio accuratamente selezionati così da offrire una qualità eccellente
La cantina è il nostro orgoglio!
Ricavata nel tufo della collina conserva più 65.000 bottiglie di 450 produttori per un totale di circa 1800 etichette da tutto il mondo, proponendo così una carta dei vini tra le più complete d Italia.
Cosa include
•
Aperitivo di benvenuto nelle nostre cantine storiche (2 calici di vino e 1 tagliere di prodotti tipici a persona)
•
Menu degustazione “Dalla tradizione della Ciau”:
– Gamberi di Sanremo impanati nella nocciola e coscette di rana alle erbette, “bagnet” verde piemontese
– Vitello Tonnato
– Mini plin di gallina profumati al Marsala, creste di gallo e foie gras
– Costoletta di Sanato impanata nei grissini, leggermente affumicata su Putagè, misticanza asiatica e nocciole
-“Un po’ di dolcezza che la vita è già abbastanza amara” (Gelato di panna cotta, sala di cioccolato, granita di caffè Lavazza, sale e pepe)
•
Degustazione Vini (5 calici di vino)
Cosa non include
•
Mance e variazioni menu
•
Tutto quanto non indicato alla voce “LA QUOTA COMPRENDE”
MENU DEGUSTAZONE – 1 STELLA MICHELIN.
28/09/2024
–
28/09/2024
29
Domenica
a partire da:
Durata:
1
giorno
–
Dal
29
al
29
SETTEMBRE
Dove andrai:
TREISO, ITALIA
Informazioni viaggio
Il ristorante, ricavato nell ex asilo, tipica costruzione di stile Littorio del 1931, sorge a Treiso, nel cuore delle Langhe, terra di grandi vini e di piatti suggestivi.
Un piccolo ingresso conduce nella sala, caratterizzata da alti soffitti e pavimenti in legno, dove ci si può accomodare godendo di una vista mozzafiato sui vigneti, che si perde nelle alpi.Maurilio Garola e Nadia Benech, si trasferiscono a Treiso per approdare in Langa, spinti dalla passione per i grandi vini del territorio e dalla splendida posizione. Nello stesso anno la guida Michelin riconferma la stella già assegnata l anno precedente. La nostra cucina si basa sui grandi prodotti del territorio accuratamente selezionati così da offrire una qualità eccellente
La cantina è il nostro orgoglio!
Ricavata nel tufo della collina conserva più 65.000 bottiglie di 450 produttori per un totale di circa 1800 etichette da tutto il mondo, proponendo così una carta dei vini tra le più complete d Italia.
Un piccolo ingresso conduce nella sala, caratterizzata da alti soffitti e pavimenti in legno, dove ci si può accomodare godendo di una vista mozzafiato sui vigneti, che si perde nelle alpi.Maurilio Garola e Nadia Benech, si trasferiscono a Treiso per approdare in Langa, spinti dalla passione per i grandi vini del territorio e dalla splendida posizione. Nello stesso anno la guida Michelin riconferma la stella già assegnata l anno precedente. La nostra cucina si basa sui grandi prodotti del territorio accuratamente selezionati così da offrire una qualità eccellente
La cantina è il nostro orgoglio!
Ricavata nel tufo della collina conserva più 65.000 bottiglie di 450 produttori per un totale di circa 1800 etichette da tutto il mondo, proponendo così una carta dei vini tra le più complete d Italia.
Cosa include
•
Aperitivo di benvenuto nelle nostre cantine storiche (2 calici di vino e 1 tagliere di prodotti tipici a persona)
•
Menu degustazione “Dalla tradizione della Ciau”:
– Gamberi di Sanremo impanati nella nocciola e coscette di rana alle erbette, “bagnet” verde piemontese
– Vitello Tonnato
– Mini plin di gallina profumati al Marsala, creste di gallo e foie gras
– Costoletta di Sanato impanata nei grissini, leggermente affumicata su Putagè, misticanza asiatica e nocciole
-“Un po’ di dolcezza che la vita è già abbastanza amara” (Gelato di panna cotta, sala di cioccolato, granita di caffè Lavazza, sale e pepe)
•
Degustazione Vini (5 calici di vino)
Cosa non include
•
Mance e variazioni menu
•
Tutto quanto non indicato alla voce “LA QUOTA COMPRENDE”
MENU DEGUSTAZONE – 1 STELLA MICHELIN.
29/09/2024
–
29/09/2024
05
Sabato
a partire da:
Durata:
1
giorno
–
Dal
05
al
05
OTTOBRE
Dove andrai:
TREISO, ITALIA
Informazioni viaggio
Il ristorante, ricavato nell ex asilo, tipica costruzione di stile Littorio del 1931, sorge a Treiso, nel cuore delle Langhe, terra di grandi vini e di piatti suggestivi.
Un piccolo ingresso conduce nella sala, caratterizzata da alti soffitti e pavimenti in legno, dove ci si può accomodare godendo di una vista mozzafiato sui vigneti, che si perde nelle alpi.Maurilio Garola e Nadia Benech, si trasferiscono a Treiso per approdare in Langa, spinti dalla passione per i grandi vini del territorio e dalla splendida posizione. Nello stesso anno la guida Michelin riconferma la stella già assegnata l anno precedente. La nostra cucina si basa sui grandi prodotti del territorio accuratamente selezionati così da offrire una qualità eccellente
La cantina è il nostro orgoglio!
Ricavata nel tufo della collina conserva più 65.000 bottiglie di 450 produttori per un totale di circa 1800 etichette da tutto il mondo, proponendo così una carta dei vini tra le più complete d Italia.
Un piccolo ingresso conduce nella sala, caratterizzata da alti soffitti e pavimenti in legno, dove ci si può accomodare godendo di una vista mozzafiato sui vigneti, che si perde nelle alpi.Maurilio Garola e Nadia Benech, si trasferiscono a Treiso per approdare in Langa, spinti dalla passione per i grandi vini del territorio e dalla splendida posizione. Nello stesso anno la guida Michelin riconferma la stella già assegnata l anno precedente. La nostra cucina si basa sui grandi prodotti del territorio accuratamente selezionati così da offrire una qualità eccellente
La cantina è il nostro orgoglio!
Ricavata nel tufo della collina conserva più 65.000 bottiglie di 450 produttori per un totale di circa 1800 etichette da tutto il mondo, proponendo così una carta dei vini tra le più complete d Italia.
Cosa include
•
Aperitivo di benvenuto nelle nostre cantine storiche (2 calici di vino e 1 tagliere di prodotti tipici a persona)
•
Menu degustazione “Dalla tradizione della Ciau”:
– Gamberi di Sanremo impanati nella nocciola e coscette di rana alle erbette, “bagnet” verde piemontese
– Vitello Tonnato
– Mini plin di gallina profumati al Marsala, creste di gallo e foie gras
– Costoletta di Sanato impanata nei grissini, leggermente affumicata su Putagè, misticanza asiatica e nocciole
-“Un po’ di dolcezza che la vita è già abbastanza amara” (Gelato di panna cotta, sala di cioccolato, granita di caffè Lavazza, sale e pepe)
•
Degustazione Vini (5 calici di vino)
Cosa non include
•
Mance e variazioni menu
•
Tutto quanto non indicato alla voce “LA QUOTA COMPRENDE”
MENU DEGUSTAZONE – 1 STELLA MICHELIN.
05/10/2024
–
05/10/2024
06
Domenica
a partire da:
Durata:
1
giorno
–
Dal
06
al
06
OTTOBRE
Dove andrai:
TREISO, ITALIA
Informazioni viaggio
Il ristorante, ricavato nell ex asilo, tipica costruzione di stile Littorio del 1931, sorge a Treiso, nel cuore delle Langhe, terra di grandi vini e di piatti suggestivi.
Un piccolo ingresso conduce nella sala, caratterizzata da alti soffitti e pavimenti in legno, dove ci si può accomodare godendo di una vista mozzafiato sui vigneti, che si perde nelle alpi.Maurilio Garola e Nadia Benech, si trasferiscono a Treiso per approdare in Langa, spinti dalla passione per i grandi vini del territorio e dalla splendida posizione. Nello stesso anno la guida Michelin riconferma la stella già assegnata l anno precedente. La nostra cucina si basa sui grandi prodotti del territorio accuratamente selezionati così da offrire una qualità eccellente
La cantina è il nostro orgoglio!
Ricavata nel tufo della collina conserva più 65.000 bottiglie di 450 produttori per un totale di circa 1800 etichette da tutto il mondo, proponendo così una carta dei vini tra le più complete d Italia.
Un piccolo ingresso conduce nella sala, caratterizzata da alti soffitti e pavimenti in legno, dove ci si può accomodare godendo di una vista mozzafiato sui vigneti, che si perde nelle alpi.Maurilio Garola e Nadia Benech, si trasferiscono a Treiso per approdare in Langa, spinti dalla passione per i grandi vini del territorio e dalla splendida posizione. Nello stesso anno la guida Michelin riconferma la stella già assegnata l anno precedente. La nostra cucina si basa sui grandi prodotti del territorio accuratamente selezionati così da offrire una qualità eccellente
La cantina è il nostro orgoglio!
Ricavata nel tufo della collina conserva più 65.000 bottiglie di 450 produttori per un totale di circa 1800 etichette da tutto il mondo, proponendo così una carta dei vini tra le più complete d Italia.
Cosa include
•
Aperitivo di benvenuto nelle nostre cantine storiche (2 calici di vino e 1 tagliere di prodotti tipici a persona)
•
Menu degustazione “Dalla tradizione della Ciau”:
– Gamberi di Sanremo impanati nella nocciola e coscette di rana alle erbette, “bagnet” verde piemontese
– Vitello Tonnato
– Mini plin di gallina profumati al Marsala, creste di gallo e foie gras
– Costoletta di Sanato impanata nei grissini, leggermente affumicata su Putagè, misticanza asiatica e nocciole
-“Un po’ di dolcezza che la vita è già abbastanza amara” (Gelato di panna cotta, sala di cioccolato, granita di caffè Lavazza, sale e pepe)
•
Degustazione Vini (5 calici di vino)
Cosa non include
•
Mance e variazioni menu
•
Tutto quanto non indicato alla voce “LA QUOTA COMPRENDE”
MENU DEGUSTAZONE – 1 STELLA MICHELIN.
06/10/2024
–
06/10/2024
12
Sabato
a partire da:
Durata:
1
giorno
–
Dal
12
al
12
OTTOBRE
Dove andrai:
TREISO, ITALIA
Informazioni viaggio
Il ristorante, ricavato nell ex asilo, tipica costruzione di stile Littorio del 1931, sorge a Treiso, nel cuore delle Langhe, terra di grandi vini e di piatti suggestivi.
Un piccolo ingresso conduce nella sala, caratterizzata da alti soffitti e pavimenti in legno, dove ci si può accomodare godendo di una vista mozzafiato sui vigneti, che si perde nelle alpi.Maurilio Garola e Nadia Benech, si trasferiscono a Treiso per approdare in Langa, spinti dalla passione per i grandi vini del territorio e dalla splendida posizione. Nello stesso anno la guida Michelin riconferma la stella già assegnata l anno precedente. La nostra cucina si basa sui grandi prodotti del territorio accuratamente selezionati così da offrire una qualità eccellente
La cantina è il nostro orgoglio!
Ricavata nel tufo della collina conserva più 65.000 bottiglie di 450 produttori per un totale di circa 1800 etichette da tutto il mondo, proponendo così una carta dei vini tra le più complete d Italia.
Un piccolo ingresso conduce nella sala, caratterizzata da alti soffitti e pavimenti in legno, dove ci si può accomodare godendo di una vista mozzafiato sui vigneti, che si perde nelle alpi.Maurilio Garola e Nadia Benech, si trasferiscono a Treiso per approdare in Langa, spinti dalla passione per i grandi vini del territorio e dalla splendida posizione. Nello stesso anno la guida Michelin riconferma la stella già assegnata l anno precedente. La nostra cucina si basa sui grandi prodotti del territorio accuratamente selezionati così da offrire una qualità eccellente
La cantina è il nostro orgoglio!
Ricavata nel tufo della collina conserva più 65.000 bottiglie di 450 produttori per un totale di circa 1800 etichette da tutto il mondo, proponendo così una carta dei vini tra le più complete d Italia.
Cosa include
•
Aperitivo di benvenuto nelle nostre cantine storiche (2 calici di vino e 1 tagliere di prodotti tipici a persona)
•
Menu degustazione “Dalla tradizione della Ciau”:
– Gamberi di Sanremo impanati nella nocciola e coscette di rana alle erbette, “bagnet” verde piemontese
– Vitello Tonnato
– Mini plin di gallina profumati al Marsala, creste di gallo e foie gras
– Costoletta di Sanato impanata nei grissini, leggermente affumicata su Putagè, misticanza asiatica e nocciole
-“Un po’ di dolcezza che la vita è già abbastanza amara” (Gelato di panna cotta, sala di cioccolato, granita di caffè Lavazza, sale e pepe)
•
Degustazione Vini (5 calici di vino)
Cosa non include
•
Mance e variazioni menu
•
Tutto quanto non indicato alla voce “LA QUOTA COMPRENDE”
MENU DEGUSTAZONE – 1 STELLA MICHELIN.
12/10/2024
–
12/10/2024
13
Domenica
a partire da:
Durata:
1
giorno
–
Dal
13
al
13
OTTOBRE
Dove andrai:
TREISO, ITALIA
Informazioni viaggio
Il ristorante, ricavato nell ex asilo, tipica costruzione di stile Littorio del 1931, sorge a Treiso, nel cuore delle Langhe, terra di grandi vini e di piatti suggestivi.
Un piccolo ingresso conduce nella sala, caratterizzata da alti soffitti e pavimenti in legno, dove ci si può accomodare godendo di una vista mozzafiato sui vigneti, che si perde nelle alpi.Maurilio Garola e Nadia Benech, si trasferiscono a Treiso per approdare in Langa, spinti dalla passione per i grandi vini del territorio e dalla splendida posizione. Nello stesso anno la guida Michelin riconferma la stella già assegnata l anno precedente. La nostra cucina si basa sui grandi prodotti del territorio accuratamente selezionati così da offrire una qualità eccellente
La cantina è il nostro orgoglio!
Ricavata nel tufo della collina conserva più 65.000 bottiglie di 450 produttori per un totale di circa 1800 etichette da tutto il mondo, proponendo così una carta dei vini tra le più complete d Italia.
Un piccolo ingresso conduce nella sala, caratterizzata da alti soffitti e pavimenti in legno, dove ci si può accomodare godendo di una vista mozzafiato sui vigneti, che si perde nelle alpi.Maurilio Garola e Nadia Benech, si trasferiscono a Treiso per approdare in Langa, spinti dalla passione per i grandi vini del territorio e dalla splendida posizione. Nello stesso anno la guida Michelin riconferma la stella già assegnata l anno precedente. La nostra cucina si basa sui grandi prodotti del territorio accuratamente selezionati così da offrire una qualità eccellente
La cantina è il nostro orgoglio!
Ricavata nel tufo della collina conserva più 65.000 bottiglie di 450 produttori per un totale di circa 1800 etichette da tutto il mondo, proponendo così una carta dei vini tra le più complete d Italia.
Cosa include
•
Aperitivo di benvenuto nelle nostre cantine storiche (2 calici di vino e 1 tagliere di prodotti tipici a persona)
•
Menu degustazione “Dalla tradizione della Ciau”:
– Gamberi di Sanremo impanati nella nocciola e coscette di rana alle erbette, “bagnet” verde piemontese
– Vitello Tonnato
– Mini plin di gallina profumati al Marsala, creste di gallo e foie gras
– Costoletta di Sanato impanata nei grissini, leggermente affumicata su Putagè, misticanza asiatica e nocciole
-“Un po’ di dolcezza che la vita è già abbastanza amara” (Gelato di panna cotta, sala di cioccolato, granita di caffè Lavazza, sale e pepe)
•
Degustazione Vini (5 calici di vino)
Cosa non include
•
Mance e variazioni menu
•
Tutto quanto non indicato alla voce “LA QUOTA COMPRENDE”
MENU DEGUSTAZONE – 1 STELLA MICHELIN.
13/10/2024
–
13/10/2024
19
Sabato
a partire da:
Durata:
1
giorno
–
Dal
19
al
19
OTTOBRE
Dove andrai:
TREISO, ITALIA
Informazioni viaggio
Il ristorante, ricavato nell ex asilo, tipica costruzione di stile Littorio del 1931, sorge a Treiso, nel cuore delle Langhe, terra di grandi vini e di piatti suggestivi.
Un piccolo ingresso conduce nella sala, caratterizzata da alti soffitti e pavimenti in legno, dove ci si può accomodare godendo di una vista mozzafiato sui vigneti, che si perde nelle alpi.Maurilio Garola e Nadia Benech, si trasferiscono a Treiso per approdare in Langa, spinti dalla passione per i grandi vini del territorio e dalla splendida posizione. Nello stesso anno la guida Michelin riconferma la stella già assegnata l anno precedente. La nostra cucina si basa sui grandi prodotti del territorio accuratamente selezionati così da offrire una qualità eccellente
La cantina è il nostro orgoglio!
Ricavata nel tufo della collina conserva più 65.000 bottiglie di 450 produttori per un totale di circa 1800 etichette da tutto il mondo, proponendo così una carta dei vini tra le più complete d Italia.
Un piccolo ingresso conduce nella sala, caratterizzata da alti soffitti e pavimenti in legno, dove ci si può accomodare godendo di una vista mozzafiato sui vigneti, che si perde nelle alpi.Maurilio Garola e Nadia Benech, si trasferiscono a Treiso per approdare in Langa, spinti dalla passione per i grandi vini del territorio e dalla splendida posizione. Nello stesso anno la guida Michelin riconferma la stella già assegnata l anno precedente. La nostra cucina si basa sui grandi prodotti del territorio accuratamente selezionati così da offrire una qualità eccellente
La cantina è il nostro orgoglio!
Ricavata nel tufo della collina conserva più 65.000 bottiglie di 450 produttori per un totale di circa 1800 etichette da tutto il mondo, proponendo così una carta dei vini tra le più complete d Italia.
Cosa include
•
Aperitivo di benvenuto nelle nostre cantine storiche (2 calici di vino e 1 tagliere di prodotti tipici a persona)
•
Menu degustazione “Dalla tradizione della Ciau”:
– Gamberi di Sanremo impanati nella nocciola e coscette di rana alle erbette, “bagnet” verde piemontese
– Vitello Tonnato
– Mini plin di gallina profumati al Marsala, creste di gallo e foie gras
– Costoletta di Sanato impanata nei grissini, leggermente affumicata su Putagè, misticanza asiatica e nocciole
-“Un po’ di dolcezza che la vita è già abbastanza amara” (Gelato di panna cotta, sala di cioccolato, granita di caffè Lavazza, sale e pepe)
•
Degustazione Vini (5 calici di vino)
Cosa non include
•
Mance e variazioni menu
•
Tutto quanto non indicato alla voce “LA QUOTA COMPRENDE”
MENU DEGUSTAZONE – 1 STELLA MICHELIN.
19/10/2024
–
19/10/2024
20
Domenica
a partire da:
Durata:
1
giorno
–
Dal
20
al
20
OTTOBRE
Dove andrai:
TREISO, ITALIA
Informazioni viaggio
Il ristorante, ricavato nell ex asilo, tipica costruzione di stile Littorio del 1931, sorge a Treiso, nel cuore delle Langhe, terra di grandi vini e di piatti suggestivi.
Un piccolo ingresso conduce nella sala, caratterizzata da alti soffitti e pavimenti in legno, dove ci si può accomodare godendo di una vista mozzafiato sui vigneti, che si perde nelle alpi.Maurilio Garola e Nadia Benech, si trasferiscono a Treiso per approdare in Langa, spinti dalla passione per i grandi vini del territorio e dalla splendida posizione. Nello stesso anno la guida Michelin riconferma la stella già assegnata l anno precedente. La nostra cucina si basa sui grandi prodotti del territorio accuratamente selezionati così da offrire una qualità eccellente
La cantina è il nostro orgoglio!
Ricavata nel tufo della collina conserva più 65.000 bottiglie di 450 produttori per un totale di circa 1800 etichette da tutto il mondo, proponendo così una carta dei vini tra le più complete d Italia.
Un piccolo ingresso conduce nella sala, caratterizzata da alti soffitti e pavimenti in legno, dove ci si può accomodare godendo di una vista mozzafiato sui vigneti, che si perde nelle alpi.Maurilio Garola e Nadia Benech, si trasferiscono a Treiso per approdare in Langa, spinti dalla passione per i grandi vini del territorio e dalla splendida posizione. Nello stesso anno la guida Michelin riconferma la stella già assegnata l anno precedente. La nostra cucina si basa sui grandi prodotti del territorio accuratamente selezionati così da offrire una qualità eccellente
La cantina è il nostro orgoglio!
Ricavata nel tufo della collina conserva più 65.000 bottiglie di 450 produttori per un totale di circa 1800 etichette da tutto il mondo, proponendo così una carta dei vini tra le più complete d Italia.
Cosa include
•
Aperitivo di benvenuto nelle nostre cantine storiche (2 calici di vino e 1 tagliere di prodotti tipici a persona)
•
Menu degustazione “Dalla tradizione della Ciau”:
– Gamberi di Sanremo impanati nella nocciola e coscette di rana alle erbette, “bagnet” verde piemontese
– Vitello Tonnato
– Mini plin di gallina profumati al Marsala, creste di gallo e foie gras
– Costoletta di Sanato impanata nei grissini, leggermente affumicata su Putagè, misticanza asiatica e nocciole
-“Un po’ di dolcezza che la vita è già abbastanza amara” (Gelato di panna cotta, sala di cioccolato, granita di caffè Lavazza, sale e pepe)
•
Degustazione Vini (5 calici di vino)
Cosa non include
•
Mance e variazioni menu
•
Tutto quanto non indicato alla voce “LA QUOTA COMPRENDE”
MENU DEGUSTAZONE – 1 STELLA MICHELIN.
20/10/2024
–
20/10/2024
26
Sabato
a partire da:
Durata:
1
giorno
–
Dal
26
al
26
OTTOBRE
Dove andrai:
TREISO, ITALIA
Informazioni viaggio
Il ristorante, ricavato nell ex asilo, tipica costruzione di stile Littorio del 1931, sorge a Treiso, nel cuore delle Langhe, terra di grandi vini e di piatti suggestivi.
Un piccolo ingresso conduce nella sala, caratterizzata da alti soffitti e pavimenti in legno, dove ci si può accomodare godendo di una vista mozzafiato sui vigneti, che si perde nelle alpi.Maurilio Garola e Nadia Benech, si trasferiscono a Treiso per approdare in Langa, spinti dalla passione per i grandi vini del territorio e dalla splendida posizione. Nello stesso anno la guida Michelin riconferma la stella già assegnata l anno precedente. La nostra cucina si basa sui grandi prodotti del territorio accuratamente selezionati così da offrire una qualità eccellente
La cantina è il nostro orgoglio!
Ricavata nel tufo della collina conserva più 65.000 bottiglie di 450 produttori per un totale di circa 1800 etichette da tutto il mondo, proponendo così una carta dei vini tra le più complete d Italia.
Un piccolo ingresso conduce nella sala, caratterizzata da alti soffitti e pavimenti in legno, dove ci si può accomodare godendo di una vista mozzafiato sui vigneti, che si perde nelle alpi.Maurilio Garola e Nadia Benech, si trasferiscono a Treiso per approdare in Langa, spinti dalla passione per i grandi vini del territorio e dalla splendida posizione. Nello stesso anno la guida Michelin riconferma la stella già assegnata l anno precedente. La nostra cucina si basa sui grandi prodotti del territorio accuratamente selezionati così da offrire una qualità eccellente
La cantina è il nostro orgoglio!
Ricavata nel tufo della collina conserva più 65.000 bottiglie di 450 produttori per un totale di circa 1800 etichette da tutto il mondo, proponendo così una carta dei vini tra le più complete d Italia.
Cosa include
•
Aperitivo di benvenuto nelle nostre cantine storiche (2 calici di vino e 1 tagliere di prodotti tipici a persona)
•
Menu degustazione “Dalla tradizione della Ciau”:
– Gamberi di Sanremo impanati nella nocciola e coscette di rana alle erbette, “bagnet” verde piemontese
– Vitello Tonnato
– Mini plin di gallina profumati al Marsala, creste di gallo e foie gras
– Costoletta di Sanato impanata nei grissini, leggermente affumicata su Putagè, misticanza asiatica e nocciole
-“Un po’ di dolcezza che la vita è già abbastanza amara” (Gelato di panna cotta, sala di cioccolato, granita di caffè Lavazza, sale e pepe)
•
Degustazione Vini (5 calici di vino)
Cosa non include
•
Mance e variazioni menu
•
Tutto quanto non indicato alla voce “LA QUOTA COMPRENDE”
MENU DEGUSTAZONE – 1 STELLA MICHELIN.
26/10/2024
–
26/10/2024
27
Domenica
a partire da:
Durata:
1
giorno
–
Dal
27
al
27
OTTOBRE
Dove andrai:
TREISO, ITALIA
Informazioni viaggio
Il ristorante, ricavato nell ex asilo, tipica costruzione di stile Littorio del 1931, sorge a Treiso, nel cuore delle Langhe, terra di grandi vini e di piatti suggestivi.
Un piccolo ingresso conduce nella sala, caratterizzata da alti soffitti e pavimenti in legno, dove ci si può accomodare godendo di una vista mozzafiato sui vigneti, che si perde nelle alpi.Maurilio Garola e Nadia Benech, si trasferiscono a Treiso per approdare in Langa, spinti dalla passione per i grandi vini del territorio e dalla splendida posizione. Nello stesso anno la guida Michelin riconferma la stella già assegnata l anno precedente. La nostra cucina si basa sui grandi prodotti del territorio accuratamente selezionati così da offrire una qualità eccellente
La cantina è il nostro orgoglio!
Ricavata nel tufo della collina conserva più 65.000 bottiglie di 450 produttori per un totale di circa 1800 etichette da tutto il mondo, proponendo così una carta dei vini tra le più complete d Italia.
Un piccolo ingresso conduce nella sala, caratterizzata da alti soffitti e pavimenti in legno, dove ci si può accomodare godendo di una vista mozzafiato sui vigneti, che si perde nelle alpi.Maurilio Garola e Nadia Benech, si trasferiscono a Treiso per approdare in Langa, spinti dalla passione per i grandi vini del territorio e dalla splendida posizione. Nello stesso anno la guida Michelin riconferma la stella già assegnata l anno precedente. La nostra cucina si basa sui grandi prodotti del territorio accuratamente selezionati così da offrire una qualità eccellente
La cantina è il nostro orgoglio!
Ricavata nel tufo della collina conserva più 65.000 bottiglie di 450 produttori per un totale di circa 1800 etichette da tutto il mondo, proponendo così una carta dei vini tra le più complete d Italia.
Cosa include
•
Aperitivo di benvenuto nelle nostre cantine storiche (2 calici di vino e 1 tagliere di prodotti tipici a persona)
•
Menu degustazione “Dalla tradizione della Ciau”:
– Gamberi di Sanremo impanati nella nocciola e coscette di rana alle erbette, “bagnet” verde piemontese
– Vitello Tonnato
– Mini plin di gallina profumati al Marsala, creste di gallo e foie gras
– Costoletta di Sanato impanata nei grissini, leggermente affumicata su Putagè, misticanza asiatica e nocciole
-“Un po’ di dolcezza che la vita è già abbastanza amara” (Gelato di panna cotta, sala di cioccolato, granita di caffè Lavazza, sale e pepe)
•
Degustazione Vini (5 calici di vino)
Cosa non include
•
Mance e variazioni menu
•
Tutto quanto non indicato alla voce “LA QUOTA COMPRENDE”
MENU DEGUSTAZONE – 1 STELLA MICHELIN.
27/10/2024
–
27/10/2024
Partecipanti
2 Adulti
Partecipanti
2 Adulti
Adulti oltre i 18 anni
Bambini da 2 a 17 anni
Bambini da 2 a 6 anni
Bambini da 7 a 11 anni
Bambini da 12 a 17 anni
Bambini fino a 1 anni
Non esiste nessuna sistemazione disponibile per la composizione scelta. Modificare la composizione dei partecipanti.
Inserire l'età del bambino.
Adulti
–
2
+
Bambini
–
0
+
Conferma
Scelta posto
Scelta posto
Clicca su Seleziona posto e scegli dove sederti.
(se salti questo passaggio il tuo posto ti sarà assegnato e comunicato da un nostro operatore il prima possibile)
(se salti questo passaggio il tuo posto ti sarà assegnato e comunicato da un nostro operatore il prima possibile)
Scelta posto pullman
A PARTIRE DA:
190,00 €
Vedi disponibilità
A PARTIRE DA:
190,00 €
Vedi disponibilità
A PARTIRE DA:
190,00 €
